Nos machines à espresso et à porte-filtre pour ton plaisir de l'espresso. L'espresso ? Perfetto !

Qu'il s'agisse d'un espresso, d'un cappuccino ou d'un flat white, avec une machine à espresso, tu peux profiter de ton café de qualité barista à la maison.

Chez Espresso Perfetto, tu trouveras une sélection complète de machines à café à porte-filtre pour tous les besoins. De La Marzocco à Bezzerra en passant par Quickmill, notre gamme ne comprend que des machines à espresso dont nous sommes nous-mêmes convaincus en tant qu'experts en café*. En plus des machines à café italiennes pour l'usage privé, nous proposons des ensembles individuels avec moulin à expresso correspondant ainsi que des machines à porte-filtre professionnelles pour la restauration. Tu as des questions sur ton nouveau porte-filtre ? Nous t'aiderons volontiers à choisir la machine à espresso parfaite pour ta consommation d'espresso !

Quelle est la meilleure machine à espresso ?

Un espresso fraîchement préparé, c'est comme un petit voyage en Italie. Un bon café - pour nous, une partie de la qualité de vie ! Pour toi aussi ? Avec une machine à café, tu peux profiter de ces moments spéciaux quand tu le souhaites. La machine à espresso qui te convient le mieux dépend de différents facteurs : Tu es un débutant, un barista amateur ou un professionnel du porte-filtre ? A quelle fréquence ta machine à espresso sera-t-elle utilisée ? Et que préfères-tu boire : un espresso classique et un ristretto ou des boissons lactées comme le cappuccino, le flat white et le latte macchiato ? L'offre de machines à café italiennes est aussi variée que les variétés, la torréfaction et l'origine des grains de café. Découvre ici un aperçu de nos porte-filtres et n'hésite pas à nous contacter pour un conseil personnalisé !

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Comment fonctionne la machine à porte-filtre

Une machine à porte-filtre/expresso chauffe l'eau à environ 90 °C et la pousse à travers le café moulu dans le porte-filtre avec une pression d'environ 9 bars. La qualité et l'efficacité de la pompe ont une influence considérable sur le résultat et le goût du café fini : elle dirige l'eau chaude du réservoir vers la tête d'infusion et veille à ce qu'elle traverse le porte-filtre de manière régulière et avec une pression optimale. On distingue les pompes rotatives et les pompes vibrantes. Une pompe rotative est généralement plus durable qu'une pompe vibrante, offre une plus grande capacité et est beaucoup plus silencieuse en fonctionnement.

Aperçu de tes avantages Espresso Perfetto :

Livraison gratuite
en Allemagne à partir d'un montant de commande de 80 €.
Service de réparation gratuit
pour les machines à espresso de notre boutique (pendant la période de garantie).
Aide et inspiration :
Sur notre site web, tu trouveras des conseils utiles pour l'entretien et la maintenance de ta machine à espresso ainsi que des recettes pour savourer le meilleur du café italien.
Conseils personnalisés
Notre service clientèle est à ta disposition par téléphone du lundi au vendredi de 8h à 17h30. N'hésite pas à nous envoyer un e-mail à shop@espressoperfetto.de. Nous répondrons rapidement à tes questions et serons ravis d'avoir de tes nouvelles !

Simple circuit, double circuit, double chaudière - Trouve la machine à espresso qui te convient le mieux

Machine à porte-filtre à circuit unique

Si tu souhaites préparer principalement un espresso, une machine à espresso à circuit unique est un bon choix. Dans ce modèle, la même chaudière alimente à la fois le groupe d'infusion et la buse en acier inoxydable (lance à vapeur) qui sert à faire mousser le lait. Cependant, la vapeur d'eau nécessaire pour le cappuccino et autres ne se forme qu'à une température bien supérieure à 100 °C - ce qui signifie que l'eau doit encore être chauffée après l'infusion de l'espresso (à 90 °C). Un cafetière à un circuit n'est donc pas idéale si tu souhaites préparer différentes spécialités de café.

Machine à porte-filtre à deux circuits

L'avantage d'une machine à expresso à deux circuits est qu'elle permet de préparer du café et de faire mousser le lait en même temps. Ce modèle n'a qu'une seule chaudière, mais elle contient deux circuits d'eau séparés. La chaudière pour la vapeur et l'eau chaude est traversée par un échangeur de chaleur dans lequel l'eau pour la préparation de l'espresso est dirigée et chauffée à la température optimale de préparation. Pour que cette température ne soit pas dépassée, tu peux simplement vider un peu d'eau par la tête d'infusion en cas d'attente prolongée. L'échangeur de chaleur se remplit alors à nouveau d'eau fraîche et froide pour le prochain ristretto, cappuccino ou flat white.

Machine à porte-filtre Dualboiler

Avec les nouvelles machines à expresso à double chaudière, tu peux préparer plusieurs spécialités de café différentes à la suite, sans avoir à te soucier des variations de pression ou de température. Les chaudières duales possèdent deux chaudières séparées pour la vapeur et l'eau d'infusion. Elles offrent une grande capacité, le meilleur contrôle possible et donc un plaisir du café particulièrement flexible.

Conseil

Une température d'infusion constante est particulièrement importante pour la qualité de ton espresso. Les machines à espresso avec contrôle PID intégré te permettent de régler facilement la température de l'eau au degré près.

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