Czego potrzebujesz do przepisu?

akcesoriów:

  • Shaker do koktajli
  • Ekspres do kawy do parzenia espresso
  • Drobne sito
  • Kieliszki do martini
Przepis na espresso martini

Składniki (na 2 koktajle):

  • 100 ml wódki
  • 50 ml likieru kawowego (np. Kahlúa)
  • 50 ml świeżo zaparzonego espresso (schłodzonego)
  • 10 ml syropu cukrowego (opcjonalnie, w zależności od smaku)
  • Kostki lodu
  • Ziarna kawy (do dekoracji)

W razie potrzeby możesz dosłodzić koktajl syropem cukrowym. Możesz również dodać szczyptę wanilii lub czekolady, aby uzyskać aromatyczny smak. Jeśli wolisz wersję bezalkoholową, możesz zastąpić likier kawowy i wódkę na przykład podwójną ilością espresso i destylatem ziołowym. Do wersji bezalkoholowej należy dodać odrobinę syropu cukrowego, aby zastąpić słodycz likieru kawowego.

Instrukcje dotyczące przygotowania

1. wstępne chłodzenie

Wstępnie schłodź kieliszek do martini w zamrażarce lub wypełnij go kostkami lodu - dzięki temu napój pozostanie zimny przez długi czas.

2. kostki lodu

Umieść kostki lodu w shakerze koktajlowym.

3. espresso

Zagotuj świeże espresso, odstaw na chwilę do ostygnięcia i dodaj do miksera koktajlowego z likierem kawowym, opcjonalnym syropem cukrowym i wódką.

4. potrząśnij

Energicznie wstrząsaj przez 15-20 sekund - nie mieszaj - aby wszystkie składniki dobrze się wymieszały i powstała typowa delikatna pianka. Im energiczniej wstrząśniesz, tym lepsza będzie konsystencja.

5. siedem

Wlej zmiksowany koktajl przez sitko do pustego kieliszka do martini i udekoruj trzema ziarnami espresso.

Et voilà - Espresso Martini jest gotowe! Tradycyjnie, koktajl jest teraz przyozdobiony dokładnie trzema ziarnami. Mówi się, że symbolizują one zdrowie, dobrobyt i szczęście.

Wskazówka: upewnij się, że używasz świeżego espresso

Aby uzyskać naprawdę dobre Espresso Martini, zawsze powinieneś używać świeżego espresso. Jakość kawy ma kluczowe znaczenie dla dobrego Espresso Martini, ponieważ decyduje o głównym smaku koktajlu. Świeże espresso nadaje koktajlowi szczególnie mocny smak. Dobre espresso zapewnia również charakterystyczną piankę, która nadaje wygląd espresso martini.

Początki espresso martini - modelka przychodzi do baru...

... i Espresso Martini zostało wynalezione! Kultowy drink został po raz pierwszy przygotowany przez barmana Dicka Bradsella w Londynie pod koniec lat 80-tych. Podobno do baru, w którym pracował, przyszła znana modelka i poprosiła go o drinka, który najpierw ją obudzi, a następnie znokautuje. Bradsell zmieszał więc espresso z wódką, likierem kawowym i szczyptą cukru, a następnie wlał mieszankę do kieliszka do martini.

W ten sposób narodziło się Espresso Martini, choć w tamtym czasie było jeszcze sprzedawane pod nazwą "Vodka Espresso". Dzięki swojej niepowtarzalnej mieszance, koktajl trafił w swój czas. Unikalne połączenie alkoholu i kawy było szczególnie popularne na londyńskiej scenie imprezowej w tamtym czasie i szybko stało się prawdziwym kultowym drinkiem.

Klasyka w nowej odsłonie - koktajl dzisiaj

Espresso Martini do dziś cieszy się ogromną popularnością i można je znaleźć w menu każdego dobrego koktajlu. I nie bez powodu: Espresso Martini nie tylko dobrze smakuje i daje potężnego kopa energetycznego, ale także świetnie wygląda. Dzięki ciemnemu kolorowi na tle jasnej cremy i eleganckiej prezentacji w kieliszku do martini, koktajl przyciąga wzrok i jest popularnym motywem wielu postów w mediach społecznościowych.

Smak Espresso Martini jest również niezwykle wszechstronny i może być łatwo dostosowany do Twojego indywidualnego gustu. Czy to jako wariant deserowy z likierem waniliowym, z zimnym naparem zamiast espresso, aby uzyskać jeszcze więcej kofeiny, czy też sezonowo uszlachetniony specjalnymi pikantnymi smakami - Twoja kreatywność nie ma granic!

Mieszać, nie wstrząsać? -Dlaczego ten koktajl jest wyjątkowy?

W przeciwieństwie do Espresso Martini, prawdziwe Martini jest tradycyjnie wytwarzane głównie z ginu lub wódki i wytrawnego wermutu i zazwyczaj jest klarownym, wytrawnym koktajlem. Ponadto tradycyjne Martini jest mieszane, a nie wstrząsane - oczywiście z wyjątkiem sytuacji, gdy zamawia je James Bond - aby zachować klarowność koktajlu. Espresso Martini, z drugiej strony, powinno być energicznie wstrząśnięte, aby zachować piankową konsystencję. Espresso Martini zawdzięcza swoją nazwę nie recepturze, ale kieliszkowi do martini, w którym jest tradycyjnie podawane.

Espresso Perfetto dla idealnego Espresso Martini

Espresso Martini może nie jest prawdziwym martini, ale jest prawdziwym klasycznym koktajlem, który doskonale łączy w sobie elegancję i smak. Chociaż jego nazwa pochodzi od kultowego kieliszka do martini, w którym jest podawany, centralnym elementem tego koktajlu jest bez wątpienia espresso. Espresso Perfetto zapewnia wszystko, czego potrzebujesz, aby cieszyć się nim w domu. Znajdziesz tu wysokiej jakości ziarna espresso, najwyższej klasy młynki i profesjonalne ekspresy, dzięki którym wyczarujesz idealne espresso do swojego Espresso Martini. Wypróbuj i stwórz prawdziwą atrakcję na następny wieczór koktajlowy!