Który kubek najlepiej nadaje się do ćwiczenia latte art?

Do latte art najlepiej nadają się filiżanki do cappuccino o okrągłym kształcie z szerokim otworem i pojemności około 180–250 ml. Zaokrąglony kształt wnętrza pomaga równomiernie połączyć mleko z espresso i ułatwia tworzenie wzorów, takich jak serce, rozeta czy tulipan.

Bardzo wysokie lub wąskie filiżanki nie są zbyt odpowiednie dla początkujących, bo trudniej w nich kontrolować mleko. Również zbyt duże filiżanki do kawy z mlekiem mogą utrudniać naukę, bo potrzeba wtedy więcej pianki mlecznej, a proporcje między espresso a mlekiem nie zawsze są idealne.

Jeśli dopiero zaczynasz przygodę z latte art, wybierz klasyczny kubek do cappuccino. To najlepszy sposób, żeby nabrać wprawy w prawidłowej technice nalewania. Gdy nabierzesz doświadczenia, możesz ćwiczyć też w większych kubkach do flat white, caffè latte czy kawy z mlekiem.