Melkkan voor melkschuim met fijne poriën

Melkkannetjes zijn veel belangrijker voor het zetten van koffie dan alleen maar om het serveren: of je nu een hobby- of professionele barista bent, ze zijn onmisbaar voor het perfect opschuimen van melk.

De vorm van het kannetje is daarbij cruciaal om de fase van het ‘opschuimen’ (dus de toename in volume) of het ‘rollen’ (het homogeniseren van het melkschuim) goed in te kunnen schatten.

Onze tip: melkkannetjes van roestvrij staal zorgen voor een gelijkmatige warmteverdeling, zodat je de temperatuur tijdens het opschuimen perfect met je hand kunt regelen.