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La Marzocco GS/3 AV AKTIONSPREIS!!!

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La Marzocco GS/3 AV AKTIONSPREIS!!!

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La Marzocco GS/3 AV AKTIONSPREIS!!!

Details

AKTIONSPREIS - 5.149,00 €

Modell 2016

La Marzocco gs3 AV – Automatic

NEUGERÄT

performance für zuhause


Die Entwickler von La Marzocco haben die modernste La Marzocco-Technologie genommen und in eine Espressomaschine für den Hausgebrauch gesetzt. Die gs3 besitzt das Brühwasser-Vorwärmsystem der La Marzocco Strada, eine digitale PID-Steuerung mit digitalem Display und so genannte gesättigte Brühgruppen, das heißt

auch wenn der Vorgang ein wenig komplexer ist, um eine ausgewogenere Extraktion zu erreichen. erlaubt dieses dynamische System dem Barista, die Variablen der Präinfusion zu kontrollieren und die Gefahr des so genannten “channeling” zu verringern.

Diese Eigenschaften machen sie zu einer Luxusplattform: Alles, was man sich nur wünschen kann, um zuhause den besten Espresso zu genießen. Sie müssen nur noch mahlen, dosieren und tampen.

Die mechanische Steuerung geht zurück auf die mechanische Brühgruppe, die ursprünglich bei der La Marzocco GS von 1970 benutzt wurde, der ersten Espressomaschine mit Dualboiler-System und gesättigten Brühgruppen. Dieses Ventilsystem erlaubt es dem Barista, den Kaffee mit einem niedrigen Druck (Leitungsdruck) zu sättigen, bevor die obligatorischen 9 Bar Brühdruck einsetzen.

  • Gesaettigte Brühgruppen: sie gewährleisten eine unübertroffene Wärmestabilität, Tasse für Tasse.
  • Dualboiler-System: getrennte Boiler zur Optimierung des Espressobrühens und der Dampferzeugung.
  • Eingebaute Pumpe: macht die GS3 ideale zuhause.
  • Doppel PID (Brühkessel und Dampfkessel): ermöglicht es, die Temperatur im Brüh – und Dampfkessel kann elektronisch zu steuern.
  • Gigleur aus Rubin: die Gigleur aus Rubin widerstehen Verschleiss und Verkalkung.
  • Isolierten Kesseln: reduzieren den Energieverbrauch und gleichzeitig die Temperatur stabilisieren.
  • System für thermische Stabilität: die Temperatur des Brühwassers wird beim Übergang zwischen den einzelnen Komponenten stabilisiert.
  • Siebträger aus Edelstahl: einzelne und doppelte Siebträger aus Edelstahl mit geclipsten Ausläufen (leicht zu entfernen) und integrierter Auflage zum Tampen.
  • Digitales Display: intuitives Programmieren erleichtert das Einstellen der Funktionen.
  • Feinmischventil für Teewasserermöglicht die präzise Einstellung der Teewasser-Temperatur.
  • Wassertank: ein integrierter Wassertank mit 3,5 Litern als Alternative zum ebenfalls möglichen Festwasseranschluss.


Zusatzinformation

Kurzbeschreibung

Kompakte professionelle Espressomaschine - optimiert für den Hausgebrauch und kleine gastronomische bzw.  gewerbliche Einsätze

Artikelnummer AKTION004
Herstellungsland Italien
Lieferzeit 2-3 Tage
Gerätenamen La Marzocco GS/3 AV Automatisch
Gerätetyp Dual Boiler System plus aktiv beheiztem Brühgruppenkessel
Manometer Kesseldruckmanometer + Pumpendruckmanometer
Bedienung elektronisches Bedienpaneel, Dosierung manuell oder automatisch
Boiler & Heizung Kaffeeboiler 1,5l, Dampfboiler 3,5l
Pumpe Rotationspumpe
Brühgruppe la Marzocco Brühgruppe
Gehäuse Edelstahl, hochglanzpoliert, Seiten Glas
Wasserzufuhr Festwasseranschluß, aber auch Tankbefüllung möglich
Maße L 53 x H 35,5 x B 40cm
Gewicht 33kg
Garantie 2 Jahre, 1 Jahr bei gewerblicher Nutzung
Gewährleistung 2 Jahre, 1 Jahr bei gewerblicher Nutzung
Lieferumfang 1 Edelstahltamper, 2 Siebträger, 4 Siebeinsätze (7g,14g,17g und 21g), 1 Milchkännchen 0,35L, 1 x Reiniger, 1 x Blindsieb, Handbuch, Flexschlauch für Festwasseranschluß
Sonstiges Automatische oder manuelle Bedienung
Versankostenfrei Ja
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