Slayer Steam Single

Met de Steam Single presenteert SLAYER een espressomachine die voor het eerst compromisloze caféttechnologie beschikbaar maakt in een compacter en flexibeler formaat. Hij combineert de bekende extractiecontrole van de legendarische Steam LP met een ingebouwd waterreservoir en is bedoeld voor iedereen die thuis of in een klein café geen concessies wil doen aan de kwaliteit van zijn espresso.Het bijzondere aan een SLAYER is de uitzonderlijke controle over het hele extractieproces. Met de opvallende 3-traps actuator kun je de extractie handmatig regelen en de zetdruk tijdens het zetten gericht aanpassen. Zo kan elke espressoboon individueel worden afgestemd om maximale zoetheid, helderheid en balans in het kopje te brengen. Juist deze directe invloed op de extractie maakt een SLAYER wereldwijd tot de referentie in de specialty coffee-sector.
Een apart pre-infusiewatercircuit zorgt bovendien voor een bijzonder gelijkmatige en gecontroleerde verzadiging van de koffiepuck. De zachte pre-infusie vermindert channeling en zorgt voor aanzienlijk constantere resultaten. De pre-infusietijd is programmeerbaar tot 10 seconden en biedt maximale flexibiliteit bij de meest uiteenlopende koffiesoorten en brandprofielen. Zodra de perfecte shot is gevonden, kan deze direct worden opgeslagen. Met de geïntegreerde Record & Playback-functie kun je tot twee individuele recepten opslaan en deze op elk moment exact reproduceren. Hierdoor combineert de Steam Single klassiek handwerk met moderne reproduceerbaarheid op professioneel niveau.
Binnenin werkt een krachtig dualboiler-systeem met gescheiden PID-gestuurde ketels. De zetketel met een inhoud van 0,8 liter werkt onafhankelijk van de 2,4 liter grote stoomketel. Zo blijft de zettemperatuur constant stabiel, zelfs bij het gelijktijdig opschuimen van melk. De ingebouwde rotatiepompDe rotatiepomp is een type pomp dat in espressomachines wordt ingebouwd en in wezen bestaat uit een motor en een pompkop. Zodat een espresso... lees verder zorgt bovendien voor een stille werking en professionele waterdruk, net als in de horeca. Voor het eerst bij een SLAYER beschikt de Steam Single over een geïntegreerd verswatertankje van 2,5 liter. Hierdoor kan de machine flexibel worden gebruikt zonder vaste wateraansluiting en is hij perfect geschikt voor hoogwaardige thuisopstellingen, studio’s, showrooms of kleine koffiebars. Optioneel kan de machine ook worden omgebouwd voor gebruik met een vaste wateraansluiting. Ook qua uiterlijk blijft de Steam Single trouw aan zijn afkomst. Matzwarte oppervlakken, hoogwaardige aluminium zijpanelen, soft-touch filterhouders en de opvallende Onyx Duratex-bedieningselementen geven de machine zijn onmiskenbare SLAYER-look. De opstelling wordt aangevuld met Shot Mirror en Shot Light, waardoor het hele extractieproces altijd perfect zichtbaar blijft.

De SLAYER Steam Single is geen standaard huishoudmachine. Het is een compromisloos espressoplatform voor iedereen die op zoek is naar maximale controle, de hoogste afwerkingskwaliteit en echte specialty coffee-prestaties in een compact premium apparaat.