Siebträgermaschinen für kleine Cafés oder Büros
Eine Siebträgermaschine, die sich für die Gastronomie eignet, kann zwar auch im Heimgebrauch verwendet werden – aber nicht jede Siebträgermaschine, die sich für zu Hause eignet, reicht auch für den Gastrobetrieb aus. Darum ist es sinnvoll, ein genaues Auge auf passendes Barista-Equipment zu werfen, um herauszufinden, welche Utensilien einem kleinen Café oder einem Büro gerecht werden.
In unserem Online-Shop gibt es eine große Auswahl an Siebträgermaschinen, die teilweise sogar im Bundle mit Barista-Zubehör wie Kaffeemühle, Kaffeebohnen, Milchkännchen, Waage, Tamper und Tassen angeboten werden. Wir erklären Dir kurz und knapp, welches Equipment sich für Deinen Einsatzbereich lohnt.
Falls Du eine Siebträgermaschine für einen gastronomischen Großbetrieb suchst, hilft Dir unser Experten-Artikel Professionelle Siebträgermaschinen für den Einsatz in der Gastronomie weiter.
Siebträgermaschinen für kleine Restaurants oder Empfangsbereiche
Für kleine, gemütliche Cafés oder Restaurants reicht in der Regel eine Siebträgermaschine mit zwei Auslässen – also einem Sieb – völlig aus. Das gilt vor allem für Betriebe mit wenigen Sitzplätzen und kleinen Teams. Typische Beispiele sind das Dorfcafé, der Tante-Emma-Laden, das charmante Café in der Altstadt um die Ecke oder ein liebevoll geführter Geheimtipp mitten im Grünen.
Ein weiterer Einsatzbereich für solche Siebträgermaschinen sind kleinere Büros, Empfangsbereiche oder Foodtrucks. Besonders beliebt für diese Anwendungsgebiete sind Marken wie Profitec, Rocket, QuickMill und Rancilio.
Wir erklären Dir die Vorzüge der einzelnen Marken, damit Du ganz einfach entscheiden kannst, welche Siebträgermaschine zu Deinem Vorhaben passt.
Profitec
Die Pro700 Drive mit Dualboiler und die GO! von Profitec werden vor allem für kleine Gastronomiebetriebe, Büros oder Unternehmen empfohlen. Die Pro700 Drive eignet sich besonders für Umgebungen mit regelmäßigem Kaffeebezug, da sie dank Dualboiler-System, Rotationspumpe und stabiler Temperatursteuerung auch bei mehreren Getränken hintereinander konstant hohe Qualität liefert und zudem für den Festwasseranschluss ausgelegt ist. Die Profitec GO! hingegen ist deutlich kompakter und richtet sich eher an kleinere Teams oder Arbeitsumgebungen mit geringerem Kaffeeverbrauch, bei denen einfache Bedienung, schnelle Einsatzbereitschaft und zuverlässige Espressoqualität im Vordergrund stehen. Außerdem lässt sie sich dank ihrer vielfältigen Farbauswahl hervorragend in verschiedene Raumdesigns integrieren – perfekt für moderne Unternehmen und ihre Empfangsbereiche.
Modell-Vergleich:
| Modell | Technik & Ausstattung | Design |
|---|---|---|
| Pro700 Drive (Dualboiler) | Dualboiler-System für gleichzeitige Espresso- und Dampfnutzung, PID-Temperatursteuerung, Rotationspumpe, Temperaturstabilität, Festwasseranschluss, mehrere Bezüge hintereinander | klassisch |
| GO! | Single-Boiler-System mit PID-Steuerung, schnelle Aufheizzeit, einfache Bedienung, ausgelegt für geringeren Kaffeeverbrauch | modern, schlicht |
QuickMill
Eine weitere Möglichkeit für den Einsatz in kleineren Gastrobetrieben, Büros oder Unternehmen sind die Sondermodelle Naz, New Emilia PID und Sebastiano New PID der Marke QuickMill.
Die genannten QuickMill-Modelle vereinen professionelle Technik in einem kompakten, nutzerfreundlichen Format. Eine stabile Temperatursteuerung durch PID-Regelung mit leistungsstarken Zweikreis- bzw. Dualboilersystemen ist hier garantiert. Sowohl Espresso als auch Milchgetränke können gleichzeitig und in konstanter Qualität zubereitet werden. Dank integrierter Rotationspumpe, zuverlässiger Temperaturstabilität und der Option auf Festwasseranschluss eignen sie sich besonders für hohe Auslastungen mit mehreren Bezügen hintereinander.
Modell-Vergleich:
| Modell | Technik & Ausstattung | Design |
|---|---|---|
| Naz | Zweikreiser-System, E61-Brühgruppe, PID-Temperatursteuerung, Rotationspumpe, Edelstahlkessel, Festwasseranschluss | klassisch, kompakt, modern |
| New Emilia PID | Zweikreiser mit E61-Brühgruppe, PID-Steuerung, Rotationspumpe, ca. 1,8 l Kupfer-/Edelstahlboiler, Festwasseranschluss, Temperatur- und Druckstabilität | klassisch, kompakt, modern |
| Sebastiano New PID | Dualboiler-System mit zwei separat regelbaren Edelstahlboilern, PID-Steuerung, Rotationspumpe, Festwasseranschluss, hohe Temperaturstabilität | klassisch, kompakt, modern |
Rocket
Die Giotto V Fast Heat, Appartamento TCA und Appartamento 2.0 Inox von Rocket eignen sich besonders gut für kleine Gastronomiebetriebe oder Büros, da sie eine gelungene Kombination aus kompakter Bauweise, professioneller Technik und hoher Alltagstauglichkeit bieten.
Alle drei Modelle arbeiten mit einem Zweikreis-System und einer E61-Brühgruppe, wodurch Espresso und Milchschaum gleichzeitig zubereitet werden können. Das ist besonders im Büro oder in kleinen Gastro-Setups wichtig, wenn mehrere Getränke hintereinander oder parallel zubereitet werden. Gerade die Giotto V Fast Heat ist durch ihre schnellere Aufheizzeit und stabilere Temperatursteuerung für ihre hohe Alltagseffizienz im Dauerbetrieb bekannt.
