Nachdem sämtliche Rollen und Croissants der letzten Jahre mit Pistaziencreme gefüllt wurden, ist nun das Zeitalter der Dubai Schokolade angebrochen. Ganz nach dem Motto „LowCarb“ lässt man nun das Croissant und diverse Teigröllchen komplett weg und reduziert die Carbs auf das crunchy Engelshaar im Schokosandwich. Viel wichtiger als die Carbs ist hier das Zucker-Fett-Verhältnis, das für den entsprechenden Genussfaktor sorgt, denn dafür ist die Schokolade aus Dubai bekannt – für den puren Genuss und nicht für das Sattmachen.

Wir alle wissen: Genuss ist Luxus und Luxus muss teuer sein, damit man ihn als solchen genießen kann. Darum kostet eine Tafel der Dubai Schokolade von Premium Marken im Schnitt 20€.

Bitte gebt NICHT so viel Geld für eine Tafel der Pistazienschokolade aus und BITTE, stellt euch nicht mehrere Stunden in eine Schlange, um die Dubai Schokolade zu kaufen. Denn laut @esraxmeral, eine humorvolle und schlagfertige Influencerin, müssten wir die Luxusschokolade mit Pistazie dann „IQ-Bye-Schokolade“ taufen. Doch wir sind überzeugt, dass der IQ unserer Leser blendend ist.

Darum erklären wir Euch heute, was es mit dem Dubai Schokoladen Hype auf sich hat und wie Ihr die Dubai Schokolade günstig genießen könnt.

Warum die Dubai-Schokolade die Welt im Sturm erobert

Sarah Hamouda, eine charmante Halbägypterin, die in Dubai lebt, startete 2021 den Trend ohne damit zu rechnen, was für eine Hype-Lawine sie damit ins Rollen brachte. Während ihrer Schwangerschaft entwickelte sie den Schokoriegel gefüllt mit Pistazienmark, Sesamkörnern und geröstetem Kadayif. Damit entstand eine verführerische Fusion aus westlicher und arabischer Tradition.

Bekannte Schokoladenhersteller ließen sich von diesem Rezept inspirieren und verkaufen nun Ihre eigenen Dubai Schokoladentafeln. So manch eine europäische Marke brachte limitierte Versionen in Umlauf, wodurch der Wert des „Schokogoldes“ rasant stieg. Unzählige Interessenten stellten sich bereits über Nacht in die Schlange vor den jeweiligen Laden, um eine der limitierten Tafeln zu ergattern. Vor den Läden auf der Straße und auf Ebay ging der Handel weiter und die exklusive Schokolade wurde versteigert wie eine seltene Sammelbriefmarke.

Geschmack oder Qualität sind also sekundär. Ausschlaggebend für den Hype sind vielmehr Image und Statussymbol. Es ist ein exotisches Luxusprodukt, dass jeder unbedingt probieren möchte. Wer es nicht bekommt, leidet so lange an „FOMO“, bis die Neugierde gestillt wird. Die „Fear of missing out“ führt zu einem Massenspektakel auf Social Media. Wer die Dubai Schokolade zur Hand bekommt, probiert sie am besten vor laufender Kamera und postet das Video als Reel mit den Hashtags „#dubaichocolate“ und „#dubaischokolade“ auf Instagram. Gleiches gilt für DIY-Experten, die ihre Rezepte auf TikTok mit der Welt teilen. Ein Statussymbol wirkt schließlich erst, wenn es zur Schau gestellt wird. Umgekehrt machen sich Unternehmen und Influencer den Hype zunutze, indem sie die beliebten Hashtags unter ihren Content setzen und so „Clickbaiting“ erzeugen.
Die Dubai Schokolade ist ein phänomenales Gesamtpaket. Sie ist ein Luxusprodukt, eine Marketingstrategie, ein Genussmittel und ein Jahrhunderttrend, der uns noch eine ganze Weile begleiten wird und den wir wahrscheinlich nie wieder vergessen werden.

Dubai Schokolade

Eine Schokolade zum dahinschmelzen

Ist die Dubai Schokolade den Preis wert?

Allerdings gibt es noch einen weiteren Aspekt, der dafür verantwortlich ist, dass der Marktwert der Dubai Schokolade deutlich höher ist, als der einer gewöhnlichen Schokolade. Der Übeltäter heißt: Pistazie.

Egal, ob die Hersteller auf Pistaziencreme oder Pistazienmark zurückgreifen oder naturbelassene Pistazien bestellen, um die Füllung selbst herzustellen – in jedem Fall stellt die Pistazie die teuerste Zutat in der Produktion dar.

Marken, die ihre Riegel auffällig günstig verkaufen, verwenden oft Aromen und Farbstoffe, um die originale Füllung zu substituieren. Allerdings liegen geschmackliche Welten zwischen der künstlichen und der natürlichen Füllung. Wer eine Dubai Schokolade mit echtem Pistaziengeschmack haben möchte, wird IMMER etwas mehr bezahlen als für einen 0815 Schokoriegeln, selbst dann, wenn der Hype vorbei ist.

