Elektra Verve Dualboiler

Dieser Profi Dualboiler aus der Traditions-Siebträgermaschinen-Schmiede zeigt Elektras jahrzehntelange Erfahrung und Wissen aus der Barmaschinen Entwicklung. Vereint in einer vergleichsweise kompakten, aber sehr leistungsstarken eingruppigen Espressomaschine. Die Verve eignet sich sowohl für kleine Bars, Büros aber auch für zu Hause. Mit einem Edelstahlkessel von 1600ml für Dampf & Heißwasser und einem kleinen, in der Brühgruppe integrierten Kessel, von 150ml für den Espressobezug, einer leisen und leistungsstarken Rotationspumpe und dem großen Wassertank von 5l oder wahlweise dem Festwasseranschluss. Die Verve kann an fast jedem Platz eingesetzt werden. Sämtliche Parameter können über die APP gesteuert werden: Temperatur, Preinfusion, Shottimer, Erinnerung Wasserfiltertausch und eine Zeitschaltuhr gehören zu den Features. 

Schon auf den ersten Blick wird klar, hier hat man es mit einer Profi Maschine zu tun. Das Gehäuse ist hochwertig und robust verarbeitet, die Holzelemente geben der Maschine das extravagante Design, dass man auch von den Barmaschinen aus dem Hause Elektra kennt. Sie ist ein echter Hingucker. Der zweite Blick fällt auf die ungewöhnliche Brühgruppe. Technisch vielen Brühgruppen überlegen ist hier der Espressokessel integriert und sorgt dadurch für eine exzellente Temperaturstabilität. Der Espressobezug wird ähnlich wie bei der E61 Brühgruppe durch das Herunterdrücken eines Hebels an der Brühgruppe gestartet. Bevor man das tut, kann man in der APP noch ein paar Parameter anpassen. Die App zeigt sich übersichtlich und leicht zu bedienen. Hier stellt man vor dem Espressobezug die PreinfusionBei der Preinfusion (auch Vorbrühzyklus genannt) wird das Kaffeepulver gleichmäßig vom Wasser eingeweicht. Dies erfolgt vor der eigentlichen Extrak... weiterlesen und die Brühtemperatur ein. Endlich kann nun der erste Espresso getestet werden. Der Shottimer in der APP startet automatisch, sobald wir den schönen Holzbezugshebel betätigt haben. Die Maschine zeigt sich sehr leise und der Espresso rinnt gleichmäßig in die Tassen. Damit das sauber von statten geht, haben wir das Erhöhungsgitter für kleine Espressotassen auf die Auffangschale gestellt. Das Ergebnis in der Tasse sieht schon mal gut aus. Jetzt wird noch der Milchschaum getestet. Der Dampf ist ungeheuer trocken, Micro poriger Schaum gelingt einfach und schnell. Eines ist nun klar, die Maschine bringt ordentlich "verve".