Kup ziarna espresso - najlepsze z Włoch i całego świata.

Od mocnych po łagodne, od owocowych po czekoladowe, od espresso po kremowe mleczne specjały - różnorodność dobrego espresso nigdy nie przestaje nas zadziwiać. Daj się zarazić włoskim stylem życia i kup ziarna espresso i nie tylko w naszym sklepie!

Oferujemy Ci ziarna espresso z wyselekcjonowanych palarni i najlepszych regionów upraw na całym świecie. Jesteśmy szczególnie dumni z naszych domowych mieszanek Espresso Perfetto: Oprócz wysokiej jakości surowców, nasze produkty zawierają doświadczenie tradycyjnych włoskich i certyfikowanych przez INEI (Istituto Nazionale Espresso Italiano) master roasterów.

Oprócz klasycznych ziaren espresso do Twojego ekspresu ciśnieniowego i ziaren do ekspresów w pełni automatycznych, oferujemy również odmiany bezkofeinowe. Masz ochotę na coś słodkiego? Ciesz się naszymi popularnymi specjałami czekoladowymi i ciasteczkowymi - idealnymi do espresso lub samodzielnie.

Idealne ziarna espresso na każdy gust

Istnieją niezliczone rodzaje espresso, ale dwa najpopularniejsze to ziarna Arabiki i Robusty. Około 70% ziaren kawy na rynku światowym pochodzi z gatunku Arabica, a 30% z gatunku Robusta. To, co nazywamy tutaj ziarnami kawy, to w rzeczywistości nasiona kawowca - są one wykorzystywane do produkcji szerokiej gamy kaw w zależności od regionu uprawy, przetwarzania i palenia.

Porównanie ziaren espresso

Podczas gdy tylko łagodniejsze ziarna Arabiki są zwykle używane do kawy filtrowanej, mocna Robusta jest idealna do espresso. Tym właśnie różnią się te dwie odmiany:

Ziarna arabiki

Ziarna arabiki do espresso są najpopularniejsze na całym świecie. Wynika to nie tylko z ich dobrej przyswajalności: espresso z ziaren arabiki jest zazwyczaj delikatne, gładkie w smaku i oferuje różnorodne, głównie owocowe aromaty. Jest to również roślina wyżynna: Roślina ta najlepiej rozwija się w regionach położonych powyżej 1000 metrów nad poziomem morza w temperaturze około 20°C.

Fasola Robusta

Jak sama nazwa wskazuje, Robusta jest znacznie bardziej odporna - rośnie na nizinach i dobrze radzi sobie z wyższymi i zmiennymi temperaturami. Jej ziarna są mniejsze i ciemniejsze niż ziarna Arabiki i mają wyższą zawartość kofeiny. Dlatego też espresso na bazie Robusty ma szczególnie mocny smak.

Wskazówka

Zarówno ziarna Arabiki, jak i Robusty nadają się do przygotowywania specjałów w Twoim ekspresie do kawy. Mieszanki obu ziaren (znane jako blendy) są również idealne: łączą złożony smak Arabiki z mocną cremą Robusty i tworzą wyjątkowo harmonijny smak.

Wszystko zależy od rodzaju palenia: Ziarna do espresso, cappuccino i innych rodzajów kawy.

To, czy preferujesz ziarna Arabiki, Robusty lub ich mieszankę do espresso z ekspresu przelewowego lub w pełni automatycznego, jest wyłącznie kwestią gustu. Pamiętaj jednak, że nie każda odmiana nadaje się do włoskiego espresso: Zawsze kupuj specjalne ziarna do espresso. Są one palone znacznie dłużej niż ziarna do kawy filtrowanej, dzięki czemu mają ciemny kolor i intensywny aromat.

Nawiasem mówiąc, chociaż espresso smakuje znacznie mocniej niż kawa filtrowana, często jest lepiej tolerowane. Dzieje się tak dlatego, że podczas delikatnego, długotrwałego palenia ziaren espresso rozkładana jest większa ilość kwasu chlorogenowego - jest on odpowiedzialny między innymi za kwasowość espresso lub napojów kawowych, która wpływa na żołądek wielu osób. Kupuj ziarna espresso - wyłącznie z Włoch i z całego świata!

Jak przygotować idealne espresso?

Kupiłeś portafiltr i chcesz prawidłowo przygotować swoje espresso? Wyjaśniamy to w naszym wpisie na bloguna czym to wszystko polega! Zapoznaj się z nim i zostań domowym baristą!

Do wpisu na blogu

Kup najlepsze ziarna espresso do użytku domowego

W Espresso Perfetto kochamy espresso we wszystkich jego odmianach. Właśnie dlatego wykorzystujemy naszą wiedzę i pasję do tworzenia własnych mieszanek dla Twojego ristretto, cappuccino lub flat white. Oprócz wariantu bezkofeinowego, w naszej ofercie znajdziesz również wysokiej jakości organiczne espresso Fairtrade. Nasze ziarna są dostępne w praktycznych 1000 g torebkach z zaworem smakowym. Jeśli zamówisz trzy lub więcej worków, skorzystasz również z atrakcyjnych rabatów ilościowych.

Ciesz się różnorodnością najlepszych ziaren espresso z całego świata: oferujemy ekskluzywny wybór naszych ulubionych marek i palarni, takich jak Hausbrandt, Mami's Caffé i Segafredo. Chcesz dowiedzieć się więcej o naszych odmianach espresso? Z przyjemnością Ci doradzimy!

Wskazówka

Wskazówka: Wypróbuj nasze czekolady do picia wykonane z wyselekcjonowanych ziaren kakaowca - do użytku w domu lub we w pełni automatycznym urządzeniu gastronomicznym. Oferujemy również granulowane mleko do uzyskania idealnej mlecznej pianki.

-Marki-Bestsellery-Akcesoria