Die Appartamento-Modelle nutzen einen Wärmetauscher im Kupferboiler, wodurch genügend Dampfleistung für Milchgetränke bereitsteht, während gleichzeitig Espresso bezogen werden kann. Das sorgt für einen reibungslosen Workflow.
Rancilio
Das Silvia E Modell 2025 von Rancilio erfüllt ebenso die Anforderungen kleiner Gastronomiebetriebe oder Büros. Sie ist mit einem gut isolierten Messingkessel ausgestattet, der für eine stabile Temperaturkonstanz sorgt, und liefert dank leistungsstarker Dampflanze ausreichend Power für Latte Art. Gleichzeitig überzeugt sie durch ihre einfache und zuverlässige Bedienung.
Faema
Von Faema empfehlen wir die E61F1 Traditionell 1 Gr. für kleine Gewerbebereiche, in denen ein guter Espresso zum Einsatz kommen soll. Das Besondere an dieser Siebträgermaschine: Sie funktioniert nicht nur einwandfrei, sie ist auch ein echtes Showpiece – denn sie ist ein originales Exemplar aus den Jahren 1965 bis 1979 und wird bei uns in der hauseigenen Werkstatt restauriert, technisch komplett überholt und damit auf den neuesten Stand gebracht. Wer also ein echtes Sammlerstück in seiner kleinen Cafébar haben und seine Gäste mit traditionsreicher Nostalgie verwöhnen möchte, der sollte sich die E61F1 Traditionell ansehen.
Siebträger, Kaffeemühle und Barista-Zubehör in Sets und Komplettpaketen
Es lohnt sich, regelmäßig unsere Set-Angebote anzusehen. Hier findet sich die ein oder andere Siebträgermaschine im Sonderangebot in einem Komplettpaket mit Barista-Zubehör. Je nach Set sind Tools wie eine Kaffeemühle, eine Tamperstation, eine Waage, Bohnen, ein Milchkännchen oder Tassen enthalten. Wer sich also sein Setup gerade erst aufbaut und eine volle Barista-Ausstattung benötigt, kann mit unseren Set-Angeboten ordentlich sparen.
Komplette Barista-Ausstattung live in unseren Showrooms
Überfordert mit der Auswahl an Siebträgermaschinen? Besuche uns in einem unserer Showrooms auf einen leckeren Espresso und wir finden gemeinsam heraus, welche Siebträgermaschine am besten zum gewünschten Einsatzgebiet passt.
Professionelle Siebträgermaschinen für den Einsatz in der Gastronomie
Siebträgermaschinen für den gastronomischen Großbetrieb unterscheiden sich deutlich von denen, die für den normalen Haushalt ausreichen. Sie müssen für ein hohes Besucheraufkommen gewappnet sein und einer hohen Nutzungsfrequenz standhalten – ohne dass die Qualität des Espressos darunter leidet.
Ein Tassenwärmer auf der Oberseite der Espressomaschine ist daher unumgänglich, denn das A und O ist, dass die Getränke heiß serviert werden. Zudem sind Festwasseranschluss, Temperaturstabilität und parallele Workflows in der Kaffeezubereitung das absolute Bare-Minimum in großen Gastrobetrieben.
Darum ist es sinnvoll, ein genaues Auge auf das passende Barista-Equipment zu werfen, um herauszufinden, welche Utensilien einem Café, einer Kantine, einem Bistro oder gar einem Restaurant gerecht werden.
In unserem Online-Shop gibt es eine große Auswahl an Siebträgermaschinen, die teilweise sogar im Bundle mit Barista-Zubehör wie Kaffeemühle, Kaffeebohnen, Milchkännchen, Waage, Tamper und Tassen angeboten werden.
Siebträgermaschinen für gastronomische Großbetriebe
Siebträgermaschinen für große Gastrobetriebe sollten ein paar grundlegende Anforderungen erfüllen, damit die Mitarbeiter mit den Bestellungen hinterherkommen und die Kunden zufrieden sind. Hier die wichtigsten Eigenschaften von Siebträgermaschinen für große Cafés und Restaurants:
- Hohe Leistungsfähigkeit bei dauerhaftem Betrieb
- Konstante Brühtemperatur und Druckstabilität
- Mehrere Brühgruppen für paralleles Arbeiten
- Große Boilerkapazität für hohen Getränkeoutput
- Leistungsstarke Dampflanzen für schnelles Milchaufschäumen
- Robust und langlebig
- Einfache und schnelle Bedienung im Tagesgeschäft
- Schnelle Aufheiz- und Regenerationszeiten
- Energieeffiziente Technologie
- Leichte Reinigung und wartungsfreundlicher Aufbau
- Möglichkeit zur individuellen Temperatureinstellung
- Gute Ersatzteilversorgung und technischer Support
Wir stellen Dir unser Markensortiment vor. Von La Marzocco über Rocket bis hin zu ECM und BFC – sie erfüllen alle Anforderungen, die in großen Gastrobetrieben unverzichtbar sind.
BFC
BFC ist eine Marke, die sich auf die Herstellung traditioneller Siebträgermaschinen für den Gastrobetrieb spezialisiert und etabliert hat. Die Maschinen überzeugen durch ihr klassisches Design, ihre robuste Verarbeitung sowie ihre hohe Langlebigkeit. Dank zuverlässiger Technik und leistungsstarker Komponenten eignen sie sich ideal für einen konstanten und reibungslosen Einsatz – selbst zu Stoßzeiten.
Mit den BFC-Modellen aus unserem Online-Shop lassen sich jeweils vier Espressi zeitgleich zubereiten, während parallel sogar Dampf- und Wasserlanze genutzt werden können. Damit die Kaffeegetränke jederzeit heiß serviert werden können, gibt es auf der Oberseite dieser Siebträgermaschinen einen Tassenwärmer.
Zudem verfügen alle über eine professionelle Boilertechnik, die selbst bei hoher Auslastung Temperaturstabilität für Espresso und Dampf garantiert. Wichtig in Sachen Schnelligkeit ist auch der vorhandene Festwasseranschluss, sodass im laufenden Betrieb nie manuell nachgefüllt werden muss. Alle BFC-Modelle sind auf eine tägliche Dauerbelastung im Gastronomiebetrieb mit vielen Bezügen hintereinander ohne Temperaturverlust ausgelegt.
