ECM Synchronika II – Edizione del 30° anniversario

I 30 anni di ECM sono sinonimo di macchine per caffè espresso di alta qualità, lavorazione precisa e design senza tempo. In occasione del 30° anniversario, il produttore tedesco presenta la Synchronika II 30th Anniversary Edition, una straordinaria edizione speciale che unisce la tecnologia più all’avanguardia nel campo dell’espresso a materiali esclusivi ed elementi di design particolari. Limitata a soli 900 esemplari in tutto il mondo, ogni macchina è dotata di un emblema in acciaio inossidabile numerato individualmente e diventa così un pezzo speciale della storia di ECM. L’elegante corpo in nero opaco costituisce la base per un look straordinario. Il gruppo erogatore cromato nero gruppo erogatoreIl cuore di ogni macchina per caffè espresso: il gruppo erogatore! Il gruppo erogatore fa da ponte tra la caldaia e il portafiltro. Qui si trova... continua a leggere, le valvole e il portafiltro aggiungono un tocco di classe e conferiscono alla macchina un aspetto particolarmente raffinato. Le maniglie e i piedini in legno di quercia creano un caldo contrasto con le superfici metalliche scure. I manometriCos’è un manometro? Un manometro è uno strumento che serve a misurare la pressione di un liquido o di un gas in un sistema chiuso... continua a leggere con quadranti in acciaio inossidabile e l’emblema numerato dell’anniversario completano il design esclusivo. All’interno, la moderna tecnologia a doppia caldaia della Synchronika II, integrata dall’innovativo gruppo erogatore ECM 61 Core Heat. Cariche termiche aggiuntive mantengono attivamente la temperatura del gruppo erogatore, riducendo notevolmente il tempo di riscaldamento. Già dopo circa 6 minuti e 30 secondi la macchina è pronta per l’erogazione. Il sistema 3CT controlla con precisione le temperature della caldaia del caffè, della caldaia del vapore e del gruppo erogatore, garantendo un’elevata stabilità termica durante l’estrazione dell’espresso. Tramite il moderno display OLED e l’intuitivo encoder rotante puoi regolare comodamente le impostazioni più importanti. Tra queste ci sono, tra l’altro, la regolazione della temperatura, la preinfusione attiva e passiva preinfusioneDurante la preinfusione (chiamata anche ciclo di pre-infusione), la polvere di caffè viene bagnata in modo uniforme dall’acqua. Questo avviene prima dell’estrazione vera e propria... continua a leggere e diverse funzioni timer. La potente pompa rotativaLa pompa rotativa è un tipo di pompa installata nelle macchine per caffè espresso, composta essenzialmente da un motore e da una testata. Affinché un espresso... continua a leggere garantisce un funzionamento piacevolmente silenzioso e un’erogazione di pressione costante. Grazie alla possibilità di passare dal serbatoio dell’acqua all’allacciamento fisso, la Synchronika II si integra in modo flessibile in diversi ambienti di cucina e da barista. Un contatore di dosi integrato e il portafiltro modulare con beccucci aggiuntivi in silicone completano la dotazione di alta qualità. L’ECM Synchronika II 30th Anniversary Edition è molto più di una semplice edizione speciale dal punto di vista estetico. Unisce le innovazioni tecniche della Synchronika II a materiali selezionati, finiture esclusive e una tiratura rigorosamente limitata. Una macchina per caffè espresso straordinaria per tutti coloro che hanno le massime esigenze in termini di qualità dell’espresso, lavorazione e design.