Espresso Perfetto Torrefazione Super Bar 1000 g

Con la nostra miscela Espresso Perfetto Super Bar avrai un mix creato con tanta passione. Abbiamo aperto la nostra torrefazione per riportare in auge il vero caffè con carattere. Qualità, artigianalità e un gusto che convince sono le nostre priorità. In un'epoca in cui molti caffè sono prodotti industrialmente, noi puntiamo consapevolmente sull'arte tradizionale della torrefazione. Questa miscela è composta per il 60% da Arabica brasiliana ArabicaIl chicco Arabica è grande e piatto e, a seconda della zona di provenienza, ha una curvatura più o meno accentuata. Con un'altezza media... continua a leggere, che garantisce un aroma equilibrato. Il 40% di RobustaDal punto di vista puramente estetico, il Robusta si riconosce dalla sua forma piccola e arrotondata e dalla cucitura diritta.
Il... continua a leggere indiani conferiscono forza, aroma e una cremaCos'è la crema? La crema è lo strato dorato e spumoso che si forma sulla superficie di un espresso appena preparato. La crema è un indicatore... nella tazza. Il risultato è un espresso intenso e corposo con una profondità percepibile e una struttura piacevole.
La tostatura avviene con il classico metodo a tamburo. In questo modo gli aromi si sviluppano in modo uniforme senza risultare troppo tostati. L'acidità rimane discreta, mentre il gusto si sviluppa in modo forte e chiaro. Ti aspetta un espresso dalla consistenza densa, dalla presenza marcata e dal retrogusto persistente.
Ogni lotto viene tostato con cura, controllato e confezionato da noi. La bustina con valvola che protegge l'aroma fa sì che il tuo caffè rimanga fresco anche dopo l'apertura. Questo è ciò che rappresenta Espresso Perfetto. Qualità che si sente in ogni tazza.