Cosa ti serve per la ricetta?

di accessori:

  • Uno shaker per cocktail
  • Una macchina da caffè per fare l'espresso
  • Un setaccio fine
  • Bicchieri da Martini
ricetta del martini espresso

Gli ingredienti (per 2 cocktail):

  • 100 ml di vodka
  • 50 ml di liquore al caffè (ad esempio Kahlúa)
  • 50 ml di espresso appena fatto (raffreddato)
  • 10 ml di sciroppo di zucchero (facoltativo, a seconda del gusto)
  • Cubetti di ghiaccio
  • Chicchi di caffè (per la decorazione)

Puoi addolcire il tuo cocktail con uno sciroppo di zucchero, se necessario. Puoi anche aggiungere un pizzico di vaniglia o di cioccolato per un sapore più aromatico. Se preferisci una versione analcolica, puoi sostituire il liquore al caffè e la vodka con una quantità doppia di espresso e un distillato di erbe, ad esempio. Nella versione analcolica si dovrebbe aggiungere un po' di sciroppo di zucchero per sostituire la dolcezza del liquore al caffè.

Istruzioni per la preparazione

1. pre-raffreddamento

Pre-raffredda il bicchiere da martini nel freezer o riempilo di cubetti di ghiaccio: in questo modo il tuo drink rimarrà freddo a lungo.

2. cubetti di ghiaccio

Metti i cubetti di ghiaccio nello shaker.

3. espresso

Fai bollire l'espresso fresco, lascialo raffreddare brevemente e aggiungilo al mixer con il liquore al caffè, lo sciroppo di zucchero opzionale e la vodka.

4. scuotere

Agita vigorosamente per 15-20 secondi - senza mescolare - in modo che tutti gli ingredienti si mescolino bene e si crei la tipica schiuma fine. Più forte è l'agitazione, migliore sarà la consistenza.

5. sette

Versa il cocktail miscelato attraverso un setaccio in un bicchiere da martini vuoto e guarnisci con tre chicchi di caffè espresso.

Et voilà - l'Espresso Martini è pronto! Tradizionalmente, il cocktail viene guarnito con esattamente tre chicchi. Si dice che questi simboleggino salute, prosperità e felicità.

Suggerimento: assicurati di usare un espresso fresco

Per un Espresso Martini davvero buono, dovresti sempre utilizzare un espresso fresco. La qualità del caffè è fondamentale per un buon Espresso Martini, poiché determina il sapore principale del cocktail. L'espresso fresco conferisce al cocktail un sapore particolarmente forte. Un buon espresso fornisce anche la caratteristica crema che caratterizza l'aspetto del Martini Espresso.

Le origini del martini espresso: una modella entra nel bar...

... e l'Espresso Martini viene inventato! Questo drink di culto è stato miscelato per la prima volta dal barista Dick Bradsell a Londra alla fine degli anni Ottanta. Si dice che una famosa modella entrò nel bar dove lavorava e gli chiese un drink che l'avrebbe prima svegliata e poi stordita. Bradsell mescolò quindi l'espresso con vodka, liquore al caffè e un pizzico di zucchero e versò il composto in un bicchiere da martini.

Nasce così l'Espresso Martini, anche se all'epoca era ancora venduto con il nome di "Vodka Espresso". Con il suo mix inconfondibile, il cocktail colpì molto l'epoca. La combinazione unica di alcol e caffè era particolarmente popolare nella scena delle feste londinesi dell'epoca e divenne rapidamente un vero e proprio drink di culto.

Un classico in un nuovo splendore: il cocktail di oggi

L'Espresso Martini è ancora oggi molto popolare e si trova in ogni buon menu di cocktail. E non a torto: l'Espresso Martini non solo ha un buon sapore e ti dà una forte carica di energia, ma è anche bello da vedere. Con il suo colore scuro in contrasto con la crema chiara e l'elegante presentazione in un bicchiere da Martini, il cocktail è un vero e proprio richiamo visivo e un motivo popolare per molti post sui social media.

Il gusto dell'Espresso Martini è inoltre estremamente versatile e può essere facilmente adattato ai tuoi gusti personali. Che si tratti di una variante da dessert con liquore alla vaniglia, con infuso a freddo al posto dell'espresso per una maggiore quantità di caffeina o di una variante stagionale con speciali aromi speziati, non ci sono limiti alla tua creatività!

Mescolato, non agitato? -Perché questo cocktail è un'eccezione

A differenza del Martini Espresso, il vero Martini è tradizionalmente composto principalmente da gin o vodka e vermouth secco ed è solitamente un cocktail chiaro e asciutto. Inoltre, un Martini tradizionale viene mescolato e non shakerato - tranne ovviamente quando lo ordina James Bond - per preservare la limpidezza del cocktail. L'Espresso Martini, invece, deve essere agitato vigorosamente per preservare la consistenza spumosa. L'Espresso Martini prende quindi il nome non dalla sua ricetta, ma dal bicchiere da martini in cui viene tradizionalmente servito.

Espresso Perfetto per un Martini Espresso perfetto

L'Espresso Martini non sarà un vero e proprio martini, ma è un vero e proprio cocktail classico che combina perfettamente eleganza e gusto. Sebbene il suo nome derivi dall'iconico bicchiere da martini in cui viene servito, il fulcro del cocktail è senza dubbio l'espresso. Espresso Perfetto ti fornisce tutto il necessario per gustarlo alla perfezione a casa tua. Qui troverai chicchi di caffè espresso di alta qualità, macinini di prima classe e macchine professionali con cui potrai creare l'espresso perfetto per il tuo Espresso Martini. Provalo e crea un vero e proprio colpo d'occhio per il tuo prossimo cocktail!