Hornillo para la preparación tradicional de café espresso

También puedes preparar fácilmente un delicioso café espresso con una tetera o cafetera espresso de cocina. Se compone de tres partes: la caldera, el embudo y la parte superior de la jarra con tubo ascendente.

La caldera se llena de agua hasta la válvula de seguridad. A continuación, vierte el café en polvo en el embudo y alísalo. Ahora enrosca la parte superior de la olla y calienta el hervidor en la placa de cocción.

Precaución: Si el café sube por el tubo ascendente hasta la parte superior de la jarra con un silbido, retira rápidamente la cafetera exprés de la placa de cocción. El calor residual hará que el agua restante suba a la parte superior. Sin embargo, notarás que queda un poco de agua en la jarra. No debes retirarla, ya que garantiza que la olla exprés no se sobrecaliente. No dejes la cafetera espresso en la cocina durante demasiado tiempo, de lo contrario el café se volverá amargo y perderá sus valiosos ingredientes.