Arabica
Die Arabica-Bohne ist groß und flach und hat je nach Herkunftsregion einen mehr oder weniger ausgeprägten Naht-Schwung. Mit einer Durchschnittshöhe von 6-8 Metern kann die Arabica-Pflanze im Gegensatz zur RobustaRein optisch ist die Robusta an ihrer kleinen, rundlichen Form sowie der gerade verlaufenden Naht zu erkennen.
Die a... weiterlesen auf 900-2000 Metern angebaut werden.
Ihr Koffeingehalt liegt bei 1,1-1,7 % und sie macht damit den Löwenanteil in Kaffeegetränken aus – nicht selten bestehen viele Kaffeesorten ausschließlich zu 100 % aus Arabica-Bohnen.
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