Espresso Perfetto koffiebranderij Espresso 1000 g

Met onze Espresso Perfetto Rösterei Blend 70/30 krijg je een mix die met hart en ziel is gemaakt. We hebben onze eigen koffiebranderij opgezet omdat we echte koffie terug willen brengen met kwaliteit en smaak die je echt overtuigt. In een tijd waarin veel koffie wordt gekenmerkt door massaproductie, zetten we in op ambachtelijkheid om de authentieke koffiesmaak te behouden. Deze mix bestaat voor 70% uit Braziliaanse ArabicaDe Arabica-boon is groot en plat en heeft, afhankelijk van de regio van herkomst, een meer of minder uitgesproken naad. Met een gemiddelde hoogte... Lees verder, die een fijn, fruitig aroma heeft. De 30% RobustaPuur visueel is de Robusta te herkennen aan zijn kleine, ronde vorm en de rechte naad.
De a... verder lezen uit India zorgt voor de nodige kracht en een stabiele cremaWat is crema? Crema is het goudbruine, schuimige laagje dat zich vormt op de bovenkant van een vers gezette espresso. Crema is een indicatie.... Het resultaat is een espresso die krachtig is, maar toch aangenaam zacht.
We branden de bonen volgens het traditionele trommelbrandproces, zodat de aroma's zich gelijkmatig kunnen ontwikkelen zonder dat de smaak te sterk wordt. Hierdoor blijft de zuurgraad minimaal, zodat je een espresso krijgt die zacht maar intens is, zonder bitterheid, maar met een romige textuur en een stabiele crema.
Elke partij wordt zorgvuldig gebrand, gecontroleerd en door ons persoonlijk verpakt. De aromabeschermde zak met antivacuümventiel zorgt ervoor dat je koffie ook na opening vers blijft. We willen dat je de beste kwaliteit en de volle smaak in elk kopje hebt – en precies daarvoor hebben we onze branderij opgericht. Haal je Espresso Perfetto Rösterei Blend in huis en ervaar koffie die met veel liefde is gemaakt.