¿Qué necesitas para la receta?
de accesorios:
- Una coctelera
- Una cafetera para hacer café expreso
- Un tamiz fino
- Copas de Martini

Los ingredientes (para 2 cócteles):
- 100 ml de vodka
- 50 ml de licor de café (por ejemplo, Kahlúa)
- 50 ml de café expreso recién hecho (enfriado)
- 10 ml de jarabe de azúcar (opcional, según el sabor)
- Cubitos de hielo
- Granos de café (para decorar)
Puedes endulzar el cóctel con sirope de azúcar si lo deseas. También puedes añadir una pizca de vainilla o un poco de chocolate para darle un sabor aromático. Si prefieres una versión sin alcohol, puedes sustituir el licor de café y el vodka por el doble de cantidad de café expreso y un destilado de hierbas, por ejemplo. Añade un poco de jarabe de azúcar a la versión sin alcohol para sustituir el dulzor del licor de café.
Instrucciones de preparación
1. preenfriamiento
Enfría previamente la copa de martini en el congelador o llénala de cubitos de hielo: así la bebida se mantendrá fría durante mucho tiempo.
2. cubitos de hielo
Pon los cubitos de hielo en la coctelera.
3. espresso
Hierve el espresso fresco, déjalo enfriar brevemente y añádelo a la coctelera con el licor de café, el sirope de azúcar opcional y el vodka.
4. sacude
Agita enérgicamente durante 15-20 segundos -no remuevas- para que todos los ingredientes se mezclen bien y se cree la típica espuma fina. Cuanto más fuerte se agite, mejor será la textura.
5. siete
Vierte el cóctel mezclado a través de un colador en una copa de martini vacía y adorna con tres granos de café expreso.
Et voilà: ¡el Martini Espresso está listo! Tradicionalmente, el cóctel se adorna con exactamente tres granos. Se dice que simbolizan la salud, la prosperidad y la felicidad.
Consejo: Asegúrate de utilizar café expreso fresco
Para un Martini Espresso realmente bueno, debes utilizar siempre café espresso fresco. La calidad del café es crucial para un buen Martini Espresso, ya que determina el sabor principal del cóctel. El espresso fresco da al cóctel un sabor especialmente fuerte. Un buen espresso también proporciona la crema característica que caracteriza el aspecto del Martini Espresso.
Los orígenes del martini espresso: una modelo entra en el bar...
... ¡y se inventa el Martini Espresso! La bebida de culto fue mezclada por primera vez por el camarero Dick Bradsell en Londres a finales de los años 80. Al parecer, una conocida modelo entró en el bar donde trabajaba y le pidió una bebida que primero la despertara y luego la dejara inconsciente. Bradsell mezcló entonces espresso con vodka, licor de café y una pizca de azúcar, y vertió la mezcla en una copa de martini.
Había nacido el Martini Espresso, aunque entonces aún se vendía con el nombre de "Vodka Espresso". Con su mezcla inconfundible, el cóctel tocó la fibra sensible de la época. La combinación única de alcohol y café era especialmente popular en la escena de las fiestas londinenses de la época y se convirtió rápidamente en una auténtica bebida de culto.
Un clásico en nuevo esplendor: el cóctel hoy
El Martini Espresso sigue siendo muy popular hoy en día y se puede encontrar en cualquier buena carta de cócteles. Y no sin razón: el Martini Espresso no sólo sabe bien y te da un potente chute de energía, sino que también tiene un aspecto estupendo. Con su color oscuro frente a la crema clara y su elegante presentación en una copa de martini, el cóctel atrae todas las miradas y es un motivo popular para muchas publicaciones en las redes sociales.
El sabor del Martini Espresso también es extremadamente versátil y puede adaptarse fácilmente a tu gusto individual. Ya sea como variante de postre con licor de vainilla, con infusión fría en lugar de espresso para obtener aún más cafeína o refinado estacionalmente con sabores especiados especiales: ¡no hay límites para tu creatividad!
¿Mezclado, no agitado? -Por qué este cóctel es una excepción
A diferencia del Martini Espresso, un Martini auténtico se elabora tradicionalmente con ginebra o vodka y vermut seco, y suele ser un cóctel claro y seco. Además, un Martini tradicional se remueve y no se agita -excepto, por supuesto, cuando lo pide James Bond- para preservar la claridad del cóctel. El Martini Espresso, en cambio, debe agitarse enérgicamente para conservar la textura espumosa. Por tanto, el Martini Espresso no debe su nombre a su receta, sino a la copa de martini en la que se sirve tradicionalmente.
Espresso Perfetto para un Martini Espresso perfecto
Puede que un Martini Espresso no sea un martini de verdad, pero es un auténtico cóctel clásico que combina a la perfección elegancia y sabor. Aunque su nombre deriva de la icónica copa de martini en la que se sirve, la pieza central del cóctel es sin duda el espresso. Espresso Perfetto te proporciona todo lo que necesitas para disfrutarlo perfectamente en casa. Aquí encontrarás granos de espresso de alta calidad, molinillos de primera y máquinas profesionales con las que podrás conjurar el espresso perfecto para tu Espresso Martini. Pruébalo y crea un auténtico espectáculo para tu próxima noche de cócteles.













