Die optimale dickwandige Espressotasse kaufen

Beim Thema Espressotassen hat sich über die Jahre einiges getan, was die Genussoptimierung betrifft. Material, Größe und Form spielen dabei eine wichtige Rolle. Zudem soll sie dann noch modern aussehen und den echt-italienischen Flair versprühen… da kommt einiges zusammen, doch was genau sind die entscheidenden Parameter einer „perfekten“ Espressotasse?

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Porzellan – der ultimative Wärmespeicher bei Espressotassen

Das ursprünglich aus China stammende Geschirr-Material hat seinen Weg im Laufe der Jahrhunderte auch nach Europa gefunden. In Ländern mit einer großen Espresso-Kultur wird es besonders geschätzt. Grund dafür sind seine hervorragenden Eigenschaften in Bezug auf die Verwendung als Espressotasse:

Porzellan gilt nicht nur als optimaler Wärmespeicher, es hat auch einen anderen großen Vorteil gegenüber Materialien wie Glas oder Metall – der Geschmack des Espressos wird nicht beeinträchtigt! Von Glas heißt es beispielsweise, es sorge beim Espresso für einen säuerlichen Geschmack. Espressotassen Sets entdecken

Wie groß muss eine Espressotasse sein?

Grundsätzlich sollte eine Espressotasse über ein Fassungsvermögen von 40-90ml verfügen. In dieser Größe haben die ca. 25ml Espresso noch ausreichend Platz für eine satte Crema und/oder etwas Milchschaum beim Espresso Macchiato. Der Durchmesser einer Espressotasse beeinflusst die Geruchswahrnehmung. Hier hat sich ein enger Durchmesser bewährt, denn ist er größer als 8 cm, fließt die Crema des Espressos auseinander – ein Graus für jeden Espresso-Liebhaber! Dickwandige Espressotassen kaufen bei Espresso Perfetto – Genussoptimierung pur.

Immer die Form wahren

Besonders wichtig ist hier in erster Line ein dickwandiges Konzept. Dünnes Porzellan sieht zwar fein und edel aus, speichert allerdings die Wärme des Espressos schlecht und ist daher eher etwas für die Tassensammlung in der Vitrine. Mit dickwandigem Porzellan fährst du definitiv besser und kannst deinen Espresso genießen, ohne dir Sorgen um die Temperatur machen zu müssen. Die sogenannten Flöten- und Tulpenformen erfreuen sich dabei einer immer größeren Beliebtheit. Die Espressotassen in Flötenform sind dabei höher als die in Tulpenform und haben einen engen Durchmesser. Viele solcher Tassen laufen im unteren Bereich zudem konisch zusammen.

Kennst du den Crema-Höcker? Es handelt sich dabei um eine kleine, konvexe Wölbung am Tassenboden, die ins Innere der Tasse ragt und der Crema zur Stabilisation verhilft.

Das Auge trinkt mit!

Zu guter Letzt muss eine moderne Espressotasse natürlich auch gefallen. Geschmäcker sind ja bekanntlich verschieden und zum Glück ist die Auswahl bei den verschiedenen Herstellern dementsprechend groß! Zwar gibt es bereits erwähnte Formen und Größen, die allgemein empfohlen werden, jedoch bleibt die Wahl am Ende trotzdem dir überlassen.

In Unserem Shop findest du alle Farben, Formen und Größen die du dir für deine ideale Espressotasse vorstellen kannst. Du hast eine absolute Lieblings-Espressomarke? Dann stöbere durch unser Angebot an Espressotassen von La Marzocco, Bezzera, ECM, Illy, Lucaffé, Rocket, Rancilio, Inpetto oder von Espresso Perfetto und lass dich inspirieren! Entdecke nun auch die neuen Espressotassen Sets im Angebot!