Macchine con portafiltro per piccoli bar o uffici
Una macchina a portafiltro adatta alla ristorazione può certo essere usata anche a casa, ma non tutte le macchine a portafiltro adatte all’uso domestico sono sufficienti per un locale. Per questo è importante valutare attentamente l’attrezzatura da barista più adatta, per capire quali strumenti siano più indicati per un piccolo bar o un ufficio.
Nel nostro negozio online trovi un’ampia selezione di macchine con portafiltro, alcune delle quali sono disponibili anche in pacchetti con accessori da barista come macinacaffè, chicchi di caffè, lattiera, bilancia, pressino e tazze. Ti spieghiamo in modo chiaro e conciso quale attrezzatura fa al caso tuo.
Se stai cercando una macchina con portafiltro per una grande attività di ristorazione, il nostro articolo scritto da esperti, “Macchine con portafiltro professionali per la ristorazione”, ti sarà di grande aiuto.
Macchine con portafiltro per piccoli ristoranti o aree di accoglienza
Per i piccoli e accoglienti bar o ristoranti, di solito basta una macchina a portafiltro con due erogatori – cioè un solo filtro. Questo vale soprattutto per i locali con pochi posti a sedere e personale ridotto. Esempi tipici sono il bar del paese, il negozio di quartiere, l’affascinante bar nel centro storico proprio dietro l’angolo o un posticino segreto gestito con cura in mezzo al verde.
Un altro ambito di utilizzo per queste macchine con portafiltro sono i piccoli uffici, le aree reception o i food truck. Per questi ambiti sono particolarmente apprezzati marchi come Profitec, Rocket, QuickMill e Rancilio.
Ti spieghiamo i vantaggi delle singole marche, così potrai decidere facilmente quale macchina con portafiltro fa al caso tuo.
Profitec
La Pro700 Drive con doppio boiler e la GO! di Profitec sono consigliate soprattutto per piccoli locali di ristorazione, uffici o aziende. La Pro700 Drive è particolarmente adatta ad ambienti con un consumo regolare di caffè, poiché grazie al sistema a doppia caldaia, alla pompa rotativa e al controllo stabile della temperatura garantisce una qualità costantemente elevata anche quando si preparano più bevande di seguito ed è inoltre progettata per il collegamento diretto alla rete idrica. La Profitec GO!, invece, è decisamente più compatta e si rivolge piuttosto a team più piccoli o ambienti di lavoro con un consumo di caffè ridotto, dove la semplicità d’uso, la rapidità di preparazione e l’affidabilità della qualità dell’espresso sono fondamentali. Inoltre, grazie alla vasta scelta di colori, si integra perfettamente in diversi stili di arredamento – l’ideale per le aziende moderne e le loro aree reception.
Confronto tra modelli:
| Modello | Tecnologia e dotazioni | Design |
|---|---|---|
| Pro700 Drive (doppia caldaia) | Sistema a doppia caldaia per l'uso simultaneo di espresso e vapore, controllo della temperatura PID, pompa rotativa, stabilità della temperatura, allacciamento fisso all'acqua, più erogazioni consecutive | classico |
| GO! | Sistema a caldaia singola con controllo PID, tempo di riscaldamento rapido, facile da usare, pensato per un consumo ridotto di caffè | moderno, semplice |
Profitec Pro700 Drive a doppia caldaia
La nuova Profitec Pro 700 Drive - La DRIVE ti offre il massimo in termini di prestazioni e comfort.
QuickMill
Un'altra opzione per l'uso in piccoli locali di ristorazione, uffici o aziende sono i modelli speciali Naz, New Emilia PID e Sebastiano New PID del marchio QuickMill.
I modelli QuickMill citati uniscono una tecnologia professionale in un formato compatto e facile da usare. La stabilità della temperatura è garantita dal controllo PID con potenti sistemi a doppio circuito o dual boiler. È possibile preparare contemporaneamente sia l’espresso che le bevande a base di latte, sempre con la stessa qualità. Grazie alla pompa rotativa integrata, all’affidabile stabilità della temperatura e alla possibilità di collegamento diretto alla rete idrica, sono particolarmente adatte per un utilizzo intensivo con diverse erogazioni consecutive.
