Il Frappuccino: la bevanda dell'estate dal 1994!
Frappuccino - ne hai mai sentito parlare? Il caffè può essere gustato anche freddo e in molte forme diverse: Come caffè freddo con il classico gelato alla vaniglia, come latte freddo con latte ed espresso con ghiaccio o come frullato nel frullatore! In questo post ti presentiamo la variante del Frappuccino e, come sempre, ti diamo consigli e suggerimenti per un Frappuccino fatto in casa di successo!
Frappuccino, cos'è in realtà?
Il nome è composto dal verbo francese "frapper" (battere) in combinazione con la desinenza "uccino" della bevanda cappuccino. In questo caso, tuttavia, è più probabile che "colpire" sia inteso come "schiacciare", dato che i cubetti di ghiaccio vengono schiacciati per preparare un frappuccino. Maggiori informazioni in seguito.
Inoltre, come già accennato, il termine cappuccino si insinua nel nome della bevanda, perché oltre ai cubetti di ghiaccio, vengono utilizzati quasi gli stessi ingredienti di un cappuccino. Latte e panna sono il nome del gioco!
La storia del Frappuccino
La bevanda fredda è diventata famosa nel 1996 grazie alla catena di caffetterie Starbucks. Lo Starbucks Frappuccino è particolarmente popolare nella variante cosiddetta "Java Chip" con salsa al cioccolato e gocce. Tuttavia, le sue origini risalgono al 1992 con George Howell, amministratore delegato della catena di caffetterie "The Coffee Connection", acquisita da Starbucks nel 1994.
Ha imparato a conoscere la tendenza del caffè "café frappé " dalla Grecia, in cui la polvere di caffè istantaneo viene agitata con acqua fredda in uno shaker per cocktail fino ad ottenere una schiuma e poi servita in un bicchiere di latte macchiato con ghiaccio.
Con l'aiuto del suo collega dell'epoca, Andrew Frank, riuscì a sviluppare la sua creazione di questa bevanda, che utilizza l'espresso o il caffè appena preparato al posto della polvere istantanea.
A quell'epoca il Frappuccino era già ufficialmente registrato come marchio, acquisito anche nell'ambito dell'acquisizione di Starbucks.
Cosa ti serve per preparare un frappuccino cremoso da solo
Attrezzature
- Bicchiere da latte macchiato
- Cucchiaio da latte macchiato
- Frullatore potente
Contenuti
- Latte o sostituto del latte vegano
- Cubetti di ghiaccio
- espresso
Opzionale:
- Sciroppo (a piacere)
- Cioccolato in polvere da bere
- Panna montata (anche qui ci sono alternative vegane/senza lattosio)
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Come preparare un delizioso frappuccino!
A seconda della quantità desiderata, dovrai ovviamente modificare leggermente le informazioni riportate di seguito, ma puoi anche utilizzare questo rapporto di miscelazione come guida per quantità maggiori.
1. l'espresso giusto
Per prima cosa, prepara circa 60 ml di caffè espresso o di caffè filtro forte. Naturalmente, puoi ottenere il sapore più intenso e aromatico con una buona macchina per espresso macchina! Troverai sicuramente quella giusta per te nell'ampia scelta del nostro negozio!
2. il giusto mix
Lascia raffreddare l'espresso e poi mescolalo con circa 150 ml di latte in un frullatore potente. frullatore potente. A questo punto, se vuoi, puoi aromatizzare la tua bevanda con un po' di sciroppo e/o di cioccolato in polvere per addolcirla.
A questo punto entrano in gioco i rinfrescanti cubetti di ghiaccio. Metti circa 10 cubetti nel frullatore e lavorali per circa 30 secondi per ottenere del ghiaccio tritato.
3. gli accessori si arrotondano
Ora versa il tutto in un bicchiere alto di bicchiere da latte macchiato e rifinisci con panna o guarnizioni varie a piacere. Servite con un lungo cucchiaio da latte macchiato le guarnizioni sono ideali per essere gustate!
4. guarnizione alla fine!
Che ne dici di un frappuccino al caramello con frutta secca o croccante, per esempio? Anche i topping elaborati e fantasiosi con biscotti, marshmallow e frutta stanno diventando sempre più popolari. In questo modo il Frappuccino assume un aspetto colorato e accenti di gusto entusiasmanti. Non ci sono limiti alla tua creatività!
Con il nostro starter kit Frappuccino, potrai preparare il Frappuccino perfetto in pochissimo tempo!
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