Aber da geht noch viel mehr! In diesem Blog zeigen wir Dir einfache Rezepte mit Sirup – und was Du mit den Sirup-Sorten von ODK aus unserem Espresso Perfetto Online-Shop alles zaubern kannst.

Das Beste daran: Der Aufwand ist minimal. Die ODK Syrups aus unserer Genusswelt gibt es in fünf Sorten. Bei Bestellungen innerhalb Deutschlands sind sie in 1–3 Werktagen bei Dir, und mit einer Flasche in Deiner Küche sind Deinen süßen Kreationen keine Grenzen mehr gesetzt.

01 · Sortiment

Alle Sirup-Sorten aus unserem Espresso Perfetto Online-Shop

In unserem Online-Shop findest Du verschiedene Sirup-Sorten der Marke ODK: Karamell, Schokolade, Vanille, Zimt und Amaretto. Alle Sorten eignen sich perfekt, um Kaffee, Matcha, Milchshakes oder Süßspeisen ganz einfach und vielseitig zu verfeinern. Die flüssige Konsistenz lässt sich leicht verarbeiten – zu Hause genauso wie im Café und in der Gastronomie.

1–2 ELpro Getränk

Als Faustregel für die Dosierung gilt: 1–2 Esslöffel pro Getränk, je nach gewünschter Süße. Am besten klein anfangen und nach Geschmack anpassen – dazugeben geht immer, wegnehmen wird eher schwierig.

02 · Warme Kaffeeklassiker

Warme Kaffeeklassiker mit Sirup

So gut wie jedes Kaffeegetränk lässt sich mit ein bisschen Sirup aufhübschen – geschmacklich und optisch. Ein Latte Macchiato im Glas sieht besonders schön aus, wenn die Glaswand von innen mit etwas Schokoladen-, Karamell- oder Amarettosirup verziert ist, und schmeckt direkt ein bisschen besonderer.

Hier kommen unsere liebsten heißen Kaffee-Sirup-Rezepte:

Heiß · Herbst

Zimt-Cappuccino mit Zimtsirup

Die herbstliche Variante des klassischen Cappuccinos. Anders als Zimtpulver löst sich der Zimtsirup vollständig auf, schmeckt intensiver und hinterlässt keine Pulverreste am Tassenboden.

Deine Einkaufsliste

  • 1 Shot Espresso
  • 100–120 ml Milch oder Milchalternative
  • 1 EL ODK Zimtsirup
  • Eine Prise Zimt zum Bestäuben

So geht’s

  1. Verrühre den Zimtsirup direkt mit dem frisch gebrühten Espresso in einer Tasse.
  2. Schäume die Milch cremig auf und gieße sie auf den Espresso.
  3. Zum Schluss mit einer Prise Zimt bestäuben – fertig ist der gemütlichste Cappuccino der Saison.
Heiß · Kaffee trifft Schokolade

Mocha mit Schokosirup

Für alle, die sich zwischen Kaffee und heißer Schokolade nicht entscheiden können, ist der Mocha die Antwort. Denn warum nicht einfach beides kombinieren?

Deine Einkaufsliste

  • 1 Shot Espresso
  • 150 ml Milch oder Milchalternative
  • 1–2 EL ODK Schokoladensirup
  • Optional: Schlagsahne und Schokoraspeln zum Garnieren

So geht’s

  1. Verrühre den Schokoladensirup mit dem heißen Espresso, bis er sich vollständig aufgelöst hat.
  2. Erwärme die Milch, schäume sie leicht auf und gieße sie dazu.
  3. Nach Belieben mit Schlagsahne und Schokoraspeln toppen.
Ohne Kaffee · Familienfreundlich

Heiße Schokolade mit Sirup – aber ohne Kaffee!

Natürlich brauchst Du nicht unbedingt Kaffee, um es Dir mit einem warmen Getränk gemütlich zu machen. Als familienfreundliche Version lässt sich auch klassische heiße Schokolade mit etwas Sirup aufwerten: Für einen extra Schokokick einfach noch Schokoladensirup dazugeben – oder für feinere Nuancen eine der anderen Sorten.

Für Deine warmen Klassiker

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03 · Kalte Drinks

Kalte Matcha- und Kaffeegetränke mit Sirup

Auch kalt machen die Sirupe eine hervorragende Figur: Ein Cold Brew oder ein klassischer Iced Latte lässt sich ganz einfach verfeinern – Getränk wie gewohnt zubereiten, etwas Karamell- oder Vanillesirup dazu, und fertig ist der nächste Sommerhit.

Doch es geht noch kreativer. Hier kommen zwei Rezepte für alle, die ihre Kaffeepause gerne auf Eis servieren.

Kalt · Matcha

Iced Vanilla Matcha

Die Kombination aus mildem Vanillesirup und leicht herbem Matcha ist geschmacklich spannend – und sieht im transparenten Glas auch noch richtig gut aus.

Deine Einkaufsliste

So geht’s

  1. Gib den Vanillesirup und die Eiswürfel in ein hohes, transparentes Glas.
  2. Fülle das Glas zu etwa zwei Dritteln mit kalter Milch auf.
  3. Verrühre den Matcha in einer Schale mit 3–4 EL heißem Wasser (70–80 °C), bis er cremig und klümpchenfrei ist.
  4. Gieße den fertigen Matcha als oberste Schicht ins Glas – fertig ist der cremige Hingucker.
Kalt · Italienisch

Amaretto Shakerato Rezept

Der Shakerato ist Italiens elegantester Eiskaffee – und schmeckt mit etwas Amarettosirup gleich noch viel besser!

