
Fruchtig-karamellig – der Honduras Luis Beltran Alvarado von Grizzly Coffee Roasters Der Besitzer der Farm El Triunfo (in der Gegend […]
Herstellungsland | Honduras |
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Fruchtig-karamellig – der Honduras Luis Beltran Alvarado von Grizzly Coffee Roasters
Der Besitzer der Farm El Triunfo (in der Gegend von Las Pacayas in Corquin), Luis Beltran, hat 2021 eine Filterkaffeesorte mit Spitzen-Qualität produziert! Der Honduras Luis Beltran Alvarado wächst auf einer Anbauhöhe von 1.200 Metern, besticht durch seine Lempira Varietät und wird mit der Macerated Natural-Methode aufbereitet. Ganze 90 Stunden werden die Bohnen im feuchten Zustand gehalten, bis sie getrocknet und im Anschluss daran in der auf 800 Metern gelegen Mühle gemahlen werden. Heraus kommt ein einzigartiger Filterkaffe mit Noten von Waldfrüchten, Feigen und Toffee!
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