Confronto tra modelli:
| Modello | Tecnologia e dotazioni | Design |
|---|---|---|
| Naz | Sistema a doppio circuito, gruppo di erogazione E61, controllo della temperatura PID, pompa rotativa, caldaia in acciaio inossidabile, allacciamento fisso alla rete idrica | classico, compatto, moderno |
| New Emilia PID | Macchina a doppio circuito con gruppo di erogazione E61, controllo PID, pompa rotativa, boiler in rame/acciaio inossidabile da circa 1,8 l, allacciamento fisso alla rete idrica, stabilità di temperatura e pressione | classico, compatto, moderno |
| Sebastiano Nuovo PID | Sistema a doppia caldaia con due caldaie in acciaio inossidabile regolabili separatamente, controllo PID, pompa rotativa, allacciamento fisso alla rete idrica, elevata stabilità della temperatura | classico, compatto, moderno |
* Risparmio rispetto al prezzo consigliato dal produttore (PCP) o, nel caso dei prezzi “invece di”, rispetto al nostro prezzo precedente.
Rocket
I modelli Giotto V Fast Heat, Appartamento TCA e Appartamento 2.0 Inox di Rocket sono particolarmente adatti per piccoli locali di ristorazione o uffici, poiché offrono un ottimo connubio tra design compatto, tecnologia professionale e grande praticità nell’uso quotidiano.
Tutti e tre i modelli funzionano con un sistema a doppio circuito e un gruppo erogatore E61, che permette di preparare contemporaneamente l’espresso e la schiuma di latte. Questo è particolarmente importante in ufficio o nei piccoli locali di ristorazione, quando si preparano più bevande una dopo l’altra o in parallelo. Proprio la Giotto V Fast Heat è nota per la sua elevata efficienza nell’uso quotidiano in funzionamento continuo, grazie al tempo di riscaldamento più rapido e al controllo della temperatura più stabile.
I modelli Appartamento utilizzano uno scambiatore di calore integrato nella caldaia in rame, che garantisce una potenza di vapore sufficiente per le bevande a base di latte, consentendo al contempo di preparare l’espresso. Questo assicura un flusso di lavoro senza intoppi.
* Risparmio rispetto al nostro prezzo precedente.
Rancilio
Il modello Silvia E 2025 di Rancilio è perfetto anche per i piccoli locali di ristorazione o gli uffici. È dotata di una caldaia in ottone ben isolata, che garantisce una temperatura costante, e grazie alla potente lancia vapore offre la potenza necessaria per la latte art. Allo stesso tempo, convince per il suo funzionamento semplice e affidabile.
Faema
Tra i modelli Faema, ti consigliamo la E61F1 Traditionell 1 Gr. per piccoli locali in cui si vuole servire un buon espresso. La particolarità di questa macchina a portafiltro: non solo funziona alla perfezione, ma è anche un vero e proprio gioiello da esposizione – perché si tratta di un esemplare originale risalente agli anni dal 1965 al 1979, restaurato nella nostra officina interna, completamente revisionato dal punto di vista tecnico e quindi aggiornato allo stato dell’arte. Quindi, se vuoi avere un vero pezzo da collezione nel tuo piccolo bar e viziare i tuoi ospiti con un tocco di nostalgia tradizionale, dai un’occhiata alla E61F1 Tradizionale.
Faema E61 F1 Tradizionale 1Gr.
Macchina per espresso originale Faema E61 - pezzo unico restaurato del 1965-1979 La leggendaria Faema E61 - un vero e proprio oggetto di culto per gli amanti della cultura dell'espresso italiano. Questa macchina per caffè espresso originale degli anni dal 1965 al 1979 è stata accuratamente restaurata da noi e completamente revisionata dal punto di vista tecnico per riportarne lo splendore originale e la piena funzionalità.
Portafiltri, macinacaffè e accessori da barista in set e pacchetti completi
Vale la pena dare un’occhiata regolarmente alle nostre offerte in set. Qui troverai qualche macchina a portafiltro in offerta speciale, in un pacchetto completo con accessori da barista. A seconda del set, sono inclusi strumenti come un macinacaffè, una stazione di pressatura, una bilancia, chicchi di caffè, una lattiera o delle tazze. Quindi, se stai mettendo insieme la tua attrezzatura da barista e hai bisogno di tutto il necessario, con i nostri set puoi risparmiare un bel po’.
Attrezzatura completa per baristi da vedere dal vivo nei nostri showroom
Ti senti un po’ sopraffatto dalla vasta scelta di macchine con portafiltro? Vieni a trovarci in uno dei nostri showroom per un delizioso espresso e scopriremo insieme quale macchina con portafiltro si adatta meglio alle tue esigenze.