Tamper

Um das Kaffeemehl möglichst gleichmäßig im Siebträger zu verteilen, wird es mit einem sogenannten TamperUm das Kaffeemehl möglichst gleichmäßig im Siebträger zu verteilen, wird es mit einem sogenannten Tamper und kräftigem Druck gleichmäßig an den... weiterlesen und kräftigem Druck gleichmäßig an den Siebboden gedrückt. Dadurch kann der Espresso sein volles Aroma entfalten.