- Czekolada do picia- Bestseller

Pełnowartościowe czekoladki do picia od Espresso Perfetto

Picie kawy pobudza, ale co powiesz na filiżankę zdrowej czekolady do picia?
Czy wiesz, że czekolada do picia jest jednym z najstarszych napojów na świecie? Jej historia jest ściśle związana z historią kakao:

Majowie uprawiali kakaowiec około 600 r. p.n.e.. Jednak to Aztekowie położyli podwaliny pod dzisiejszą czekoladę. Napój na bazie kakao nazwali "xocoatl", co oznacza "gorzką wodę". Aby nadać napojowi słodszy smak, Aztekowie mieszali zmielone kakao, chili i wanilię.
W XVI wieku hiszpański konkwistador Hernán Cortéz przywiózł ziarna kakaowca na hiszpański dwór królewski, a tym samym do Europy. Dzięki dodaniu cukru napój zyskał popularność. Inne przyprawy, takie jak cynamon i anyż, nadały kakao typowy europejski smak. Dopiero na początku XIX wieku nowa forma produkcji czekolady doprowadziła do powszechnej dystrybucji kakao w Europie.

Rewolucja przemysłowa w końcu umożliwiła łatwiejszą produkcję czekolady: prasa do czekolady została użyta do oddzielenia masła kakaowego od kakao - narodziny proszku kakaowego!

Obecnie ziarna kakaowca, podstawowy składnik pysznej czekolady, są uprawiane tylko w kilku regionach wokół równika. 70% światowej produkcji kakao odbywa się w Afryce Zachodniej, w głównych krajach uprawy kakao - Wybrzeżu Kości Słoniowej i Ghanie. Kakaowiec rośnie na wysokości 15 metrów w stałych warunkach klimatycznych. Dojrzewanie owoców kakaowca trwa zazwyczaj od czterech do ośmiu miesięcy. Po zbiorach dojrzałe owoce muszą odpocząć przez kilka dni, aby dojrzeć. Następnie są one ostrożnie otwierane i usuwane są z nich ziarna kakaowca.

Ciesz się naszymi pysznymi czekoladkami do picia. Na pewno znajdziesz coś dla każdego fana czekolady!