Brouwgroep

Het middelpunt van elke espressomachine - de zetgroepHet middelpunt van elke espressomachine - de zetgroep! De zetgroep vormt de overgang tussen de boiler en het portafilter. Hier, tussen de... lees meer! De zetgroep vormt de overgang tussen de boiler en de portafilter. Hier moet onderscheid worden gemaakt tussen machines met één en twee circuits. Afhankelijk van de grootte en het beoogde gebruik hebben espressomachines verschillende aantallen zetgroepen. Meerdere groepen zijn essentieel, vooral in de horeca, zodat er zoveel mogelijk drankjes tegelijk kunnen worden bereid. Hiervoor worden vaak verschillende portafilters met één tot drie uitlopen gebruikt.

De beroemdste van de brouwgroepen: de Faema E61!