Hier ein tabellarischer Vergleich der BFC-Modelle für den Gastrobetrieb aus unserem Online-Shop:
| Modell | Technik & Ausstattung | Design |
|---|---|---|
| BFC Classica GT 2Gr. | Zwei elektrische E61-Brühgruppen, Rotationspumpe, Zweikreiser, Edelstahlgehäuse | klassisch, funktional |
| BFC Opera 5 2Gr. | Interne Rotationspumpe, programmierbare Mengensteuerung, kompakte Bauweise | modern |
La Marzocco
La Marzocco zählt seit Jahren zu den etabliertesten Lösungen im professionellen Barista-Bereich und bietet Siebträgermaschinen, die speziell auf den dauerhaften Einsatz im Gastrogroßbetrieb ausgelegt sind. Die Maschinen überzeugen mit thermischer Stabilität, leistungsstarken Boilersystemen sowie einer präzisen und konstanten Espressoextraktion. Typisch für La Marzocco sind die Dual-Boiler-Systeme, die gesättigten Brühgruppen, die PID-Temperatursteuerung und die Möglichkeiten zur Individualisierung der Brühparameter.
Unsere Modelle auf einen Blick:
| Modell | Technik & Ausstattung | Design |
|---|---|---|
| Linea Classic AV 2Gr. | Dual-Boiler-System, gesättigte Brühgruppen, PID-Steuerung, volumetrische Dosierung, hohe Temperaturstabilität | klassisch, zeitlos |
| Linea Classic AV 3Gr. | Größeres Boiler- und Leistungssetup als die 2Gr.-Version, höhere Getränkekapazität | klassisch, zeitlos |
| Linea PB AV 2Gr. | Dual Boiler, gesättigte Brühgruppen, Dual PID, digitale Steuerung, ABR/Auto-Brew-Ratio, Shot-Timer, Auto-Backflush, energiesparender Eco-Mode | modern, elegant |
| Linea PB AV 3Gr. | Größerer Dampfkessel und höhere Leistung als bei der 2Gr.-Version | modern, elegant |
Rocket
Einige Modelle der Siebträgermaschinen von Rocket sind konsequent auf den professionellen Dauereinsatz in gastronomischen Großbetrieben ausgelegt. Die Maschinen versprechen eine hohe Temperaturstabilität sowie Dampfleistung, aber auch automatisierte Funktionen wie die volumetrische Dosierung oder die Shotcounter-Technologie. Besonders im hektischen Tagesgeschäft profitieren Baristas von der robusten Bauweise, der einfachen Bedienbarkeit und der konstanten Extraktionsqualität.
Folgende Siebträgermaschinen findest Du bei uns im Online-Shop:
| Modell | Technik & Ausstattung | Design |
|---|---|---|
| Boxer Shotcounter 2Gr. | Thermosyphon-System, automatische Mengendosierung, Shotcounter, Rotationspumpe, 13,2-l-Kupferboiler, Cool-Touch-Dampflanzen | luxuriös, kompakt |
| REA Shotcounter 2Gr. | E61-Brühgruppen, PID-Temperatursteuerung, Shotcounter, Rotationspumpe, 14,5-l-Kupferboiler, Thermosyphon-System | klassisch, traditionell |
| Boxer Evo Jet Stream 2Gr. | Weiterentwicklung der Boxer-Serie, digitales Display, Shot-Timer, automatische Dosierung, Auto-Backflush, „Jet Stream“, Thermosyphon-Technik, Rotationspumpe, 13,2-l-Kupferboiler | praktisch, modern |
ECM Elektronika Profi Due 2Gr.
Mit der ECM Elektronika Profi Due 2Gr. bietet ECM eine hochwertige Gastro-Siebträgermaschine für gut besuchte Cafés und Restaurants. Die Maschine setzt auf ein Wärmetauschersystem mit Edelstahlboiler, Rotationspumpe und elektronischer Mengendosierung. ECM legt dabei besonderen Wert auf Verarbeitungsqualität, Temperaturkonstanz und langlebige Komponenten.
Barista-Equipment als Set für die Gastronomie
Einige der genannten Siebträgermaschinen gibt es zum Vorteilspreis in einem Set. Darin enthalten ist diverses Barista-Equipment – von der Espressomühle über Milchkännchen und Tamper bis hin zu einer Tassenkollektion. Die Zusammensetzung der Sets variiert je nach Angebot.
Barista-Equipment für Cafés, Bistros, Kantinen oder Restaurants live in unseren Showrooms
Gerne kannst Du Dir in unseren Showrooms live einen Überblick über einige der genannten Modelle verschaffen. Unsere Barista-Experten beraten Dich gerne, damit Du die passende Wahl für den gewünschten Einsatzort Deiner Siebträgermaschine findest – ganz egal, ob Restaurant, Kantine, Bistro oder Café.
Kaffeevollautomaten für Bäckereien, Universitäten, Schulen und Büros
Kaffeevollautomaten mit Touch-Display und einer vielfältigen Getränkeauswahl finden sich meist in Bäckereien, Schulen und Universitäten oder Büros – eben überall dort, wo man nicht an Komfort sparen, den persönlichen Dienstleistungsservice aber reduzieren möchte. Die Zubereitung übernimmt hier praktischerweise der Vollautomat mit Touch-Display selbst.
Seit über 90 Jahren mischt JURA auf dem Elektromarkt mit und verspricht heute leckere und bequeme Kaffeegetränke auf Knopfdruck. Wenn ein Kaffeevollautomat im Onlineshop von Espresso Perfetto landet, dann definitiv der von JURA. Die Marke hat sich über die Jahre auf professionelles Equipment im Büro- und Foodservice-Bereich spezialisiert und ist seither ein gefragter Anbieter für Kunden aus Gastronomie und Büroausstattung.
Kaffeevollautomaten von JURA für den Einsatz in Gastronomie und Büros
In unserem Onlineshop sind sieben Modelle der Marke JURA erhältlich. Sie sind allesamt professionelle Vollautomaten für den gewerblichen Einsatz in Büros, Hotellerie, Gastronomie und Self-Service-Bereichen.
