Espressobonen kopen – De beste uit Italië en de rest van de wereld.

Van krachtig tot mild, van fruitig tot chocoladeachtig, van espresso tot romige melkspecialiteiten – de verscheidenheid aan goede espresso blijft ons steeds weer inspireren. Laat je ook meeslepen door het Italiaanse levensgevoel en koop espressobonen en meer in onze winkel!

We bieden je espressobonen aan van geselecteerde koffiebranderijen en de beste teeltgebieden over de hele wereld. We zijn vooral trots op onze Espresso Perfetto-huisblends: onze producten bevatten niet alleen hoogwaardige grondstoffen, maar ook de ervaring van traditionele Italiaanse en door het INEI (Istituto Nazionale Espresso Italiano) gecertificeerde koffiebranders.

Naast klassieke espressobonen voor je espresso-portafiltermachine en bonen voor volautomatische machines vind je bij ons ook cafeïnevrije varianten. Zin in iets zoets? Geniet dan van onze populaire chocolade- en gebaksspecialiteiten – perfect bij een espresso of gewoon zo.

De perfecte espressoboon voor elke smaak

Er zijn talloze soorten espresso, maar de twee meest voorkomende soorten zijn de Arabica- en de Robusta-boon. Ongeveer 70% van de koffiebonen op de wereldmarkt is afkomstig van de Arabica-plant en 30% van de Robusta-plant. Wat we hier koffiebonen noemen, zijn trouwens de zaden van de vrucht van de koffieplant – hieruit ontstaan, afhankelijk van de teeltregio, de verwerking en de branding, de meest uiteenlopende koffiesoorten.

Espressobonen vergeleken

Terwijl voor filterkoffie meestal alleen de mildere Arabica-boon wordt gebruikt, is de krachtige Robusta ideaal voor espresso. Dit zijn de verschillen tussen de twee soorten:

Arabica-bonen

Arabica-espressobonen zijn wereldwijd het populairst. Dat komt niet in de laatste plaats door hun goede verteerbaarheid: Arabica-espresso is meestal verfijnd, zacht van smaak en biedt veelzijdige, vaak fruitige aroma’s. Het is bovendien een hooglandgewas: de plant gedijt het beste in gebieden vanaf 1000 meter hoogte bij een temperatuur van ongeveer 20 °C.

Robusta-bonen

Zoals de naam al doet vermoeden, is de Robusta-plant een stuk sterker – hij groeit in de laagvlakte en kan goed tegen hogere en wisselende temperaturen. De boon is kleiner en donkerder dan die van de Arabica en bevat meer cafeïne. Espresso’s op basis van Robusta hebben daarom een bijzonder krachtige smaak.

Tip

Zowel Arabica- als Robusta-bonen zijn geschikt voor het zetten van speciale koffiesoorten met je espressomachine. Ook mengsels van beide bonen (zogenaamde blends) zijn ideaal: ze combineren het complexe aroma van Arabica met de krachtige crema van Robusta en zorgen voor een bijzonder harmonieuze smaakbeleving.

Het draait allemaal om de branding: bonen voor espresso, cappuccino en dergelijke.

Of je nu de voorkeur geeft aan Arabica, Robusta of een melange van beide espressobonen voor je espresso uit de filterhouder of de volautomatische machine, dat is puur een kwestie van smaak. Houd er echter rekening mee dat niet elke soort geschikt is voor een Italiaanse espresso: kies bij aankoop in ieder geval voor speciale espressobonen. Deze worden aanzienlijk langer gebrand dan koffiebonen voor filterkoffie en krijgen zo hun donkere kleur en het intense aroma.

Trouwens: hoewel een espresso veel sterker smaakt dan filterkoffie, valt hij vaak beter te verdragen. Dat komt doordat er bij het langzame, zachte brandproces van de espressobonen meer chlorogeenzuur wordt afgebroken – dit is onder andere verantwoordelijk voor de zuurheid in espresso- of koffiedranken, die bij veel mensen op de maag ligt. Espressobonen kopen – Exclusief uit Italië en de hele wereld!

Hoe maak je de perfecte espresso?

Heb je een espressoapparaat gekocht en wil je je espresso op de juiste manier zetten? In onze blogpostwat er belangrijk is! Neem een kijkje en word een thuisbarista!

Naar het blogbericht

De beste espressobonen voor thuis kopen

Bij Espresso Perfetto zijn we dol op espresso in al zijn variaties. Met onze expertise en veel passie stellen we daarom onze eigen huismelanges samen, ook voor jouw ristretto, cappuccino of flat white. In ons assortiment vind je naast een cafeïnevrije variant ook hoogwaardige biologische Fairtrade-espresso. Onze bonen zijn verkrijgbaar in handige zakken van 1000 g met aromaventiel. Vanaf een bestelling van drie zakken profiteer je bovendien van aantrekkelijke kwantumkortingen.

Geniet van de verscheidenheid aan de beste espressobonen uit de hele wereld: we bieden je een exclusieve selectie van onze favoriete merken en koffiebranderijen, zoals Hausbrandt, Mami’s Caffé en Segafredo. Wil je meer weten over onze espressosoorten? We geven je graag advies!

Tip

Tip: Probeer ook eens onze drinkchocolade van zorgvuldig geselecteerde cacaobonen – voor thuis of voor je volautomatische koffiemachine in de horeca. We hebben ook melkpoeder voor het perfecte melkschuim voor je in ons assortiment.

-Merken-Bestsellers-Accessoires