Café Crème oder auch “Schümli” ist eine hellere Mischung als bei einem Espresso. Geeignet für die lange Tasse mit heller Crema, weich und aromatisch mit dezenter Säure.
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inkl. MwSt.
Gewicht | 1 kg |
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Geeignet für | Lungo 110 ml |
Crema | 3 |
Schlüsselaroma | Florale Note, Klee |
Röstgrad | 4 |
Koffein | 3 |
Intensität | 3 |
Versandkostenfrei | Nein |
Café Crème oder auch „Schümli” besteht, im Vergleich zum Espresso, aus einer helleren Mischung. 90% Arabica-Bohnen aus Zentral-, Südamerika und Ostafrika, sowie 10% Robusta-Bohnen aus Südasien, verleihen diesem Kaffee sein weiches, fruchtiges Aroma bei dezenter Säure und heller Crema. Geeignet für die besonders lange Tasse.