Das Genusserlebnis der Dubai-Schokolade hebt sich deutlich von gewöhnlichen Schokoriegeln ab und spricht alle Sinne an. Bereits der erste Biss begeistert den Hörsinn mit einem faszinierenden Crunch. Auf der Zunge vereinen sich der unverwechselbare Geschmack der Pistazie und eine harmonische Kombination aus verschiedenen Texturen, die von knuspriger Leichtigkeit bis hin zu samtiger Cremigkeit reichen.

Die gute Nachricht: Jeder von Euch kann dieses Genusserlebnis mit hochwertigen Zutaten für unter 5 € haben. Wir zeugen Euch wie.

Dubai Schokolade unter 5 €!

Selbst ist der Mann und glücklicherweise auch die Frau heutzutage. Genau diese Selbstständigkeit verhilft jedem von Euch zum Genuss einer exklusiven Dubai Schokolade. Die wichtigste Zutat gibt es bei Espresso Perfetto – nämlich ein ganzes Kilo der weltbesten Pistaziencreme für nur 20 €. Wir haben recherchiert – einen günstigeren Kilopreis gibt es kaum. Um direkt die Wogen zu glätten wollen wir nun ausrechnen wie viele Dubai Schokoladentafeln Ihr mit der Espresso Perfetto Pistaziencreme herstellen könnt. Für eine Tafel Schokolade benötigt Ihr etwa 100 g Pistaziencreme. Das bedeutet, dass Ihr ganze 10 Tafeln Dubai Schokolade fabrizieren könnt.

Doch was kostet eine Dubai Schokoladentafel in der Herstellung mit der Pistazien Creme von Espresso Perfetto? Dafür haben wir Euch eine Zutatenliste zusammengestellt und berechnet was der jeweilige Anteil der einzelnen Produkte im Supermarkt ca. kostet.

Angebot!
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Espresso Perfetto Dolce Pistacchio Creme 1000g

Ursprünglicher Preis war: 29,90€Aktueller Preis ist: 25,00€.

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Unsere Zutatenliste:

  • 150 g Vollmilchschokolade: ca. 1,50 €
  • 100 g Taze Kadayif aka Engelshaar: 0,90 €
  • 25 g Butter: 0,30 €
  • 1 El Tahin: 0,15€
  • 100 g Pistaziencreme von Espresso Perfetto: 2 €
  • Eine Prise Salz – über den Preis sprechen wir nicht!

Mit unserer Zutatenliste kommt Ihr auf einen Herstellungspreis von 4,85€.

Dubai Schokolade: orientalisches Originalrezept

Und so stellt Ihr mit unserer Zutatenliste eine erstklassige Tafel Dubai Schokolade her:

Schmelzt 150 g Vollmilchschokolade und gießt etwa 2/3 in eine Pralinenform aus Silikon. Mit einem Backpinsel könnt Ihr die Ränder hochstreichen. Nun muss das Ganze für etwa 15 Minuten in den Kühlschrank, um fest zu werden. Währenddessen hackt Ihr das Engelshaar klein und röstet es in Butter an.

Sobald das Engelshaar goldbraun ist, nehmt Ihr es von der heißen Herdplatte und lasst es für ca. 5 Minuten abkühlen. Anschließend wird es mit der Pistaziencreme, dem Tahin und der Prise Salz vermischt. Bis dahin sollte auch die Schokoladenform abgekühlt sein und Ihr könnt sie befüllen. Zum Schluss mit dem restlichen Drittel der Vollmilchschokolade bedecken und wieder ab in den Kühlschrank damit. Nach etwa 30 Minuten könnt Ihr Euren DIY Dubai Schokoladenriegel stürzen und mit allen Sinnen genießen.

Geheimtipps für DIY-Experten

Tipp für Sparfüchse:

Ihr könnt die Menge der Pistaziencreme reduzieren und durch einen höheren Tahinanteil kompensieren. Damit spart Ihr Geld und habt am Ende eine Tafel Dubai Schokolade mehr.

Tipp für Feinschmecker:

Beim Rösten des Engelshaars könnt Ihr ein wenig Rosen- oder Orangenwasser hinzugeben. Dies intensiviert den arabischen Vibe der Schokolade. Allerdings ist es wichtig, nicht zu viel zu verwenden, da der Geschmack schnell zu seifig wird.

Tipp für Kreative:

Schnappt Euch weiße Schokolade und schmelzt sie. Rührt die eine Hälfte mit grüner Lebensmittelfarbe an und die andere Hälfte lasst Ihr weiß. Bevor die Vollmilchschoki in die Pralinenform gegossen wird, könnt Ihr mit einem Teelöffel grüne und weiße Muster in den Boden der Form zeichnen. Das Kunstwerk muss jedoch im Kühlschrank abkühlen, bevor Ihr mit der Vollmilchschokolade weitermacht.