Gruppo di birre

Il fulcro di ogni macchina da caffè espresso - il gruppo di erogazioneIl fulcro di ogni macchina per caffè espresso: il gruppo di erogazione! Il gruppo d'erogazione costituisce la transizione tra la caldaia e il portafiltro. Qui, tra il... continua a leggere! Il gruppo d'infusione costituisce la transizione tra la caldaia e il portafiltro. In questo caso è necessario fare una distinzione tra macchine a circuito singolo e a doppio circuito. A seconda delle dimensioni e della destinazione d'uso, le macchine per espresso hanno un numero diverso di gruppi di erogazione. Diversi gruppi sono essenziali, soprattutto nel settore della ristorazione, per poter preparare il maggior numero possibile di bevande contemporaneamente. A questo scopo vengono spesso utilizzati diversi portafiltro con uno o tre beccucci.

Il più famoso dei gruppi di birre: il Faema E61!