Kaffeebohnen richtig aufbewahren – für maximalen Geschmack und Frische!
Wenn du ein leidenschaftlicher Kaffeeliebhaber bist, weißt du vermutlich, dass frische und qualitative Kaffeebohnen die Grundlage für einen besonders guten Kaffee sind. Für das perfekte Kaffeeerlebnis kommt es jedoch nicht nur auf die Qualität der Bohne, sondern auch auf die richtige Aufbewahrung der Kaffeebohnen an. Was viele nicht wissen ist, dass die richtige Lagerung einen großen Unterschied im Geschmack und in der Haltbarkeit der Bohnen ausmacht. In diesem Blogbeitrag erfährst du, wie du deine Kaffeebohnen ideal aufbewahrst, um das Beste aus ihnen herauszuholen.
Kaffeebohnen optimal aufbewahren – Unsere Tipps!
Wie bewahrt man Kaffeebohnen richtig auf? Espresso Perfetto klärt auf!
Kaffeearomen verflüchtigen sich schneller, als einem lieb ist. Kommt der Kaffee mit Sauerstoff in Kontakt, findet eine Oxidation statt. Geschmack und Aroma gehen ab diesem Zeitpunkt Schritt für Schritt verloren. Äußere Einflüsse wie Sauerstoff, Licht, Feuchtigkeit, Wärme sowie Kälte zählen zu den natürlichen Feinden von Kaffee und sind Gift für das Kaffeearoma. Je weniger die Kaffeebohnen mit Licht, Luft und Co. in Kontakt kommen, desto länger bleiben sie frisch und behalten ihr Aroma. Deswegen solltest du deine Kaffeebohnen bestmöglich vor solchen äußeren Einflussfaktoren schützen.
Mit den richtigen Lagermethoden halten deine Kaffeebohnen definitiv länger frisch: Achte darauf, dass du den Kaffee an einem dunklen, trockenen und kühlen Ort aufbewahrst – beispielsweise in einem geschlossenen Küchenschrank. Zur optimalen Aufbewahrung der Kaffeebohnen eignet sich zudem eine Zimmertemperatur von bis zu 20 Grad Celsius. Keinesfalls solltest du deinen Kaffee im Kühlschrank lagern. Denn besonders in feuchter Umgebung nimmt Kaffee gerne fremde Aromen auf – und du möchtest gewiss nicht, dass dein Kaffee plötzlich nach Käse schmeckt.
Effektiv schützt du das Kaffeearoma, wenn du den Kaffee als ganze Bohnen aufbewahrst, da gemahlene Kaffeebohnen ihr Aroma deutlich schneller verlieren. Nichts schmeckt so gut wie frisch gemahlener Kaffee: Deshalb ist es für den Geschmack und das Aroma am besten, die Kaffeebohnen erst unmittelbar vor ihrer Verwendung zu mahlen. Es lohnt sich also auch, eine Kaffeemühle mit hochwertigem Mahlwerk anzuschaffen. Welche Mühle für dich geeignet ist, hängt von deiner präferierten Zubereitungsart ab. Unsere fachkundigen Mitarbeitenden in unseren Stores beraten dich jederzeit gerne.
Kaffeebehälter aus Glas halten das Aroma länger frisch
Um jederzeit das bestmögliche Geschmackserlebnis zu erfahren und um deutlich länger etwas von dem wunderbaren, frischen Kaffeegeschmack zu haben, sollten die Kaffeebohnen stets in luftdichten Behältern aufbewahrt werden. Die Investition in ein hochwertiges Aufbewahrungsglas ist daher ein absolutes Muss für jeden Kaffeegenießer. In unseren Vakuum Aufbewahrungsbehältern aus Glas sind deine Kaffeebohnen bestens aufgehoben: Hier halten sie bis zu 50 % länger frisch und sind vor äußeren Einflüssen wie Luft und Feuchtigkeit geschützt.
Im Regelfall sollte die Packung deines Lieblingskaffees nach dem Öffnen zügig verbraucht werden. Unsere stilvollen Aufbewahrungsbehälter ermöglichen dir jedoch eine Lagerung deiner Lieblingskaffeebohnen über einen längeren Zeitraum. Sie sind perfekt zur optimalen Aufbewahrung geeignet, schützen die Bohnen vor einem frühzeitigem Aromaverlust und sorgen für maximalen Geschmack und Frische.
Reiner Kaffeegeschmack
Wenn der frisch gebrühte Kaffee nicht wie üblich schmeckt und ein Mix aus fremden Aromen spürbar ist, kann es an den falschen Aufbewahrungsbehältern liegen. Ein bedeutender Vorteil unserer Aufbewahrungsbehälter aus Glas ist, dass das Material der Behälter keinen Eigengeschmack an die gelagerten Kaffeebohnen abgibt – es ist geschmacklich komplett neutral und die Lagerung deines Kaffees kann ganz ohne Bedenken erfolgen!
Kaufe dir jetzt eines unserer Aufbewahrungsbehälter aus Glas, damit dein Lieblingskaffee immer noch genauso gut schmeckt wie beim ersten Öffnen!
Übrigens sind unsere Aufbewahrungsbehälter in den Größen 600 g, 800 g und 1000 g erhältlich!
Nothing found.
