Faema E61

Jako pierwsza grupa zaparzającaCentralny element każdego ekspresu do kawy - grupa zaparzająca! Grupa zaparzająca stanowi przejście między bojlerem a portafiltrem. Tutaj, pomiędzy... czytaj więcej w swoim rodzaju, ekspres Faema E61Faema E61 to pierwsza tego typu grupa zaparzająca, która umożliwia tak zwaną wstępną infuzję, tj. mocno sprasowany proszek w portafiltrze jest najpierw... czytaj więcej Tak zwana preinfuzja, czyli mocno sprasowany proszek w portafiltrze jest najpierw zmiękczany niewielką ilością wody, aby lepiej wchłonąć ciśnienie dziewięciu barów, pod którym jest następnie przepuszczany. Rezultatem jest maksymalna ekstrakcja aromatów!

E61 posiada również system termosyfonowy, który utrzymuje ciepłą wodę w odpowiedniej temperaturze. utrzymuje gorącą wodę z wymiennika ciepła w odpowiedniej temperaturze. Gorąca woda unosi się do grupy zaparzającej, co z kolei obniża jej temperaturę. Następnie termosyfon zapewnia, że schłodzona część wody z grupy zaparzającej przepływa z powrotem do wymiennika ciepła, gdzie jest ponownie podgrzewana. Zapewnia to idealną temperaturę ekstrakcji przez cały czas.