Collection de cafés torréfiés de la marque maison Espresso Perfetto
La collection « Rösterei » d'Espresso Perfetto se compose de quatre mélanges différents. Il s'agit de mélanges torréfiés à la main, à base d'arabica brésilien et de robusta indien. Grâce à une torréfaction douce en tambour, ces grains d'espresso sont peu acides et séduisent par leur crème onctueuse ainsi que par leur saveur corsée.
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Référence 300043
Espresso Perfetto 60/40, torréfaction Superbar, 1 000 g
19,14€Au lieu de 22,00€Tu économises 2,86 €*
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Référence 300042
Espresso Perfetto 70/30, torréfaction Rituale, 1 000 g
20,88€Au lieu de 24,00€Tu économises 3,12 €*
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Référence 300041
Espresso Perfetto, torréfaction 80/20, Crema, 1 000 g
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Référence 300040
Espresso Perfetto 90/10, torréfaction Velluto, 1 000 g
22,62€Au lieu de 26,00€Tu économises 3,38 €*
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Fiches de cépages
Présentation des quatre mélanges de la torréfaction
Toutes les notes gustatives sont indiquées sur une échelle de 1 à 5. Le degré de torréfaction va de clair à foncé, et la barre colorée indique la proportion d'arabica dans le mélange.
Espresso Perfetto, torréfactionSuperbar – 60|40
- épicé
- au goût de chocolat
60 % d'arabica · 40 % de robusta
Degré de torréfactionmoyen
Intensité5/5
Acide3/5
Corps3/5
Sucre3/5
- sensation en bouche
- une crème dense et onctueuse
Plus de détails
- Particularités
- peu acide grâce à une torréfaction douce en tambour
Espresso Perfetto– Rituel de torréfaction– 70|30
- épicé
- au goût de chocolat
70 % d'arabica · 30 % de robusta
Degré de torréfactionmoyen à foncé
Intensité4/5
Acide2/5
Corps3/5
Sucre4/5
- sensation en bouche
- corsé, avec une crème stable
Plus de détails
- Particularités
- peu acide grâce à une torréfaction douce en tambour
Espresso Perfetto– Crema(torréfaction) – 80|20
- doux, aux notes de noisette et de caramel
80 % d'arabica · 20 % de robusta
Degré de torréfactionmoyen
Intensité3/5
Acide3/5
Corps4/5
Sucre4/5
- sensation en bouche
- velouté et onctueux
Plus de détails
- Particularités
- peu acide grâce à une torréfaction douce en tambour
Espresso Perfetto, torréfaction Velluto– 90|10
- au goût de chocolat
- au goût de noisette
90 % d'arabica · 10 % de robusta
Degré de torréfactionmoyen
Intensité4/5
Acide3/5
Corps4/5
Sucre4/5
- sensation en bouche
- corsé et velouté
Plus de détails
- Particularités
- peu acide grâce à une torréfaction douce en tambour
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Référence 300001
Espresso Perfetto Miscela Classico 1 000 g
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Référence 300000
Espresso Perfetto Crema Aroma 1 000 g
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Référence 300003
Espresso Perfetto Bar Gusto 1 000 g
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Espresso Perfetto Abruzzo 100 % arabica 1 000 g
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Référence 300009
Espresso Perfetto Bio Fairtrade 1 000 g
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Référence 300002
Espresso Perfetto Veneto Classico 1 000 g
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* Économie par rapport à notre ancien prix.