Gemeinsam bieten sie eine hohe Getränkeausgabe, robuste Komponenten für den Dauerbetrieb sowie eine weitgehend automatisierte Kaffeezubereitung mit konstant reproduzierbarer Qualität. Sie bestechen mit leistungsstarken Mahlwerken, programmierbaren Getränkespezialitäten, automatischen Reinigungs- und Spülprogrammen sowie großen Bohnen- und Wassertanks.
Die Kaffeevollautomaten setzen auf moderne Brühtechnologien von JURA wie das Puls-Extraktionsverfahren (P.E.P.®), präzise Temperatursteuerung und intelligente Bedienkonzepte über Touchscreen. Besonders die GIGA-Modelle sind auf hohe Tageskapazitäten und multiple Getränkeausgabe ausgelegt und eignen sich dadurch für stark frequentierte Einsatzbereiche.
Hier alle Modelle aus unserem Onlineshop im tabellarischen Vergleich:
| Modell | Mahlwerk & Brühsystem | Milchsystem | Besonderheiten | Geeignet für Tagesleistung |
|---|---|---|---|---|
| WE4 Dark Inox | Professional Aroma Grinder, P.E.P.® | Nein | Fokus auf Schwarzkaffee | Niedrig bis mittel |
| WE8 Dark Inox | Professional Aroma Grinder, P.E.P.® | Ja | One-Touch-Milchspezialitäten | Mittel |
| X10 Dark Inox | Hochleistungsmahlwerk, P.E.P.® | Ja | Cold-Brew-Funktion | Mittel bis hoch |
| GIGA X3 Aluminium | Profi-Mahlwerk, automatische Prozesse | Optional | Große Tankkapazitäten | Hoch |
| GIGA X3c Aluminium | Profi-Mahlwerk, automatische Prozesse | Optional | Festwasseranschluss | Hoch |
| GIGA X8 | Doppelmahlwerk, zwei Thermoblöcke | Professionelles Milchsystem | Hohe Parallelverarbeitung | Sehr hoch |
| GIGA X8c | Doppelmahlwerk, zwei Thermoblöcke | Professionelles Milchsystem | Festwasser + maximale Automatisierung | Sehr hoch |
Welche Getränke können die Vollautomaten von JURA herstellen?
Die Modelle aus unserem Onlineshop stellen die typischen Kaffeeklassiker wie Espresso, Cappuccino oder Latte Macchiato her – aber auch ganz Ausgefallenes wie Cold Brew oder Heißwasser für Tee und Milchschaum ist möglich.
Bezahlung und Bestellung eines Vollautomaten in unserem Onlineshop
Für die Kaffeevollautomaten von JURA solltest Du mit einer Lieferzeit von 4–6 Wochen rechnen, denn die meisten Modelle müssen vorbestellt werden.
Unsere regulären Bezahlmethoden findest Du in unserer FAQ. Gewerbekunden haben beim Kauf eines JURA-Vollautomaten zusätzlich die Möglichkeit einer Finanzierung. Du entscheidest selbst, ob Du den Gesamtpreis sofort bezahlen oder lieber auf Raten kaufen möchtest.
Und ein kleiner Tipp am Rande: Mit uns lässt sich reden. Wenn Du eines der JURA-Modelle woanders günstiger siehst, gib uns Bescheid und wir schauen, was sich machen lässt.
Welcher Kaffeevollautomat ist der richtige für mich?
Egal ob WE4 Dark Inox, WE8 Dark Inox, X10 Dark Inox, GIGA X3 Aluminium, GIGA X3c Aluminium, GIGA X8 oder GIGA X8c – unsere Barista-Experten beraten Dich gerne persönlich und helfen Dir bei der richtigen Kaufentscheidung für Dein jeweiliges Einsatzgebiet.
Einfach anrufen oder eine Mail schreiben oder uns in einem unserer Showrooms besuchen.
Worauf beim Kauf einer Kaffeemühle achten?
Welches Mahlwerk ist das beste? Wo finde ich Kaffeemühlen mit stufenloser Mahlgradeinstellung? Und welcher Onlineshop bietet hochwertige Kaffeemühlen möglichst günstig an?
Diese Fragen sowie viele weitere beantworten wir Euch in unserem Kaufratgeber für Kaffeemühlen.
Kaffeemühle mit Scheibenmahlwerk oder mit Kegelmahlwerk
Espresso Perfetto bietet in seinem Onlineshop sowohl Kaffeemühlen mit Scheibenmahlwerk als auch mit Kegelmahlwerk an. Beide Arten von Mahlwerken haben ihre Vorteile. Welches Mahlwerk für Dich in Frage kommt, hängt von Deinen individuellen Bedürfnissen ab.
Kaffeemühle mit Scheibenmahlwerk
Das Kaffeemehl, welches mit einem Scheibenmahlwerk gemahlen wird, ist sehr gleichmäßig und diese Gleichmäßigkeit kann präzise über mehrere Mahlungen hinweg aufrechterhalten werden. Ein solches Ergebnis ist wichtig für Espresso – hier spielen Feinheit und Homogenität für den Geschmack eine große Rolle. Espresso-Fans tendieren dank der gleichmäßigen Extraktion daher meist zum Scheibenmahlwerk.
Bis auf die Kaffeemühlen von LaMarzocco der Serie Pico sind alle Kaffeemühlen in unserem Onlineshop mit einem Scheibenmahlwerk versehen. Darunter Kaffeemühlen von Markengrößen wie Mahlkönig, Rancilio, Rocket und Eureka.
Kaffeemühle mit Kegelmahlwerk
Werden die Kaffeebohnen mittels eines Kegelmahlwerks gemahlen, so entsteht eine größere Bandbreite an Partikelgrößen im Kaffeepulver. Die Zusammensetzung aus feineren und gröberen Stücken im Kaffeemehl eignet sich optimal für den Filterkaffee oder die French Press. Dabei sorgen die feinen Partikel für Körper und Süße und die gröberen Partikel verhindern Überextraktion und Bitterkeit. Das Resultat: ein ausbalanciertes, rundes Geschmackserlebnis.
