In questo articolo del blog ti spieghiamo quali ricette si possono preparare con frullati e puree di frutta – e probabilmente sono più di quante tu possa immaginare.
Se ora stai pensando che sia troppo complicato, perché non hai voglia di preparare prima un frullato per tutte le ricette, allora dovresti assolutamente dare un’occhiata ai frullati ODK e alle puree di frutta nel nostro negozio online, nella sezione “Genusswelt ”. Per gli ordini in Germania, li riceverai in 1–3 giorni lavorativi e, con le confezioni da un chilo, tutte le ricette a base di frutta saranno pronte in un batter d’occhio.
La differenza tra uno smoothie e una purea di frutta
Nel nostro negozio online trovi diversi gusti alla frutta del marchio ODK: alcuni sotto forma di frullato, altri come purea di frutta.
Purea di frutta
La quantità di frutta: ecco cosa distingue le puree dagli smoothie.
- Per tutti quelli che vogliono ridurre il consumo di zucchero
- Puro gusto di frutta
Smoothie
L'acidità e la dolcezza sono già ben equilibrate.
- Acidità e dolcezza in equilibrio
- Miscela istantanea resistente per diverse bevande
In fin dei conti, è una questione di gusti al 100%. Per provarle, ti consiglio di ordinare entrambe le varianti e decidere in seguito quale ti piace di più.
Smoothie e puree di frutta: tutte le varietà disponibili nel nostro negozio online
Ti presentiamo la nostra gamma di smoothie e puree di frutta di ODK:
Smoothie - Mango 1000 ml
Lo Smoothie al mango ODK aggiunge il gusto fruttato del mango agli smoothie e ad altre bevande fredde creative. È perfetto anche per arricchire il matcha freddo, il caffè cold brew e i frullati. Preparazione Frulla 150 g di Smoothie con 150 g di cubetti di ghiaccio e servi. Guarnisci a piacere e gustalo.
Smoothie - Cocco e ananas 1000 ml
Lo smoothie ODK al cocco e ananas unisce il gusto del cocco e dell’ananas ed è perfetto per smoothie, bevande alla frutta e altre creazioni di bevande fredde. Anche il matcha freddo e il caffè cold brew possono essere arricchiti con una nota di gusto tropicale. Preparazione Frulla 150 g di smoothie con 150 g di cubetti di ghiaccio e servi. Guarnisci a piacere e gustalo.
Smoothie - Frutti rossi 1000 ml
Lo smoothie ODK Red Fruits unisce il gusto di diversi frutti rossi ed è perfetto per preparare smoothie, bevande alla frutta e altre creazioni di bevande fredde. È anche un’aggiunta fruttata ideale all’iced matcha o al caffè cold brew, offrendoti tante possibilità di utilizzo. Preparazione Frulla 150 g di smoothie con 150 g di cubetti di ghiaccio e servi. Guarnisci a piacere e gustalo.
Smoothie - Mango e frutto della passione 1000 ml
Lo smoothie ODK al mango e frutto della passione unisce il gusto del mango e del frutto della passione ed è perfetto per preparare smoothie e altre bevande fredde creative. Puoi usarlo anche per dare un tocco fruttato al matcha freddo, al caffè cold brew e ai frullati. Preparazione Frulla 150 g di smoothie con 150 g di cubetti di ghiaccio e servi. Guarnisci a piacere e gustalo.
Smoothie - Pesca 1000 ml
Lo Smoothie Peach di ODK aggiunge il gusto fruttato della pesca agli smoothie e ad altre bevande fredde. È perfetto anche per dare un tocco in più al matcha freddo, al caffè cold brew e ai frullati. Preparazione Frulla 150 g di Smoothie con 150 g di cubetti di ghiaccio e servi. Guarnisci a piacere e gustalo.
Purea di frutta al matcha alla pesca bianca 1000 g
Fruttata, aromatica e versatile. La purea di frutta ODK White Peach è composta al 90% da purea di pesca bianca e conquista per il suo gusto naturale. Ideale per bevande al matcha, cocktail, mocktail, frullati, dessert, gelati e tante altre idee creative.
da una confezione da 1 litro
Ricette di bevande alla frutta – Matcha, milkshake, limonata e cocktail
Con gli smoothie e le puree di frutta di ODK puoi preparare da solo tantissime bevande di tendenza: dal famoso Strawberry Iced Matcha Latte alle limonate dai vivaci colori della frutta.
Inoltre, le bustine si conservano a lungo in frigo. Così, con un piccolo investimento, ti godi un piacere che dura a lungo – con tanto spazio per le tue creazioni personalizzate.
