Espressobonen kopen - De beste uit Italië en de rest van de wereld.

Van sterk tot mild, van fruitig tot chocoladeachtig, van espresso tot romige melkspecialiteiten - de verscheidenheid aan goede espresso blijft ons verbazen. Laat je besmetten door de Italiaanse manier van leven en koop espressobonen en meer in onze winkel!

Wij bieden je espressobonen van geselecteerde branderijen en uit de beste teeltgebieden ter wereld. We zijn vooral trots op onze Espresso Perfetto huismelanges: Naast hoogwaardige grondstoffen bevatten onze producten de ervaring van traditionele Italiaanse en INEI (Istituto Nazionale Espresso Italiano) gecertificeerde meesterbranders.

Naast klassieke espressobonen voor je espressoportafiltermachine en bonen voor volautomaten, bieden we ook cafeïnevrije varianten aan. Zin in iets zoets? Geniet dan van onze populaire chocolade- en koekjesspecialiteiten - perfect bij een espresso of gewoon zo.

De perfecte espressoboon voor elke smaak

Er zijn talloze soorten espresso, maar de twee meest voorkomende soorten zijn Arabica en Robusta bonen. Ongeveer 70% van de koffiebonen op de wereldmarkt is afkomstig van de Arabica plant en 30% van de Robusta plant. Wat we hier koffiebonen noemen zijn eigenlijk de zaden van de koffieplant - ze worden gebruikt om een grote verscheidenheid aan koffiesoorten te produceren, afhankelijk van de teeltregio, de verwerking en het branden.

Espressobonen in vergelijking

Terwijl voor filterkoffie meestal alleen de mildere Arabica-boon wordt gebruikt, is de sterke Robusta ideaal voor espresso. Zo verschillen de twee soorten:

Arabica bonen

Arabica espressobonen zijn wereldwijd het populairst. Dit komt niet in de laatste plaats door hun goede verteerbaarheid: Arabica espresso is over het algemeen fijn, zacht van smaak en biedt een verscheidenheid aan meestal fruitige aroma's. Het is ook een hooglandplant: De plant gedijt het best in gebieden boven de 1000 meter boven zeeniveau bij een temperatuur van rond de 20°C.

Robusta bonen

Zoals de naam al doet vermoeden, is de Robusta plant veel weerbaarder - hij groeit in de laaglanden en kan ook goed tegen hogere en wisselende temperaturen. De boon is kleiner en donkerder dan de Arabica-boon en heeft een hoger cafeïnegehalte. Espresso's op basis van robusta hebben daarom een bijzonder sterke smaak.

Tip

Zowel Arabica- als Robusta-bonen zijn geschikt voor het maken van specialiteiten met je espressomachine. Mengsels van beide bonen (zogenaamde blends) zijn ook ideaal: ze combineren de complexe smaak van Arabica met de sterke crema van Robusta en creëren een bijzonder harmonieuze smaak.

Het hangt allemaal af van de branding: Bonen voor espresso, cappuccino en co.

Of je nu de voorkeur geeft aan Arabica, Robusta of een mix van beide espressobonen voor je espresso uit een portafiltermachine of volautomaat is puur een kwestie van smaak. Houd er echter rekening mee dat niet elke soort geschikt is voor een Italiaanse espresso: Koop altijd speciale espressobonen. Deze worden veel langer gebrand dan koffiebonen voor filterkoffie, waardoor ze hun donkere kleur en intense aroma krijgen.

Overigens, hoewel een espresso veel sterker smaakt dan een filterkoffie, wordt hij vaak beter verdragen. Dit komt doordat er meer chlorogeenzuur wordt afgebroken tijdens het zachte, langdurige branden van espressobonen - dit is onder andere verantwoordelijk voor de zuurgraad in espresso of koffiedranken, waar veel mensen last van hebben in hun maag. Koop espressobonen - exclusief uit Italië en over de hele wereld!

Hoe maak je de perfecte espresso?

Heb je een portafilter gekocht en wil je je espresso goed bereiden? We leggen het uit in onze blogpostwaar het allemaal op neerkomt! Neem een kijkje en word een thuisbarista!

Naar de blogpost

Koop de beste espressobonen voor thuisgebruik

Bij Espresso Perfetto houden we van espresso in al zijn variaties. Daarom gebruiken we onze expertise en passie om onze eigen huismelanges te creëren voor je ristretto, cappuccino of flat white. Naast een cafeïnevrije variant bevat ons assortiment ook hoogwaardige biologische Fairtrade espresso. Onze bonen zijn verkrijgbaar in praktische 1000g zakken met een smaakventiel. Als je drie zakken of meer bestelt, profiteer je bovendien van aantrekkelijke kwantumkortingen.

Geniet van de verscheidenheid aan de beste espressobonen van over de hele wereld: wij bieden je een exclusieve selectie van onze favoriete merken en branders, zoals Hausbrandt, Mami's Caffé en Segafredo. Wil je meer weten over onze espressovariëteiten? We adviseren je graag!

Tip

Tip: Probeer onze drinkchocolade gemaakt van geselecteerde cacaobonen - voor gebruik thuis of in je volautomatische cateringmachine. We bieden ook gegranuleerde melk voor het perfecte melkschuim.

-Merken-Bestseller-Accessoires