Unter den Kaffeemühlen mit Kegelmahlwerk empfehlen wir die La Marzocco Pico, die es farblich in sechs verschiedenen Ausführungen gibt: Schwarz, Weiß, Blau, Gelb, Rot, Silber.
Tabellarischer Direktvergleich zwischen Scheibenmahlwerk und Kegelmahlwerk
| Kriterium | Scheibenmahlwerk | Kegelmahlwerk |
|---|---|---|
| Drehzahl | Hoch (ca. 600–1400 U/min) | Niedrig (ca. 400 U/min) |
| Körnung | Präzise und homogen | Breitere Partikelverteilung |
| Ideal für… | Espresso, Latte Macchiato, Cappuccino. | French Press, Filtermaschine. |
Stufenloser Mahlgrad oder Mahlgrad stufenweise einstellen?
Neben dem richtigen Mahlwerk solltest Du herausfinden, ob Du lieber eine Einstellung Deines Mahlgrades nach einem bestimmten Raster hast, zum Beispiel Stufen von 1 bis 10, oder ob Du eine stufenlose Einstellung Deines Mahlgrades bevorzugst.
Die stufenlose Einstellung wird als „Dialing in“ bezeichnet. Das bedeutet, dass man den exakten Punkt treffen muss. Bei der Einstellung nach festgelegten Stufen kann es sein, dass man für eine bestimmte Bohne nicht die richtige Stufe trifft, da diese beispielsweise zwischen 7 und 8 liegt und man den Regler aber nicht dazwischen stellen kann.
Hat man die Möglichkeit, den Mahlgrad stufenlos einzustellen, lässt dieser sich für jede Kaffeebohne sowie Zubereitungsart perfektionieren. Mit ein bisschen Erfahrung zahlt sich das später im Geschmack aus.
Um ein besseres Gefühl für den richtigen Mahlgrad zu bekommen, hilft folgende Übersicht:
| Zubereitungsart | Mahlgrad | Konsistenz-Vergleich |
|---|---|---|
| Siebträger | fein | Mehl |
| Mokka | extrem fein | Puderzucker |
| Filterkaffee | mittel bis grob | Zucker |
| Handfilter | mittel bis grob | Zucker |
| French Press | grob | grober Sand |
| Cold Brew | sehr grob | Grobes Meersalz |
Kaffeemühlen mit stufenlosem Mahlgrad bei Espresso Perfetto im Onlineshop
Alle Kaffeemühlen in unserem Onlineshop verfügen über eine stufenlose Einstellung, denn wir wollen mit unserem Sortiment das Interesse der größten Barista-Fans erzielen und wir wissen, dass Präzision – gerade beim Espresso – durch eine stufenlose Einstellung erreicht wird.
Hier ein paare Beispielmodelle:
Ein Besuch in unserem Onlineshop lohnt sich, denn wir bieten unzählige Modelle an Kaffeemühlen mit stufenloser Einstellung – die lassen sich hier gar nicht alle listen.
Kaffeemühlen bei Espresso Perfetto online bestellen
Falls Du eine Kaffeemühle online bestellen willst, kannst Du jetzt folgendermaßen vorgehen:
Zunächst musst Du natürlich eine Entscheidung fällen und die passende Kaffeemühle auswählen. Falls Du beim Entscheidungsprozess Hilfe benötigst, beraten wir Dich gerne telefonisch oder persönlich in einem unserer Showrooms.
Hast Du bereits eine Entscheidung getroffen, kannst Du die entsprechende Mühle einfach in den Warenkorb packen und bestellen. Sollte die Kaffeemühle ausverkauft sein, kannst Du Dich über Deine Mail-Adresse bei uns anmelden und wir informieren Dich, sobald der Artikel wieder verfügbar und auf Lager ist.
Manche Artikel, die wir nicht auf Lager haben, kannst Du sogar vorbestellen – das dauert dann etwas länger als die gewöhnliche Lieferzeit. Bei vorbestellten Artikeln sollte mit einer Wartezeit zwischen vier und sechs Wochen gerechnet werden.
Wenn Du bei uns online eine Kaffeemühle bestellst, profitierst Du von vielen Vorteilen.
Special Offers – nur Online
Neben saisonalen Angeboten überraschen wir Dich regelmäßig mit Kombi-Packs zum Vorteilspreis. So gibt es beispielsweise hin und wieder von Marken wie Profitec, Rocket, ECM und Quickmill Kombi-Sets bestehend aus Mühle, Siebträgermaschine, Barista-Zubehör und Kaffeebohnen zum Vorteilspreis.
Gleiches gilt für unser Sortiment an Retour-Artikeln sowie Vorführ- und Gebrauchtgeräten. Hier erwarten Dich unschlagbare Preise auf hochklassige Kaffeemühlen – teilweise bis zu 30 % günstiger.
Du willst Kein Angebot verpassen? – dann melde Dich unbedingt zu unserem Newsletter an!
Reparatur und Werkstatt für Deine Kaffeemühlen
Kaufst Du Deine Kaffeemühle bei Espresso Perfetto, kannst Du während der einjährigen Garantiezeit unseren Reparatur-Service kostenfrei nutzen, falls eine Störung oder ein Defekt auftritt. Dabei wird die Kaffeemühle in der hauseigenen Werkstatt von Espresso Perfetto in Erkrath oder in repariert.
Muss nur mal ein Ersatzteil, wie zum Beispiel die Mahlscheibe, ausgetauscht werden, sind wir auch für diesen Service die idealen Ansprechpartner. Wir arbeiten mit originalen Ersatzteilen und wissen, diese ordnungsgemäß einzusetzen.
Du wohnst nicht in der Nähe? – Kein Problem. Die Kaffeemühle kann auch als Paket zur Werkstatt geschickt werden. Wichtig ist nur, dass sie dafür sicher verpackt wird.
Siebträgermaschine unter 1000 € – möglich oder unmöglich?
Falls Du gerade erst in die Barista-Welt einsteigst, kennst Du vielleicht das Vorurteil, dass Siebträgermaschinen extrem teuer sein müssen. Das ist jedoch zu Recht ein Vorurteil und es stimmt auch nicht, dass der Preis die Qualität bestimmt. Nur weil eine Siebträgermaschine günstiger ist, bedeutet das nicht, dass sie minderwertig ist. Vielmehr kommt es auf Deine individuellen Anforderungen an eine Siebträgermaschine an.
