Lucaff - Kaffee seit 1996

1996 in Padenghe sul Garda gegrndet, ist die Gian Luca Venturelli Italien Roasting Company noch relativ neu im traditionellen Kaffeegeschft. Jedoch ist es Lucaff innerhalb weniger Jahre gelungen, eine international geschtzte Marke bei Kaffeeliebhabern zu werden. Mario Modesto, der auch Grnder von Mamis Caff ist, hat es mit seinem Marketing Know-How geschafft, die Marke bekannt zu machen. Dabei ist Lucaff stets ein umweltbewusstes Unternehmen mit Respekt vor der Umwelt und vor einer nachhaltigen Entwicklung.


Lucaff: Kaffeebohnen mit kstlichem Aroma

Von der Auswahl der Kaffeebohnen bis hin zur Verpackung wird bei Lucaff nichts dem Zufall berlassen. Die Auswahl der Kaffeebohnen wird von Geschftsfhrer Gian Luca Venturelli persnlich betreut. Er verkostet nicht nur alle Proben, sondern begibt sich regelmig ins Ausland, um Plantagen und Produzenten zu besuchen.
Der Transport der Kaffeebohnen wird mit grtmglicher Sorgfalt geplant. Einige Sorten werden dabei in kleinen Holzfssern transportiert, um ihr unverwechselbares Aroma zu bewahren. Die Mischungen sind das Ergebnis jahrelanger leidenschaftlicher Forschung und Erfahrung durch Gian Luca Venturelli. Die Kaffees werden in einer Vielzahl von Varianten angeboten und zielen auf die individuellen Erwartungen und Geschmcker der Kunden ab. Bei Lucaff gibt es zudem besonders renommierte Sorten, bei denen alle Kaffeebohnen aus einem einzigen Herkunftsgebiet stammen.
In einem sanften Rstvorgang entsteht ein qualitativ hochwertiges und sehr gesundes Produkt, in dem therische le und Aromen enthalten bleiben. Die Kaffeebohnen sind gut entwickelt, duftend und besitzen wenig Restfeuchtigkeit und einen begrenzten Koffeingehalt. Die besten auf dem Markt erhltlichen Technologien mahlen den Kaffee unter Entzug von Sauerstoff und bei niedriger Temperatur. Die organoleptischen Eigenschaften der Kaffeebohne bleiben so enthalten.
Das Verpacken der Kaffeebohnen, der Pads und der gemahlenen Kaffees erfolgt in einer besonders geschtzten Atmosphre mit Stickstoffzugabe, um Sauerstoff zu eliminieren und Oxidationsprozesse zu verhindern. Das fertige Getrnk beeindruckt mit bestem Aroma und einer beneidenswerten Crema. Lassen Sie sich von dem Duft von Lucaff verzaubern - e vivi la vita ! Jeder Schluck wird Ihnen ein Lcheln schenken. Genauso wie es der Lucaff-Mann vormacht. Er ist Symbol und Zeuge von Professionalitt und gutem Humor.

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