Kup ziarna do espresso – najlepsze z Włoch i całego świata.

Od mocnego po łagodny, od owocowego po czekoladowy, od espresso po kremowe specjały mleczne – różnorodność dobrego espresso nieustannie nas zachwyca. Daj się porwać włoskiemu stylowi życia i kup u nas w sklepie ziarna do espresso oraz inne produkty!

Oferujemy ziarna do espresso pochodzące z wybranych palarni i najlepszych regionów uprawy na całym świecie. Szczególnie dumni jesteśmy z naszych mieszanek Espresso Perfetto: w naszych produktach znajdziesz nie tylko wysokiej jakości surowce, ale także doświadczenie mistrzów palenia kawy, którzy działają zgodnie z tradycyjnymi włoskimi metodami i posiadają certyfikat INEI (Istituto Nazionale Espresso Italiano).

Oprócz klasycznych ziaren do ekspresów z ręcznym dociskiem oraz ziaren do ekspresów automatycznych znajdziesz u nas również wersje bezkofeinowe. A może coś na słodko? Skosztuj naszych popularnych specjałów czekoladowych i ciastkowych – idealnych do espresso lub po prostu tak, bez okazji.

Idealne ziarna do espresso dla każdego

Istnieje mnóstwo odmian kawy espresso, ale dwie najpopularniejsze to arabika i robusta. Około 70% ziaren kawy na rynku światowym pochodzi z krzewów arabiki, a 30% z krzewów robusty. To, co nazywamy tutaj ziarnami kawy, to tak naprawdę nasiona owoców krzewu kawowego – w zależności od regionu uprawy, sposobu przetwarzania i palenia powstają z nich najróżniejsze rodzaje kawy.

Porównanie ziaren do espresso

Podczas gdy do kawy z ekspresu przelewowego używa się zazwyczaj tylko łagodniejszych ziaren arabiki, mocna robusta idealnie nadaje się na espresso. Oto czym różnią się te dwie odmiany:

Ziarna arabiki

Ziarna kawy arabica do espresso są najpopularniejsze na całym świecie. Wynika to między innymi z tego, że są dobrze przyswajalne: espresso z arabiki ma zazwyczaj delikatny, łagodny smak i oferuje bogatą gamę aromatów, najczęściej owocowych. Jest to ponadto roślina uprawiana na wyżynach: najlepiej rośnie w regionach położonych na wysokości powyżej 1000 metrów, w temperaturze około 20°C.

Ziarna Robusta

Jak sama nazwa wskazuje, krzew Robusta jest znacznie bardziej wytrzymały – rośnie na nizinach i dobrze znosi wyższe oraz zmienne temperatury. Jego ziarna są mniejsze i ciemniejsze od ziaren Arabiki, a do tego zawierają więcej kofeiny. Dlatego espresso na bazie Robusty ma wyjątkowo mocny smak.

Wskazówka

Zarówno ziarna arabiki, jak i robusty nadają się do przygotowywania kaw specjalnych w Twoim ekspresie do espresso. Idealne są też mieszanki obu rodzajów ziaren (tzw. blend): łączą one złożony aromat arabiki z mocną cremą robusty, tworząc wyjątkowo harmonijną przyjemność dla podniebienia.

Wszystko zależy od stopnia palenia: ziarna do espresso, cappuccino i innych napojów

To, czy wolisz arabikę, robustę, czy mieszankę obu tych ziaren do swojego espresso z ekspresu z sitkiem czy z pełnoautomatycznego ekspresu, to kwestia wyłącznie gustu. Pamiętaj jednak, że nie każda odmiana nadaje się na włoskie espresso: przy zakupie wybieraj zawsze specjalne ziarna do espresso. Są one palone znacznie dłużej niż ziarna do kawy filtrowanej, dzięki czemu zyskują ciemny kolor i intensywny aromat.

A tak przy okazji: mimo że espresso ma znacznie mocniejszy smak niż kawa z ekspresu przelewowego, często jest lepiej przyswajalne. Wynika to z tego, że podczas delikatnego, długotrwałego palenia ziaren do espresso rozkłada się więcej kwasu chlorogenowego – to właśnie on odpowiada między innymi za kwasowość w espresso i napojach kawowych, która wielu osobom nie służy. Kupuj ziarna do espresso – wyłącznie z Włoch i całego świata!

Jak zaparzyć idealne espresso?

Kupiłeś sobie ekspres z ręcznym dociskiem i chcesz prawidłowo przygotować swoje espresso? Wyjaśniamy to w naszym wpisie na blogu, na czym polega sekret! Zajrzyj do nas i zostań domowym baristą!

Przejdź do wpisu na blogu

Kup najlepsze ziarna do espresso do domu

W Espresso Perfetto uwielbiamy espresso we wszystkich jego odmianach. Dzięki naszej wiedzy i ogromnej pasji tworzymy własne mieszanki, idealne na Twoje ristretto, cappuccino czy flat white. W naszej ofercie znajdziesz nie tylko wersję bezkofeinową, ale też wysokiej jakości espresso z certyfikatem ekologicznym i Fairtrade. Nasze ziarna są dostępne w praktycznych torebkach o pojemności 1000 g z zaworem aromatu. Przy zamówieniu trzech lub więcej torebek możesz dodatkowo skorzystać z atrakcyjnych rabatów ilościowych.

Ciesz się różnorodnością najlepszych ziaren do espresso z całego świata: oferujemy Ci ekskluzywny wybór naszych ulubionych marek i palarni, takich jak Hausbrandt, Mami’s Caffé czy Segafredo. Chcesz dowiedzieć się więcej o naszych rodzajach espresso? Chętnie Ci doradzimy!

Wskazówka

Wskazówka: Wypróbuj też nasze czekolady do picia z wyselekcjonowanych ziaren kakaowych – do domu albo do Twojego automatycznego ekspresu gastronomicznego. Mamy też w ofercie granulowane mleko, które pozwoli Ci uzyskać idealną piankę mleczną.

-Marki-Bestsellery-Akcesoria