Deine Einkaufsliste

  • 1–2 Shots Espresso
  • 1–2 EL ODK Amarettosirup
  • 5–6 Eiswürfel
  • Shaker oder alternativ ein gut verschließbares Glas

So geht’s

  1. Gib frisch gebrühten Espresso, Amarettosirup und Eiswürfel in den Shaker.
  2. Schüttle alles kräftig für etwa 15–20 Sekunden, bis eine feine Schaumschicht entsteht.
  3. Gieße den Shakerato durch ein Sieb in ein gekühltes Glas. Die cremige Schaumkrone entsteht dabei ganz von selbst.

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04 · Desserts

Desserts und süße Snacks mit Sirup

Sirup kann mehr, als nur Kaffee zu verfeinern. Auch in der Küche machen die ODK-Sorten eine richtig gute Figur. Vom italienischen Dessertklassiker bis zu Frühstückspancakes: Hier kommen vier Ideen, die zeigen, wie vielseitig eine Flasche Sirup sein kann.

Dessert · ohne Alkohol

Tiramisu mit Amarettosirup

Der italienische Klassiker bekommt mit Amarettosirup eine feine Marzipannote – perfekt für alle, die auf den Alkohol des Amaretto-Likörs verzichten wollen. Das ganze Rezept für ein klassisches Tiramisu findest Du ausführlich in unserem Tiramisu-Blog.

Für die Sirup-Alternative einfach statt Amaretto-Likör den Amarettosirup mit Espresso vermischen und den Rest des Rezepts wie gewohnt zubereiten.

Der Sirup ist deutlich süßer als der Likör. Wenn Du es nicht ganz so süß magst, nimm einfach etwas weniger davon.

Frühstück · Süß

Pfannkuchen mit Sirup

Ob zum Frühstück oder als süße Hauptmahlzeit: Mit Zimt-, Schokoladen- oder Karamellsirup werden Pfannkuchen zur leckersten Mahlzeit des Tages.

Einfach Pfannkuchen nach Deinem Lieblingsrezept zubereiten, großzügig mit Deiner Lieblingssorte Sirup beträufeln und nach Belieben mit frischen Früchten, Zimt und Zucker oder was auch immer Dein Herz begehrt garnieren.

Dessert · 2 Minuten

Affogato mit Karamellsirup

Das wohl schnellste Dessert Italiens: Mit einem Karamell-Finish wird daraus in zwei Minuten ein kleines Highlight.

Deine Einkaufsliste

So geht’s

  1. Gib das Vanilleeis in ein kleines Glas oder eine Dessertschale.
  2. Gieße den heißen Espresso direkt darüber.
  3. Zum Abschluss mit Karamellsirup beträufeln und sofort genießen.
Kalt · Cremig

Milchshake mit Sirup

Cremig, kalt und in wenigen Minuten fertig: Mit den ODK Sirups verwandelst Du Milch und Eis in einen Milchshake, der es locker mit jeder Eisdiele aufnehmen kann.

Deine Einkaufsliste

  • 200 ml kalte Milch oder Milchalternative
  • 2 Kugeln Vanilleeis
  • 1–2 EL ODK Sirup nach Wahl – Schokolade, Karamell oder Vanille passen besonders gut
  • 3–4 Eiswürfel
  • Optional: Schlagsahne und ein Sirup-Drizzle zum Garnieren

So geht’s

  1. Gib Milch, Vanilleeis, Sirup und Eiswürfel in einen Mixer oder Shaker und mixe alles cremig durch.
  2. Fülle den Milchshake in ein hohes Glas.
  3. Nach Belieben mit Schlagsahne toppen und mit einem zusätzlichen Sirup-Drizzle garnieren.

Für eine Kaffee-Variante einfach einen abgekühlten Shot Espresso mitmixen. So wird aus dem Milchshake ein Frappé-ähnlicher Genuss.

Für Deine Desserts

Sirup für alle(s) – ODK Syrup in der Espresso Perfetto Genusswelt

Natürlich kannst Du mit unseren Sirups noch viel mehr zaubern. In der Gastronomie genauso wie zu Hause bringen die Sirup-Sorten Deinen Kaffee, Deinen Nachtisch, Dein Frühstück oder alles, was Dir sonst noch einfällt, mit etwas Extra-Geschmack auf das nächste Level.

im Cappuccinoim Iced Matchaim Shakeratoauf Pfannkuchenim Milchshake

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* Ersparnis gegenüber unserem bisherigen Preis.

05 · Häufige Fragen

Häufige Fragen zu Rezepten mit Sirup

Welche Sirup-Sorten von ODK gibt es bei Espresso Perfetto?

Fünf Sorten: Karamell, Schokolade, Vanille, Zimt und Amaretto.

Wie viel Sirup kommt in ein Getränk?

Als Faustregel gilt: 1–2 Esslöffel pro Getränk, je nach gewünschter Süße. Am besten klein anfangen und nach Geschmack anpassen.

Kann ich Amarettosirup statt Amaretto-Likör im Tiramisu verwenden?

Ja. Einfach den Amarettosirup statt des Likörs mit Espresso vermischen. Der Sirup ist deutlich süßer als der Likör – nimm also lieber etwas weniger.

Eignen sich die Sirups auch für die Gastronomie?

Ja. Die flüssige Konsistenz lässt sich leicht verarbeiten, zu Hause genauso wie im Café und in der Gastronomie.

Wie schnell werden die ODK Syrups geliefert?

Bei Bestellungen innerhalb Deutschlands sind sie in 1–3 Werktagen bei Dir.