Máquinas de café con portafiltros para pequeñas cafeterías u oficinas
Una máquina de café con portafiltros apta para la hostelería también se puede usar en casa, pero no todas las máquinas de café con portafiltros que sirven para uso doméstico son adecuadas para un negocio de hostelería. Por eso, conviene fijarse bien en el equipo de barista adecuado para averiguar qué utensilios son los más adecuados para una pequeña cafetería o una oficina.
En nuestra tienda online hay una amplia selección de cafeteras de portafiltros, algunas de las cuales incluso se ofrecen en packs con accesorios de barista, como molinillo de café, granos de café, jarrita de leche, báscula, prensador y tazas. Te explicamos de forma breve y concisa qué equipo te conviene según el uso que le vayas a dar.
Si estás buscando una cafetera de portafiltros para un gran establecimiento de hostelería, nuestro artículo de expertos «Cafeteras de portafiltros profesionales para uso en hostelería» te puede ayudar.
Máquinas de café con portafiltros para pequeños restaurantes o zonas de recepción
Para cafeterías o restaurantes pequeños y acogedores, por lo general basta con una máquina de café con dos salidas —es decir, un filtro—. Esto se aplica sobre todo a locales con pocos asientos y equipos reducidos. Algunos ejemplos típicos son la cafetería del pueblo, la tiendecita de barrio, esa cafetería con encanto a la vuelta de la esquina en el casco antiguo o ese lugar secreto, gestionado con mucho cariño, en plena naturaleza.
Otro ámbito de uso de estas máquinas de café con portafiltros son las oficinas pequeñas, las zonas de recepción o los food trucks. Para estos usos, las marcas más populares son Profitec, Rocket, QuickMill y Rancilio.
Te explicamos las ventajas de cada marca para que puedas decidir fácilmente qué máquina de café con portafiltros se adapta mejor a lo que buscas.
Profitec
La Pro700 Drive con doble caldera y la GO! de Profitec se recomiendan sobre todo para pequeños locales de hostelería, oficinas o empresas. La Pro700 Drive es ideal para lugares donde se toma café con frecuencia, ya que, gracias a su sistema de doble caldera, su bomba rotativa y su control estable de la temperatura, ofrece una calidad alta y constante incluso al preparar varias bebidas seguidas, y además está diseñada para conectarse directamente a la red de agua. La Profitec GO!, por su parte, es mucho más compacta y está pensada más bien para equipos pequeños o entornos de trabajo con un consumo reducido de café, en los que prima la facilidad de uso, la rapidez de puesta en marcha y la calidad fiable del espresso. Además, gracias a su amplia gama de colores, se integra a la perfección en distintos diseños de interior, lo que la hace ideal para empresas modernas y sus zonas de recepción.
Comparativa de modelos:
| Modelo | Tecnología y equipamiento | Diseño |
|---|---|---|
| Pro700 Drive (doble caldera) | Sistema de doble caldera para usar a la vez el espresso y el vapor, control de temperatura PID, bomba rotativa, estabilidad de temperatura, conexión fija al agua, varias preparaciones seguidas | clásico |
| ¡VAMOS! | Sistema de caldera única con control PID, tiempo de calentamiento rápido, manejo sencillo, diseñado para un consumo reducido de café | moderno, sencillo |
Profitec Pro700 Drive de doble caldera
La nueva Profitec Pro 700 Drive: la DRIVE te ofrece el máximo rendimiento y comodidad.
QuickMill
Otra opción para usarlos en locales de restauración más pequeños, oficinas o empresas son los modelos especiales Naz, New Emilia PID y Sebastiano New PID de la marca QuickMill.
Los modelos QuickMill mencionados combinan tecnología profesional en un formato compacto y fácil de usar. Aquí tienes garantizado un control estable de la temperatura gracias a la regulación PID con potentes sistemas de doble circuito o de doble caldera. Se pueden preparar tanto espresso como bebidas con leche al mismo tiempo y con una calidad constante. Gracias a la bomba rotativa integrada, a la fiabilidad en la estabilidad de la temperatura y a la opción de conexión directa al suministro de agua, son especialmente adecuadas para un uso intensivo con varias preparaciones seguidas.
