Was ist der Unterschied zwischen einem Einkreiser und einem Zweikreiser?
17. März 2026
Einkreiser Zweikreiser Unterschied HX-Maschine Wärmetauscher
Erklärt den technischen Unterschied zwischen Einkreiser- und Zweikreiser-Siebträgermaschinen: Ein Einkreiser hat einen Boiler für beides (abwechselnd), ein Zweikreiser leitet Frischwasser durch einen Wärmetauscher im Dampfboiler.
Ein Einkreiser hat nur einen Boiler, der abwechselnd für Brühen und Dampfen zuständig ist – beides gleichzeitig ist nicht möglich. Ein Zweikreiser nutzt ebenfalls nur einen Boiler, leitet das Brühwasser jedoch durch einen separaten Wärmetauscher, sodass Brühen und Dampfen gleichzeitig möglich ist.