
36 € pro KG
Der “Espresso Crema” von Mamis Caffe besteht zu 80 % aus südamerikanischen Arabica- und zu 20 % aus kräftigen Canephorakaffees (Robusta). 205g Dose mit Aromaventil, in Bohne.
Gewicht | 0,25 kg |
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Geeignet für | Espresso, Kaffee Crema, Milchspezialitäten |
Langjährig bei Lucaffe für Marketing und Vertrieb zuständig, schaffte es Mario Modesto zusammen mit Gian Luca Venturelli die Marke Lucaffe auf dem internationalen Markt gut zu etablieren, bis er sich 2011 entschied, selbst Mamis Caffe zu gründen. Das Projekt Mamis Caffe entstand aus seiner Leidenschaft und Liebe für den italienischen Kaffee mit dem Ziel, die Tradition dieses Getränks mit einem positiven, strahlenden und lächelnden Lebensstil zu verbinden und als Botschafter der echten italienischen Kaffeekultur authentisch in anderen Ländern bekannt zu machen. Mamis Caffe steht für erstklassischen Service und ein abgerundetes Sortiment an hochwertigen Produkten in sehr gutem Preis-/Leistungsverhältnis. Der “Espresso Crema” von Mamis Caffe besteht zu 80 % aus sdamerikanischen Arabica- und zu 20 % aus kräftigen Canephorakaffees (Robusta). Laut Aussage des Rösters: Der ideale Kaffee für Bars und Cafes, die sich durch einen qualitativ hochwertigen Kaffee mit typischem italienischen Geschmack von der Masse abheben wollen. Weich und ausgeglichen mit dichter Crema, vollmundig mit intensivem Aroma. Profil: 3 = wenig 5 = mittel = 7 = stark * Crema: 5 * Schlüsselaroma: Florale Note, grne Paprika * Süße: 3 * Körper: 5 * Röstgrad: 5 * Bitter: 3 * Koffein: 5 Sehr gut geeignet für: * Ristretto 25 ml * Espresso 40 ml * Lungo 110 ml * Milchspezialitäten
Vorrätig