Aparatos de bar: exprimidores, batidoras de bar, licuadoras y mucho más
Los cócteles gozan de gran popularidad, porque ¿qué sería de una velada acogedora sin esas bebidas de colores en sus diferentes variantes? Para que prepares tus cócteles, tenemos una amplia selección de aparatos de bar. Nuestra gama incluye exprimidores, batidoras, licuadoras y muchos otros aparatos, tanto para uso profesional como doméstico. ¡Échale un vistazo a nuestra tienda!
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Los zumos recién exprimidos están riquísimos y son una fuente equilibrada de nutrientes y sustancias vitales. Contienen un montón de enzimas y fitoquímicos muy valiosos que el sistema digestivo asimila fácilmente. Sobre todo los zumos de verduras recién exprimidos son muy beneficiosos para el organismo. Te recomendamos que los tomes justo después de exprimirlos, para que no entre demasiado oxígeno en el zumo. Algunas sustancias vitales son muy sensibles a eso. Con un exprimidor, el proceso es muy sencillo. De esta forma, el bagazo —es decir, la fibra y la pulpa— se separa en su mayor parte del zumo. Por eso también se les llama exprimidores centrífugos. Este tipo de exprimidores se usan a menudo en la hostelería, ya que pueden producir grandes cantidades de zumo de forma rápida y sencilla. Incluso las frutas especialmente grandes se trituran fácilmente. En el exprimidor de presión —también conocido como «slow juicer»— la fruta y la verdura se prensan a gran presión a través de varios tornillos sinfín. Este proceso lleva más tiempo, pero es especialmente cuidadoso, ya que apenas hay que añadir oxígeno ni calor, por lo que se conservan las vitaminas. Debido al tiempo que lleva, los exprimidores de presión son más adecuados para cantidades pequeñas y para uso doméstico.
Nuestro consejo: si te gusta añadir otros ingredientes, como hierbas, a tu bebida, te recomendamos que te hagas con un exprimidor. En nuestra tienda encontrarás exprimidores para procesar de forma profesional tu fruta o verdura.
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