Bevor Du Dich pauschal fragst, welche Siebträgermaschinen unter 1000 € gut sind, wollen wir das Preissegment weiter unterteilen und Dir die Vorzüge der jeweiligen Siebträgermaschinen erklären.
Wir beginnen bei einem Preissegment zwischen 500 und 600 €.
Siebträgermaschinen unter 600 €
In unserem untersten Preissegment findet sich die Quickmill 0820 Stretta. Je nach Angebot findest Du sie in unserem Onlineshop zwischen 500 und 600 €. Ein erster entscheidender und sehr auffälliger Vorteil ist die Form und Kompaktheit dieser Siebträgermaschine. So passt sie in kleine Küchennischen, Studentenzimmer, Studioappartments oder sogar Wohnwägen.
Wer also bisher aus Platzgründen keine Siebträgermaschine hatte, hat nun keine Ausrede mehr. Die Quick Mill 0820 Stretta ist klein, günstig und in vier bis fünf Farben erhältlich, was sie zu einem einzigartigen Showpiece macht.
Das Wasser dieser Espressomaschine steht nie im Durchlauferhitzer und wird immer nur dann aus dem Tank gezogen und erhitzt, wenn der Espresso zubereitet wird.
Trotz der kompakten Größe benötigst Du kein zusätzliches Gerät zum Milchaufschäumen, denn die Stretta kommt mit einer integrierten Dampflanze, mit der Du einwandfrei Milchschaum für Cappuccino, Latte Macchiato und Co. herstellen kannst.
Solltest Du noch mehr Platz sparen wollen, kannst Du Dir mit der Stretta sogar auf den Teekocher verzichten, denn über die Dampflanze kann auch heißes Wasser bezogen werden.
Zudem ist die Quick Mill Stretta dafür bekannt, dass sie besonders leise aufbrüht.
Nun geht es weiter für alle die bereit sind etwas mehr zu investieren.
Siebträgermaschinen zwischen 600 und 800 €
Im Preissegment zwischen 600 und 800 € stehen weitere Quick Mill Modelle zur Auswahl. Darunter die Orione, die Cassiopea und die Pippa. Neben Quick Mill ist auch La Pavoni mit den Modellen Europiccola ELQ und Professional PLQ eine Option.
Quick Mill: Orione, Cassiopea und Pippa unter 800 €
Die genannten Quick Mill Modelle aus dieser Preiskategorie sind zwar etwas größer, bleiben jedoch weiterhin kompakt. Die Orione und die Cassiopea bestechen mit ihrer sehr schnellen Aufheizzeit dank des Thermoblocks. Bei der Cassiopea handelt es sich sogar um einen Dual-Thermoblock.
Die Pippa wiederum überzeugt mit einer hohen Temperaturstabilität und einer extrem starken Dampfleistung. So bleiben die Ergebnisse geschmacklich konstant, ohne unerwünschte Schwankungen. Gleichzeitig sorgt die kraftvolle Dampfleistung für feinporigen, cremigen Milchschaum – ideal für Cappuccino und Latte Art.
Wenn es Dir wichtig ist, dass Du Deinen Espresso beziehen kannst, während Du die Milch aufschäumst, dann wirst Du wahrscheinlich zum Cassiopea-Modell tendieren, denn das ist bei der Orione und Pippa nicht möglich.
La Pavoni: Europiccola ELQ und Professional unter 800 €
Was direkt ins Auge fällt, ist das einzigartige Design der genannten Modelle von La Pavoni. Das Design hat diese Siebträgermaschine ihrer Mechanik zu verdanken, denn bei beiden Modellen handelt es sich um eine Handhebelmaschine.
Je nach Bedarf entscheidet die Boilergröße über das bevorzugte Modell. So bringt die Europiccola ELQ 0,8 L mit und die Professional 1,6 L. Entsprechend der jeweiligen Boilergröße ist eine gewisse Anzahl an Espressoshots hintereinander möglich. Bei der Europiccola sind es etwas 6–8 und bei der Professional deutlich mehr. Die Professional besticht zusätzlich mit einer starken Dampfleistung sowie einem Manometer.
Insgesamt unterscheiden sich die beiden Modelle auch in ihrer Größe und Kompaktheit. So ist die Eurpiccola kleiner und kompakter und die Professional größer und schwerer.
Siebträgermaschinen zwischen 800 und 1000 €
Unsere letzte Preiskategorie liegt zwischen 800 und 1000 €. Hier gibt es eine große Auswahl an Marken. Von Rancilio über Quick Mill bis hin zu Profitec.
Siebträgermaschine von Rancilio unter 1000 €
Für alle, die gerne Espresso in Kombination mit Milch trinken, zum Beispiel als Latte Macchiato oder Cappuccino, ist eine starke Dampfleistung besonders wichtig. Denn so erhält man einen homogenen feinen Milchschaum. Genau diesen Vorteil bringt die Rancilio Silvia mit sich.
Die Einstellungsmerkmale dieses Modells sind klassisch, anspruchsvoll und daher eine Einladung für jeden puristischen, erfahrenen Home-Barista, der sich gerne mit der Perfektion eines Espressos beschäftigt.
Sollte die Rancilio Silvia in drei Worten beschrieben werden, dann sind es folgende:
Präzision, Professionalität, Stil.
Siebträgermaschine von Profitec unter 1000 €
Aufgeheizt in nur 5–8 Minuten? Das geht mit der Profitec GO! – ebenfalls eine äußerst kompakte Siebträgermaschine, die sich gut für kleine Räume eignet. Dank der starken Dampfleistung können mit der Profitec GO! alle möglichen Kaffeegetränke zubereitet werden, die auf einen feinen und homogenen Milchschaum angewiesen sind.
Im Vergleich zu anderen Siebträgermaschinen schneidet dieses Modell besonders gut in Sachen Espressostabilität ab. Die Bedienung ist nicht nur simpel, sondern auch sehr präzise, was zu einem gleichbleibenden Ergebnis beim Espresso führt.