Macedonia di frutta al matcha ghiacciata
Tutti conoscono lo Strawberry Iced Matcha Latte… quindi perché non provarlo anche con more o lamponi? Ecco come preparare facilmente a casa il tuo Iced Matcha alla frutta.
La tua lista della spesa
- Matcha biologico premium di Espresso Perfetto
- Una varietà di frutta a tua scelta, sotto forma di frullato o purea di ODK
- Un latte o un’alternativa al latte a tua scelta
- 4–5 cubetti di ghiaccio
Ecco come si fa
- Porta l'acqua a ebollizione e lasciala raffreddare fino a circa 70–80 °C: questa è la temperatura giusta per preparare il matcha.
- Prepara un bicchiere trasparente, così da poter vedere bene dall’esterno i tre strati di colore.
- Versa nel bicchiere 2–3 cucchiai di purea di frutta o frullato a tua scelta, poi aggiungi 4–5 cubetti di ghiaccio.
- Riempi il bicchiere per due terzi con latte o un’alternativa al latte.
- Versa 1–2 cucchiaini di matcha in una ciotola, aggiungi 3–4 cucchiai di acqua calda e sbattilo con il chasen con movimenti a forma di M fino a ottenere una consistenza cremosa.
- Versa il matcha pronto nel bicchiere come ultimo strato.
Per il tuo matcha freddo
Espresso Perfetto Premium Matcha 100 g
Matcha - tè verde biologico finemente macinato dal sapore fresco e acidulo. Ricco di antiossidanti, ha un effetto rivitalizzante e armonioso. Ideale per tè tradizionali, caffellatte o frullati. Grado cerimoniale. 100% naturale - vegano, senza glutine e senza additivi.
Set Matcha Premium di alta qualità, composto da 5 pezzi
Matcha: elegante set premium da 5 pezzi. Set per preparare il matcha.
Purea di frutta al matcha alla fragola 1000 g
La purea di frutta ODK alla fragola aggiunge il gusto fruttato delle fragole alle bevande ed è perfetta per insaporire il matcha freddo, il caffè cold brew, i frullati e altre creazioni di bevande fredde.
* Risparmio rispetto al nostro prezzo precedente.
Ricetta per una limonata fatta in casa
Fruttato, frizzante e pronto in pochi minuti.
Lista della spesa
- 3 cucchiai di ODK Smoothie o purea a tua scelta
- 1 cucchiaio di succo di limone
- Acqua minerale gassata da aggiungere
- 4–5 cubetti di ghiaccio
- Frutta fresca o menta per guarnire
Istruzioni
- Versa lo smoothie o la purea nel bicchiere insieme al succo di limone.
- Aggiungi dei cubetti di ghiaccio.
- Riempi il tutto con acqua minerale, lasciando 2 cm di spazio per la guarnizione.
- Mescola e guarnisci con menta e frutti rossi.
Ricetta del milkshake alla frutta
Cremoso, freddo e un’esperienza diversa per ogni varietà di frutta.
Elenco degli ingredienti
- Purea o frullato ODK a tua scelta
- Latte o alternativa al latte
- Due palline di gelato alla vaniglia
- 3–4 cubetti di ghiaccio
- A scelta: panna montata e frutta fresca per guarnire
Ecco come preparare il tuo milkshake
- Agita energicamente il prodotto ODK con latte, gelato alla vaniglia e cubetti di ghiaccio nello shaker. Se non hai uno shaker a portata di mano, va bene anche un frullatore.
- Versa il composto in un bicchiere e guarnisci il milkshake a piacere con panna montata e frutta fresca.
Ricetta del cocktail: ODK Berry Spritz
Al gusto di frutti di bosco, fresco e pronto in un attimo – perfetto per l’aperitivo o una festa estiva.
Lista della spesa
- 2 cucchiai di purea di frutti di bosco ODK
- 4 cucchiai di succo d'arancia
- 1 cucchiaio di succo di lime
- 4–5 cubetti di ghiaccio
- 150 ml di acqua minerale o acqua tonica
- Facoltativo: 4 cl di gin
- Frutti di bosco e lime per guarnire
Ecco come preparare un ODK Berry Spritz
- Versa la purea ODK, il succo d’arancia e quello di lime in un bicchiere.
- Aggiungi i cubetti di ghiaccio e, per la versione alcolica, anche il gin.
- Aggiungi acqua minerale o acqua tonica e mescola.
- Guarnisci con bacche fresche e una fetta di lime.
Per uno spritz analcolico basta semplicemente non mettere il gin. Anche le altre puree ODK si prestano benissimo alle tue creazioni di cocktail: prova diverse combinazioni di frutta!
