Chocolats à boire d'Espresso Perfetto
La consommation de café réveille l'esprit, mais que dirais-tu d'une tasse de chocolat à boire digeste ?
Savais-tu que le chocolat à boire est l'une des boissons les plus anciennes du monde ? Pourtant, son histoire est étroitement liée à celle du cacao :
Aux alentours de 600 avant JC, les Mayas cultivaient le cacao. Mais ce sont les Aztèques qui ont posé la première pierre de notre chocolat actuel. Ils appelaient la boisson cacaotée "Xocoatl", ce qui signifie "eau amère". Pour donner à la boisson une note plus sucrée, les Aztèques mélangeaient du cacao moulu, du piment et de la vanille.
Au 16ème siècle, le conquérant espagnol Hernán Cortéz a introduit la fève de cacao à la cour royale espagnole et donc en Europe. En ajoutant du sucre, la boisson a finalement gagné en popularité. D'autres épices comme la cannelle et l'anis ont finalement donné au cacao son goût typiquement européen. Ce n'est qu'au début du 19ème siècle que le cacao s'est répandu à grande échelle en Europe grâce à une nouvelle forme de production de chocolat.
* Économie par rapport à notre ancien prix.
* Économie par rapport au prix de vente conseillé par le fabricant (PVP) ou, pour les prix « au lieu de », par rapport à notre ancien prix.
Autres marques
Espresso Perfetto, ce nom synonyme de café de la plus haute qualité, dévoile aujourd'hui son côté le plus gourmand avec…
Filtre et explore notre sélection des meilleurs grains d'espresso ! Tu trouveras ton bonheur ici.
Savoure ton café avec notre marque maison ! Depuis plus de 20 ans, Espresso Perfetto est synonyme de café de grande qualité…
La gamme Dolce d'Espresso Perfetto est faite pour tous ceux qui aiment leur espresso doux, aromatique et…
À des prix imbattables, tu peux recréer l'ambiance d'un barista avec ta machine Nespresso®. Des grains d'espresso moulus…
Onctueuses, légères et rapides à préparer : nos mousses allient un goût intense de café ou…
Torréfié de manière artisanale, au caractère corsé, agréablement rond en bouche : l'Espresso Perfetto…
Des friandises raffinées pour accompagner ton café : découvre des biscuits au caramel, des fèves de chocolat noir, des bonbons crémeux…
Redécouvre le café d'hier dès aujourd'hui ! Surtout dans le bassin méditerranéen, mais aussi dans d'autres régions du continent…
Animés par la volonté de créer un café italien typique et incomparable, c'est là que tout commence…
Segafredo est présent dans plus de 100 pays et t'apporte un goût unique directement chez toi. Et en plus…
Le plaisir du café réveille les esprits, mais que dirais-tu d'une tasse de café plus digeste......
Découvrir le propre matcha d'Espresso Perfetto. Résultat actuel : 10/10 !
Huile d'olive extra vierge des Pouilles, au caractère équilibré et aux arômes délicats
La révolution industrielle a finalement permis une fabrication plus simple du chocolat : à l'aide de la presse à chocolat, le beurre de cacao a été séparé du cacao - la naissance de la poudre de cacao !
Aujourd'hui, les fèves de cacao, l'ingrédient de base du délicieux chocolat, ne sont cultivées que dans quelques régions du monde autour de l'équateur. 70% de la production mondiale de cacao a lieu en Afrique de l'Ouest, en Côte d'Ivoire et au Ghana, les principaux pays producteurs. La plante de cacao pousse à une hauteur de 15 mètres dans des conditions climatiques constantes. En général, il faut entre quatre et huit mois pour que le fruit du cacao soit mûr. Après la récolte, les fruits mûrs doivent reposer quelques jours pour mûrir. Ensuite, ils sont ouverts avec précaution et les fèves de cacao sont retirées.
Savoure nos délicieux chocolats à boire. Il y en a forcément pour tous les fans de chocolat !