Mamis Caffe Espresso Crema NEW 1000g

Langjährig bei Lucaffe für Marketing und Vertrieb zuständig, schaffte es Mario Modesto zusammen mit Gian Luca Venturelli die Marke Lucaffe auf dem internationalen Markt gut zu etablieren, bis er sich 2011 entschied, selbst Mamis Caffe zu gründen. Das Projekt Mamis Caffe entstand aus seiner Leidenschaft und Liebe für den italienischen Kaffee mit dem Ziel, die Tradition dieses Getränks mit einem positiven, strahlenden und lächelnden Lebensstil zu verbinden und als Botschafter der echten italienischen Kaffeekultur authentisch in anderen Ländern bekannt zu machen. Mamis Caffe steht für erstklassischen Service und ein abgerundetes Sortiment an hochwertigen Produkten in sehr gutem Preis-/Leistungsverhältnis. Der "Espresso Crema" von Mamis Caffe besteht zu 80 % aus südamerikanischen Arabica- und zu 20 % aus kräftigen Canephorakaffees (RobustaRein optisch ist die Robusta an ihrer kleinen, rundlichen Form sowie der gerade verlaufenden Naht zu erkennen. 
Die a... weiterlesen). Laut Aussage des Rösters: Der ideale Kaffee für Bars und Cafes, die sich durch einen qualitativ hochwertigen Kaffee mit typischem italienischen Geschmack von der Masse abheben wollen. Weich und ausgeglichen mit dichter CremaWas ist Crema? Crema ist die goldbraune, schaumige Schicht, die sich auf der Oberseite eines frisch zubereiteten Espressos bildet. Crema ist ein Indik..., vollmundig mit intensivem Aroma. Profil: 3 = wenig 5 = mittel = 7 = stark * Crema: 5 * Schlüsselaroma: Florale Note, grne Paprika * Süße: 3 * Körper: 5 * Röstgrad: 5 * Bitter: 3 * Koffein: 5 Sehr gut geeignet für: * RistrettoWas ist ein Ristretto? Ein Ristretto ist ein konzentrierter Espresso, bei dem weniger Wasser als üblich durch das Kaffeepulver gepresst wird, was zu ... 25 ml * Espresso 40 ml * Lungo 110 ml * Milchspezialitäten