Frullato ai frutti di bosco
Purea di frutta al matcha e lamponi 1000 g
La purea di frutta al lampone ODK aggiunge il gusto fruttato dei lamponi alle bevande ed è perfetta per insaporire il matcha freddo, il caffè cold brew, i frullati e altre creazioni di bevande fredde.
Purea di frutta al matcha e more 1000 g
La purea di frutta ODK al gusto di more aggiunge il sapore fruttato delle more alle tue bevande ed è perfetta per arricchire il matcha freddo, il caffè cold brew, i frullati e altre creazioni di bevande fredde.
Colazione alla frutta con smoothie bowl o pancake
Anche in una colazione a base di frutta non possono mancare i frullati o le puree: per i pancake sono la ciliegina sulla torta, mentre per gli smoothie bowl costituiscono addirittura la base.
Ricetta per lo smoothie bowl
Ecco cosa ti serve per preparare una smoothie bowl colorata e rinfrescante:
Ingredienti
- Yogurt naturale o un'alternativa vegetale (circa 5–6 cucchiai)
- Uno smoothie o una purea di ODK a scelta – puoi anche mescolarne diversi
- Guarnizione di frutta a scelta (i frutti di bosco ti risparmiano il taglio)
- Guarnizione a base di noci a scelta
- Crema di noci o mousse di noci come guarnizione
- Guarnizioni croccanti a scelta, ad esempio scaglie di cocco o granola
Ecco come preparare la tua smoothie bowl
- Metti lo yogurt nella ciotola come base e crea degli strati fantasiosi con lo smoothie o la purea che preferisci. Con una forchetta otterrai un bell’effetto marmorizzato.
- Guarnizioni a piacere: frutta fresca, muesli, scaglie di cocco, noci, creme alle noci o mousse alle noci.
Per un'esperienza di gusto davvero emozionante, aggiungi anche un po' di cannella e cardamomo.
La guarnizione
Espresso Perfetto Dolce Crema al Pistacchio 1000 g
Scopri la nostra deliziosa e dolce crema al pistacchio, una delizia vellutata perfetta da spalmare sul pane. Questa crema versatile è ideale per farcire torte e biscotti o come guarnizione per gelati, crêpes e panettoni.
* Risparmio rispetto al prezzo consigliato dal produttore (PCP).
Frittelle alla frutta
Per quanto riguarda le frittelle, non c'è molto da dire: basta che prepari la tua ricetta preferita – che si tratti di pancake americani, frittelle di ispirazione tedesco-olandese o delicate crêpes francesi.
Idee per i condimenti
- Frullato o purea ODK
- Cannella e zucchero
- Skyr
- Crema di nocciole e torrone
Il motto
- Basta aggiungerli ai frullati o alle puree ODK.
- Abbinalo come preferisci con cannella e zucchero, skyr o crema di nocciole: le possibilità sono infinite.
Prova i frullati e le puree ODK come alternativa alla purea di mele per il Kaiserschmarrn.
Mille e una ricetta con gli smoothie e le puree di frutta di ODK
Ovviamente non è affatto tutto e questo vuole solo essere un spunto. Ma leggendo questa raccolta di ricette, ti renderai conto di quanto siano versatili gli smoothie e le puree. Sia a casa che al ristorante, ti fanno risparmiare passaggi come frullare la frutta e ti danno nuove idee per le ricette.
Tutto quello che ti serve per le tue ricette a base di frutta
* Risparmio rispetto al nostro prezzo precedente.
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* Risparmio rispetto al prezzo consigliato dal produttore (PCP) o, nel caso dei prezzi “invece di”, rispetto al nostro prezzo precedente.
Domande frequenti su frullati e puree di frutta
Qual è la differenza tra un frullato e una purea di frutta?
Le puree di frutta ODK hanno un contenuto di frutta particolarmente elevato, pari al 90%, e hanno un sapore puro e fruttato. Nei frullati, l’acidità e la dolcezza sono già bilanciate in modo armonioso: sono una base stabile per tante bevande.
Quante bevande ci stanno in un sacchetto?
Con una confezione da 1 litro di ODK puoi preparare circa 30 Iced Matcha Latte.
Per cosa posso usare gli smoothie e le puree di frutta?
Per preparare iced matcha latte, bibite gassate, milkshake e cocktail, come base per gli smoothie bowl, sui pancake, nel muesli, come farcitura per torte o come guarnizione per lo yogurt gelato.
In quanto tempo vengono consegnati i frullati ODK?
Per gli ordini in Germania, li riceverai entro 1-3 giorni lavorativi.