La Marzocco Linea Mini Schwarz

La Marzocco Firenze

1927 spezialisierten sich Giuseppe und Bruno Bambi auf
handgearbeitete Espressomaschinen im Premiumsegment
und benannten sie nach dem Marzocco, dem Florentiner Löwen, Symbol des Sieges und der Eroberung.

So entwickelten die Techniker von ?La Marzocco? schon 1939 den ersten horizontalen Kessel. und eine einzigartige Brühgruppenkonstruktion, die bis heute Maßstäbe setzt und Vorbild ist für die heutige Entwicklung zur Dualboiler-Technik. Seit 1971 erhitzt ein 2. Kessel, unabhängig vom Dampfboiler, das Wasser für die Kaffeeextraktion an den Brühgruppen und ermöglicht den Baristi exakte Temperatureinstellungen auch für schwierige Bohnensorten.

Inspiriert von der Linea Classic ist die
Linea Mini mit Dualboiler-System und einer integrierten Gruppe
ausgestattet, die es der Maschine erlauben, die thermische Stabilität und Energieeffizienz der gesättigten Brühgruppe auch mit geringen Abmessungen zu erreichen. Die Linea Mini wird in Handarbeit mit denselben Komponenten wie unsere Maschinen für den gewerblichen Gebrauch hergestellt, um dieselbe Lebensdauer und dieselbe Zuverlässigkeit zu garantieren, die die Linea Classic berühmt gemacht haben.



Dualboiler-System
: getrennte Boiler zur Optimierungdes Espressobrühens und derDampferzeugung.

Integrierte Bruehgruppe
: ein in die Brühgruppeintegrierter Boiler garantiertthermische Stabilität beigeringen Abmessungen.

Heisswasserhahn
: ein leicht zu bedienender Hahnfür Teewasserbezug und um dieSiebträger nach Gebrauch zuspülen.

System für thermische Stabilität
: die Temperatur des Brühwasserswird beim übergang zwischenden einzelnen Komponentenstabilisiert.

Eingebaute Pumpe
: die Pumpe ist im Innern derMaschine eingebaut, ohne ihrePerformance zu schmälern.

PID-Steuerung
: ein Stufenrad erlaubt dieTemperatureinstellung desBrühkessels.