¿Qué importancia tiene el molino en comparación con la máquina?

Muy importante, aunque a menudo se subestima. Un molinillo de buena calidad en una cafetera más sencilla suele dar mejores resultados que un molinillo malo en una cafetera cara. Si tienes que repartir el presupuesto, deberías tener en cuenta ambos aspectos de la ecuación.