Coperchio vuoto

Con Estrazione a vuotoL'estrazione a vuoto (o lavaggio di raffreddamento) si riferisce al processo che consiste nel far scorrere l'acqua di infusione attraverso il gruppo erogatore, senza polvere di caffè. In questo modo si garantisce che il... leggi tutto L'estrazione a vuoto (o lavaggio di raffreddamento) consiste nel far scorrere l'acqua dell'infusione attraverso il gruppo di erogazione, senza polvere di caffè. attraverso il gruppo d'erogazioneIl fulcro di ogni macchina per caffè espresso: il gruppo d'infusione! Il gruppo d'infusione costituisce la transizione tra la caldaia e il portafiltro. Qui, tra il... continua a leggere senza polvere di caffè. In questo modo viene scaricata l'acqua surriscaldata contenuta nello scambiatore di calore e la temperatura del gruppo erogatore viene regolata in modo ottimale. Inoltre, il gruppo erogatore viene liberato dalla polvere di caffè e dai residui di caffè. viene rimosso.