Anpressdruck
Der AnpressdruckDer Anpressdruck ist die Stärke des Drucks, die auf das gemahlene Kaffeepulver im Siebträger ausgeübt wird. Hier sorgt ein Tamper dafür, dass das ... weiterlesen ist die Stärke des Drucks, die auf das gemahlene Kaffeepulver im Siebträger ausgeübt wird. Hier sorgt ein TamperUm das Kaffeemehl möglichst gleichmäßig im Siebträger zu verteilen, wird es mit einem sogenannten Tamper und kräftigem Druck gleichmäßig an den... weiterlesen dafür, dass das Kaffeemehl gleichmäßig verteilt wird, damit die Maschine einen optimalen Druckaufbau ausübt und der Espresso somit perfekt extrahiert wird.
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