Profitec Pro 800 II

La Profitec Pro 800 lleva la fascinación de las máquinas clásicas de palanca manual a tu rincón del café. Tiras de la palanca, controlas con atención el preinfusión y observas cómo el espresso fluye hacia la taza: aquí, cada gesto forma parte del placer. A esto se suman una construcción robusta, un moderno sistema de control de temperatura y detalles cuidadosamente elaborados. El corazón del sistema es el grupo de infusión con palanca manual, que pesa 7,8 kg. Su gran masa favorece la estabilidad de la temperatura¿Qué es la estabilidad de temperatura? La estabilidad de temperatura se refiere a la capacidad de una máquina de espresso para mantener la temperatura del agua durante todo el... durante toda la preparación. La preinfusiónEn la preinfusión (también llamada ciclo de preinfusión), el agua remoja el café molido de forma uniforme. Esto ocurre antes de la extracción propiamente dicha... seguir leyendo prepara el café molido para la extracción; a continuación, la característica curva de presión aporta el encanto especial de un espresso de palanca manual. Así puedes dedicarte de lleno a tus granos y perfeccionar tu sabor personal. A través del control PID ajustas la temperatura deseada de la caldera. La pantalla se encuentra discretamente detrás de la bandeja recogegotas, dejando que el diseño clásico sea el protagonista. La caldera de cobre, con un volumen de unos 3,5 litros, ofrece vapor de sobra para una espuma de leche de poros finos. Con las prácticas válvulas basculantes, puedes controlar cómodamente el vapor y el agua caliente. Los materiales también hacen que la Pro 800 sea especial. Las asas de la palanca manual, las válvulas y los portafiltros están fabricadas a mano en nogal americano. La madera aporta un toque cálido, mientras que el gran manómetro verde pino manómetro¿Qué es un manómetro? Un manómetro es un instrumento que se utiliza para medir la presión de un líquido o un gas en un recipiente cerrado... seguir leyendo muestra claramente la presión de la caldera. Puedes usar la máquina con el depósito de agua de unos 2,8 litros o conectarla directamente a la red de agua. Cuando usas el depósito, la bomba solo sirve para llenar la caldera; si la conectas a la red, permanece desactivada. La preparación del espresso se realiza a través del grupo de infusión con palanca manual. Una conexión opcional al desagüe y el modo ECO programable completan el equipamiento. Con los tres portafiltros incluidos, entre ellos uno sin fondo, estarás preparado para diferentes preparaciones. La Profitec Pro 800 es una máquina para los amantes del café que valoran un acabado de alta calidad y un ritual del café consciente. Una máquina que llama la atención y te invita a tomarte tu tiempo cada día para disfrutar de un buen espresso.