Die optimalen dickwandigen & italienischen Espressotassen kaufen

Warum sollte ich mir überhaupt eine Espressotasse kaufen? Nun wir finden, wer großen Wert auf stilechte und genussoptimierte Zubereitung von Espresso legt, der sollte beim Servieren keine Ausnahme machen!

Damit sich der Geschmack eines echt italienischen Espressos zur Gänze entfalten kann, bedarf es eines passend geformten Behältnisses aus hochwertigem und Wärme speichernden Material. Beim Thema Espressotasse hat sich über die Jahre einiges getan, was die Genussoptimierung betrifft. Material, Größe und Form spielen dabei eine wichtige Rolle. Zudem soll sie dann noch modern aussehen und den echt-italienischen Flair versprühen… da kommt einiges zusammen, doch was genau sind die entscheidenden Parameter einer „perfekten“ italienischen Espressotasse?

Porzellan – der ultimative Wärmespeicher bei dickwandigen Espressotassen

Das ursprünglich aus chinesischen Porzellan-Manufakturen stammende Geschirr hat seinen Weg im Laufe der Jahrhunderte auch nach Europa gefunden. In Ländern mit einer großen Espresso-Kultur – wie Italien – wird es besonders geschätzt. Grund dafür sind seine hervorragenden Eigenschaften in Bezug auf die Verwendung als Espressotasse:

Porzellan gilt nicht nur als optimaler Wärmespeicher, es hat auch einen anderen großen Vorteil gegenüber Materialien wie Glas oder Metall – der Geschmack des Espressos wird nicht beeinträchtigt! Von Glas heißt es beispielsweise, es sorge beim Espresso für einen säuerlichen Geschmack. Doch hier gehen die Meinungen auseinander, weshalb wir bei uns im Shop auch Espresso-Gläser anbieten, doch dazu später mehr.

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Wie groß muss eine Espressotasse sein?

Grundsätzlich sollte eine Espressotasse über ein Fassungsvermögen von 40 ml bis 90 ml verfügen. In dieser Größe haben die ca. 25 ml Espresso noch ausreichend Platz für eine satte Crema und/oder etwas Milchschaum beim Espresso Macchiato. Da der Milchschaum hierfür mit einem Löffel abgeschöpft und auf die Crema aufgesetzt wird, benötigt ein Espresso Macchiato demnach mehr Platz in der Espressotasse.

Der Durchmesser einer Espressotasse beeinflusst vor allem die Geruchswahrnehmung. Hier hat sich ein enger Durchmesser bewährt: Ist er größer als 8 cm, hat zwar die Nase etwas mehr Platz jedoch fließt die Crema des Espressos auseinander – ein Graus für jeden Espresso-Liebhaber! Für einen doppelten Espresso muss allerdings dennoch auf ein größeres Format zurückgegriffen werden, wie zum Beispiel das einer kleinen Cappuccinotasse.

Immer die Form wahren, dank italienischer Espressotassen

Besonders wichtig ist in Sachen Espressotassen-Form in erster Linie ein dickwandiges Konzept. Dünnes Porzellan sieht zwar fein und edel aus, speichert allerdings die Wärme des Espressos schlecht und ist daher eher etwas für die Tassensammlung in der Vitrine.

Mit dickwandigem Porzellan fährst du definitiv besser und kannst deinen Espresso genießen, ohne dir Sorgen um die Temperatur machen zu müssen. Die sogenannten Flöten- und Tulpenformen erfreuen sich dabei einer immer größeren Beliebtheit. Die Espressotassen in Flötenform sind höher als die in Tulpenform und haben einen engen Durchmesser. Viele solcher Tassen laufen im unteren Bereich zudem konisch zusammen. Gerade wenn du gerne auch mal einen klassischen Mokka trinken möchtest, eignen sich Espressotassen mit dieser Form besonders. Der Kaffeesatz sammelt sich beim Mokka am Boden der Tasse, sodass sie zum Trinken nur geringfügig geneigt werden muss und der Kaffeesatz auf diese Weise nicht in den Mund fließt.

Kennst du den Crema-Höcker? Nein, leider ist das kein praktisches Kamel-Organ, das uns eine 1A-Crema liefert, wann immer wir sie brauchen. Es handelt sich dabei um eine kleine, konkave Wölbung am Boden der Espressotasse, die ins Innere der Tasse ragt und der Crema zur Stabilisation verhilft. Jetzt die optimalen dickwandigen Espressotassen bei Espresso Perfetto kaufen!

Das Auge trinkt mit!

Zu guter Letzt müssen moderne Espressotassen natürlich auch gefallen. Geschmäcker sind ja bekanntlich verschieden und zum Glück ist die Auswahl bei den verschiedenen Herstellern dementsprechend groß! Zwar gibt es bereits erwähnte Formen und Größen, die allgemein empfohlen werden, jedoch bleibt die Wahl am Ende trotzdem dir überlassen. Selbstverständlich sind all unsere Espressotassen auch mit passender Untertasse ausgestattet, sodass du deinen Espresso stilecht und in modernem Design servieren und dazu einen schicken Espressolöffel und unser leckeres Keksgebäck reichen kannst!

In Unserem Shop findest du alle Farben, Formen und Größen die du dir für deine ideale Espressotasse vorstellen kannst. Du hast eine absolute Lieblings-Espressomarke? Dann stöbere durch unser Angebot an Espressotassen von La Marzocco, Bezzera, ECM, Illy, Lucaffé, Rocket, Rancilio, Inpetto oder von Espresso Perfetto und lass dich inspirieren!

Kennst du außerdem schon unsere praktischen Espressotassen Sets? Auf einem Bein kann man ja bekanntlich nicht stehen, daher haben wir für dich ein paar unserer Espressotassen-Favoriten in tollen Set-Angeboten zusammengestellt – hier ist für jeden etwas dabei!