Highend Siebträgermaschine von Quick Mill unter 1000 €
Die Quick Mill Pegaso ist für viele die beste Wahl, da sie mit ihrem guten Preis-Leistungs-Verhältnis hervorsticht. Sie ist eine moderne Siebträgermaschine mit guter Espresso-Stabilität – damit der Genuss konstant bleibt. Die Dampfleistung wird als „sehr stark“ bewertet, was mit guten Aussichten auf die Zubereitung von Milch-Kaffee-Getränken einhergeht.
Mit einer außerordentlich kurzen Aufheizzeit von 1–2 Minuten dank Thermoblock überzeugt jedoch das Pop!-Modell. Die Temperaturkontrolle kann ganz bequem über einen elektronischen Regler erfolgen. Insgesamt sind die Vorteile dieses Modells Komfort und Schnelligkeit.
Die Qual der Wahl
Es gibt also eine große Auswahl an hochwertigen Siebträgermaschinen unter 1000 €. Jetzt musst Du nur noch herausfinden, welche dieser Siebträgermaschinen zu Deinen individuellen Bedürfnissen passt.
Mache dazu am besten eine Prioritätenliste und überlege dir, wie wichtig Dir beispielsweise ein guter Milchschaum ist oder eine kurze Aufheizzeit. Weitere Kriterien wären die Größe oder die Handhabung.
Falls Du bei der Entscheidung Hilfe benötigst, kannst Du uns gerne telefonisch oder per Mail kontaktieren.
Unsere Barista-Experten freuen sich darauf, Dich zu beraten.
Hier noch einmal alles auf einen Blick zu Siebträgermaschinen unter 1000 €
Kompakte Siebträgermaschinen: Welche Modelle eignen sich für kleine Küchen?
Eine Siebträgermaschine gilt als kompakt, wenn sie eine Breite von unter 25 cm, eine Tiefe von unter 40 cm und eine Höhe von circa 35 cm aufweist. Modelle in dieser Größenklasse lassen sich auf einer handelsüblichen Küchenarbeitsfläche betreiben, ohne dauerhaft einen Großteil des Platzes zu beanspruchen.
Kleine Küchen schließen hochwertigen Espresso nicht aus. Sowohl für Einsteiger als auch in der Mittel- und Oberklasse gibt es Modelle, die trotz geringer Stellfläche technisch ausgereift sind und professionelle Ergebnisse liefern.
Ab welcher Größe gilt eine Siebträgermaschine als kompakt?
Für Siebträgermaschinen gibt es keinen einheitlichen Standard dafür, was als „kompakt“ gilt. Als Orientierung hat sich folgende Einteilung nach Gerätemaßen etabliert:
| Geräteklasse | Typische Breite | Typische Tiefe | Typische Höhe |
|---|---|---|---|
| Kompakt | < 25 cm | < 40 cm | < 35 cm |
| Mittelklasse | 25–30 cm | 40–45 cm | 35–40 cm |
| Standard/Profi | > 30 cm | > 45 cm | > 40 cm |
Wichtig für den Betrieb unter Hängeschränken: Maßgeblich ist nicht nur die Maschinenhöhe, sondern die Gesamthöhe inklusive Tasse auf dem Abtropfgitter. Hinzu kommt die Entnahmerichtung des Wassertanks. Bei nach oben öffnenden Tanks ist zusätzlicher Freiraum nach oben nötig.
Wie wirkt sich die Kesseltechnologie auf die Baugröße aus?
Die Kesseltechnologie hat direkten Einfluss auf die Abmessungen und Alltagseignung einer Siebträgermaschine:
- Thermoblock: heizt Wasser im Durchlaufprinzip. Ermöglicht kompakte Bauweise, kurze Aufheizzeit (2–3 Minuten); häufig in Einsteigermodellen verbaut.
- Einkreiser mit Boiler: etwas mehr Platzbedarf als Thermoblock, dafür stabilere Brühtemperatur.
- Zweikreiser: erlaubt gleichzeitiges Espresso-Brühen und Dampfen. Baulich etwas tiefer und breiter als Einkreiser.
- Dualboiler: zwei separate Boiler für Brüh- und Dampfkreis – höchste Temperaturkontrolle. Kompakte Modelle sind verfügbar, aber seltener.
Für sehr kleine Küchen bieten Thermoblock- und Einkreisermodelle in der Regel den besten Kompromiss aus Stellfläche und Alltagstauglichkeit.
Wie viel Stellfläche ist in der Praxis nötig?
Die angegebenen Produktmaße einer Siebträgermaschine beschreiben nur die Grundfläche des Geräts selbst – der tatsächliche Platzbedarf im Alltag ist größer.
Die meisten Siebträgermaschinen geben seitlich und nach hinten Wärme ab. Ein Mindestabstand von 10–15 cm zur Rückwand und je 5 cm seitlich ist empfehlenswert, um Hitzestau zu vermeiden und die Lebensdauer der Maschine nicht zu beeinträchtigen.
Je nach Modell wird der Wassertank nach oben oder seitlich entnommen. Bei der Aufstellung unter einem Hängeschrank ist der nach oben entnehmbare Tank ein häufiges Problem. Hier lohnt sich ein Blick in die technischen Details vor der Kaufentscheidung.
Als Mindestrichtwert für einen komfortablen Betrieb empfiehlt sich eine Arbeitsfläche von etwa 50 x 50 cm, inklusive Platz für den Tamper und das Siebträgereinsetzen ein. Wer die Mühle direkt daneben aufstellen möchte, sollte weitere 15–20 cm Breite einplanen.
Welche kompakten Siebträger eignen sich für Einsteiger?