Comparativa de modelos:
| Modelo | Tecnología y equipamiento | Diseño |
|---|---|---|
| Naz | Sistema de doble circuito, grupo de infusión E61, control de temperatura PID, bomba rotativa, caldera de acero inoxidable, conexión fija al suministro de agua | clásico, compacto, moderno |
| Nueva Emilia PID | Máquina de doble circuito con grupo de infusión E61, control PID, bomba rotativa, caldera de cobre y acero inoxidable de unos 1,8 l, conexión fija al agua, estabilidad de temperatura y presión | clásico, compacto, moderno |
| Sebastiano, nuevo PID | Sistema de doble caldera con dos calderas de acero inoxidable regulables por separado, control PID, bomba rotativa, conexión fija al suministro de agua y gran estabilidad de temperatura | clásico, compacto, moderno |
* Ahorro respecto al precio de venta recomendado por el fabricante (PVP) o, en el caso de los precios «en lugar de», respecto a nuestro precio anterior.
Rocket
Los modelos Giotto V Fast Heat, Appartamento TCA y Appartamento 2.0 Inox de Rocket son ideales para pequeños locales de restauración u oficinas, ya que combinan a la perfección un diseño compacto, tecnología profesional y una gran facilidad de uso en el día a día.
Los tres modelos funcionan con un sistema de doble circuito y un grupo de infusión E61, lo que permite preparar espresso y espuma de leche al mismo tiempo. Esto es especialmente importante en la oficina o en locales de restauración pequeños, cuando hay que preparar varias bebidas seguidas o a la vez. La Giotto V Fast Heat, en concreto, destaca por su mayor eficiencia en el día a día en funcionamiento continuo, gracias a su tiempo de calentamiento más rápido y a un control de temperatura más estable.
Los modelos Appartamento cuentan con un intercambiador de calor en el calderín de cobre, lo que garantiza suficiente potencia de vapor para las bebidas con leche, al tiempo que permite preparar un espresso. Esto asegura un flujo de trabajo fluido.
* Ahorro respecto a nuestro precio anterior.
Rancilio
El modelo Silvia E 2025 de Rancilio también cumple con las necesidades de los pequeños locales de restauración o las oficinas. Está equipada con una caldera de latón bien aislada, que garantiza una temperatura constante, y, gracias a su potente lanza de vapor, ofrece la potencia suficiente para hacer latte art. Además, destaca por su manejo sencillo y fiable.
Faema
De Faema te recomendamos la E61F1 Tradicional 1 Gr. para pequeños locales comerciales en los que se quiera servir un buen espresso. Lo especial de esta cafetera de filtro: no solo funciona a la perfección, sino que además es una auténtica joya, ya que se trata de un ejemplar original de los años 1965 a 1979 que restauramos en nuestro propio taller, donde la revisamos técnicamente por completo y la ponemos al día. Así que, si quieres tener una auténtica pieza de coleccionista en tu pequeña cafetería y mimar a tus clientes con un toque de nostalgia tradicional, no te pierdas la E61F1 Tradicional.
Faema E61 F1 Tradicional 1Gr.
Máquina de café espresso Faema E61 original - pieza única restaurada de 1965-1979 La legendaria Faema E61, un auténtico objeto de culto para los amantes de la cultura italiana del café espresso. Esta máquina de café espresso original de los años 1965 a 1979 ha sido cuidadosamente restaurada por nosotros y completamente revisada técnicamente para devolverle su esplendor original y su plena funcionalidad.
Portafiltros, molinillos de café y accesorios para baristas en sets y paquetes completos
Merece la pena echar un vistazo de vez en cuando a nuestras ofertas de packs. Aquí encontrarás alguna que otra máquina de café con portafiltros en oferta especial, en un pack completo con accesorios de barista. Dependiendo del pack, se incluyen utensilios como un molinillo de café, una estación de prensado, una báscula, granos de café, una jarrita de leche o tazas. Así que, si estás montando tu equipo desde cero y necesitas todo lo necesario para ser barista, con nuestras ofertas de packs puedes ahorrarte un buen dinero.
Equipamiento completo para baristas, en directo en nuestras salas de exposición
¿Te sientes abrumado con la variedad de cafeteras de portafiltros? Pásate por una de nuestras tiendas para tomarte un delicioso espresso y juntos descubriremos qué cafetera de portafiltros se adapta mejor al uso que le quieres dar.