Das Topmodell der Rocket Gastro-Range fußt technisch auf der R 9, bietet jedoch darüber hinaus die Möglichkeit, den Brühdruckverlauf mittels Paddle völlig frei zu steuern und dann nach Gusto auf fünf Presets abzuspeichern (Pressure Profiling). Ebenfalls nicht ganz unwichtig im Barista-Alltag: ein in der Höhe verstellbares Driptray für verschiedene Tassengrößen. Der Look der Maschine wirkt dabei aufgrund der offenliegenden Brühgruppen sowie zweier Touchscreens erheblich extravaganter als jener der kleineren Schwester. Perfekte Performance. Shot für Shot.
Gewicht | 47 kg |
---|---|
Größe | 59 × 76 × 49,7 cm |
Herstellungsland | Italien |
Farbe | Edelstahl |
Tassen Empfehlung pro Tag | 60-180/Tag |
Stromanschluss | 380v |
Pumpendruck | 9,5 Bar |
Festwasseranschluss | Nur Festwasser Nutzung |
Bedienung | Tastendruck, Wasserautomatik |
Gehäuse Material | Edelstahl |
Anzeige | Analoge Manometer, Shot Counter |
Kessel Isolierung | Nein |
Kessel Material | Edelstahl |
Bürotauglich | Ja |
Beleuchtung | Nein |
Gesätigte Brühgruppe | Ja |
Besonderheiten | Abnehmbarer Abtropfbehälter |
App-Steuerung | Nein |
Gerätetyp | Dualboiler-System |
Lieferumfang | Edelstahl Tamper, Reinigungspinsel, Reinigungssieb, Siebträger mit Doppelauslauf, Siebträger mit Einzelauslauf |
Manometer | Kesseldruckmanometer, Pumpenmanometer |
Temperatur einstellbar | Ja |
Pumpendruck einstellbar | Ja |
Pumpentyp | Rotationspumpe |
Milchaufschäumer | Ja |
PID-Steuerung | Ja |
Leistung in Watt | 5900w |
Lieferzeit ca. 4-6 Wochen