Für den Einstieg stehen bei der Wahl einer kompakten Siebträgermaschine drei Kriterien im Vordergrund:
- Bedienkomfort: wenige, klar verständliche Einstellungsmöglichkeiten; möglichst automatische Temperaturregelung ohne manuellen Eingriff
- Pflegeaufwand: einfache Entnahme des Wassertanks, unkomplizierte Reinigung der Brühgruppe, wartungsarme Kesseltechnologie
- Preis-Leistung: solide Brühergebnisse ohne professionelles Vorwissen; Einstiegsbudget in der Regel 500–800€
Folgende kompakte Modelle aus dem Sortiment von Espresso Perfetto eignen sich für den Einstieg:
| Modell | Maße (B x T x H) | Preis | Besonderheiten |
|---|---|---|---|
| Quickmill 0820 Stretta | 19 x 22 x 33 cm | 499 € | Kompakteste Bauweise im Segment; Thermoblock; seitlicher Wassertank |
| Quickmill 03000 Orione | 25 x 38 x 31 cm | 649 € | Einkreis-Maschine mit Thermoblock; einfache Handhabung; seitlicher Wassertank |
| Quickmill 03004 Cassiopea | 25 x 31 x 38 cm | 749 € | Zweikreis-Maschine mit zwei getrennt schaltbaren Thermoblöcken; seitlicher Wassertank |
| Rancilio Silvia E | 23 x 29 x 34 cm | 799 € | Einkreiser mit stabilem Boiler; Eco-Funktion mi Standby-Modus; einfache Handhabung |
Welche kompakten Siebträgermaschinen eignen sich für Fortgeschrittene?
Wer bereits Erfahrung mit Siebträgermaschinen hat und mehr Kontrolle über das Brühergebnis möchte, stellt andere Ansprüche an seine Maschine. Relevante Kriterien im fortgeschrittenen Segment:
- PID-Regler: elektronische Temperatursteuerung auf +/- 0,5 °C genau, wichtig für reproduzierbare Brühergebnisse.
- Temperaturstabilität: Boiler- oder Dualboilersysteme ermöglichen gleichmäßige Brühtemperatur auch bei mehreren Tassen hintereinander.
- Druckprofilierung: Steuerung des Extraktionsdrucks während des Brühvorgangs; relevant für verschiedene Röstgrade und Kaffeesorten.
- Verarbeitungsqualität: Edelstahlgehäuse, Messing- oder Kupferboiler, langlebige Pumpen. Ausgelegt für eine Nutzungsdauer von 10 Jahren und mehr.
Im Sortiment von Espesso Perfetto sind folgende kompakte Siebträgermaschinen erhältlich:
| Modell | Maße (B x T x H) | Preis | Besonderheiten |
|---|---|---|---|
| Quick Mill 04100 Pippa | 25 x 31 x 38 cm | 749–799 € | Einkreiser mit elektrischer Ringbrühgruppe; Heizung abschaltbar; seitlicher Wassertank |
| Profitec GO! | 21 x 36 x 38 cm | 999–1.049 € | Einkreiser mit PID-Steuerung; Pre-Infusion möglich; Fast Heat Up; Shot Timer |
| La Pavoni Europiccola ELQ | 20 x 29 x 32 | 699 € | Robuster Messingkessel; manueller Betrieb; Ma-Ter Pressostat |
| Quick Mill 02034 Pop! | 25 x 33 x 38 cm | 999 € | Leistungsstarker Thermoblock mit PID-Steuerung; seitlicher Wassertank; Pre-Infusion möglich; Eco-Modus |
| ECM Puristika | 19 x 35 x 31 cm | 1.299 € | Einkreiser; digitale PID-Steuerung mit Shottimer; externer Wassertank |
Wann lohnt sich der Aufpreis?
Der Schritt vom Einsteiger- ins Fortgeschrittenen-Segment lohnt sich vor allem dann, wenn folgende Punkte zutreffen:
- Kaffee wird täglich mehrmals zubereitet: Temperaturstabilität durch einen Boiler wird dann spürbar relevant.
- Verschiedene Kaffeesorten sollen optimal extrahiert werden: Eine PID-Steuerung ermöglicht gezielte Anpassungen
- Langlebigkeit steht im Vordergrund: Modelle mit Boiler und hochwertiger Verarbeitung sind in der Regel auf eine langfristige Nutzungsdauer ausgelegt
Kompakte Siebträgermaschinen kaufen bei Espresso Perfetto
Espresso Perfetto ist ein auf Espressomaschinen spezialisierter Fachhändler mit mehreren Standorten in Deutschland sowie einem Online-Shop. Das Sortiment umfasst kompakte Siebträgermaschinen verschiedener Hersteller und Preisklassen.
Neben dem Online-Kauf besteht die Möglichkeit zur persönlichen Beratung in den Stores. Maße lassen sich vor Ort direkt einschätzen, Fragen zu Platzbedarf, Pflegeaufwand und passendem Mahlwerk werden im Gespräch geklärt. Gerade für Einsteiger ist die persönliche Beratung ein relevanter Faktor: Aspekte wie Platzbedarf, Pflegeaufwand und die Frage nach dem passenden Mahlwerk lassen sich im direkten Gespräch oft besser einordnen als durch Produktbeschreibungen allein.
Wie wichtig ist die Mühle im Vergleich zur Maschine?
Sehr wichtig – oft unterschätzt. Eine hochwertige Mühle an einer einfacheren Maschine liefert in der Regel bessere Ergebnisse als eine schlechte Mühle an einem teuren Gerät. Wer das Budget aufteilen muss, sollte beide Seiten der Gleichung ernstnehmen.
Was ist der Unterschied zwischen Vibrationspumpe und Rotationspumpe?
Eine Vibrationspumpe ist günstiger, etwas lauter und für den Heimgebrauch völlig ausreichend. Eine Rotationspumpe arbeitet leiser, gleichmäßiger und ist langlebiger – sie findet sich vor allem in höherpreisigen Maschinen und im professionellen Einsatz.
Bei welcher Temperatur sollte Espresso gebrüht werden?
Der ideale Bereich liegt zwischen 90 und 94 °C. Dunkle Röstungen profitieren von etwas niedrigeren Temperaturen (ca. 90–92 °C), helle Röstungen von etwas höheren (ca. 94–96 °C).
Was ist ein Leerbezug bei einer HX-Maschine?
Bei Zweikreisern überhitzt sich das Wasser im Wärmetauscher zwischen den Bezügen. Ein Leerbezug – also das kurze Ablaufenlassen von etwas Wasser vor dem eigentlichen Espresso – spült dieses überhitzte Wasser aus und bringt die Temperatur in den optimalen Bereich.