Un voyage à travers toute l'Italie
Les marques de café italiennes les plus connues en un coup d'œil !
La culture italienne du café a une longue histoire. Ce n'est pas sans raison que les amateurs de café du monde entier accordent une grande importance aux marques de café italiennes authentiques lorsqu'ils sont à la recherche de nouveaux grains.
Dans notre nouveau billet de blog, nous examinons de plus près notre gamme de marques de café et nous te montrons ce qui fait que ces grains italiens de qualité supérieure méritent d'être les plus connus au monde !
Italie du Nord - des marques de café originaires du nord de l'Italie
Notre voyage du café commence tout au nord de l'Italie, où l'on trouve déjà quelques sièges d'entreprises de marques de café connues en Italie du Nord.
Les marques de café proviennent de la région la plus septentrionale, les Alpes du Tyrol du Sud. Alps Coffee et Mamis Caffè.
Alps Coffee L'histoire de cette entreprise remonte à un peu plus de 130 ans ! En 1890, le commerçant Josef Schreyögg fonde une épicerie fine dans la ville de Merano, située entre Bolzano et la frontière autrichienne. On y trouve, entre autres, toutes sortes de cafés du monde entier, ce qui vaut rapidement au magasin le surnom de "cœur exotique des Alpes". Aujourd'hui, le siège de l'entreprise se trouve à Rabland, à 10 km de là.
Aussi Mamis Caffè se trouve dans la ville de Merano. Avec un peu plus de 30 ans d'expérience dans le secteur du café, la marque est encore assez jeune par rapport à Alps Coffee, mais elle ne laisse rien à désirer en termes de qualité ! L'éthique, la transparence, la qualité et l'artisanat sont les valeurs que Mamis Caffè s'est fixé comme objectif.
Nos best-sellers de marques Alps Coffee et Mamis Caffè
Un peu plus au sud, à Padoue, se trouve l'entreprise Caffè Diemme. Avec plus de 40 pays dans le monde entier où les grains sont vendus, Caffè Diemme s'est imposée comme une marque de café italienne bien connue depuis 1927. Sa devise "Sogniamo un mondo del caffè evoluto" ("Nous rêvons d'un monde de café évolué"), la marque la vit avec chacune de ses variétés !
Notre voyage se poursuit au lac de Garde : c'est là que Gian Luca Venturelli fonde en 1996 un torréfacteur de café à Padenghe Sul Garda. L'entreprise se développe rapidement et la marque gagne en notoriété, notamment grâce aux nombreuses variations de dosettes de café !
Tout à l'est de l'Italie se trouve la ville de Trieste, où en 1892 la marque de café italienne Hausbrandt naît. Jusqu'à aujourd'hui, la marque est synonyme de progrès technique, de recherche scientifique durable et d'une vie d'entreprise saine et sûre pour les collaborateurs et les clients.
Nos best-sellers des marques Hausbrandt et Caffè Diemme
La culture du café dans le Au cœur de l'Italie
Plus au sud de l'Italie centrale, nous nous rendons en Toscane, où nous rencontrons en premier l'entreprise Caffé New York à Montecatini Terme. Au début des années 30, Ugo Incerpi, propriétaire du bar New York, commence à torréfier du café pour convaincre les nombreux touristes de cure qui fréquentent régulièrement la ville des temples de goûter à son propre café très spécial. Résultat : des gens de toute la région et aujourd'hui du monde entier s'enthousiasment pour le Caffé New York !
Au sud-est de Montecatini Terme se trouve Florence, la capitale de la culture ! Et la culture est ici aussi le mot clé, car la culture du café s'est aussi manifestée ici. En 1950, Vasco Bernini fonde la société Mokaflor Et l'histoire d'un succès est en marche ! Le café de la marque Mokaflor se distingue surtout par la sélection de plantations avec des méthodes économiques durables comme la permaculture.
En continuant vers le sud, tu tomberas inévitablement sur Sienne lors de ton voyage en Toscane, et là aussi, tu découvriras avec A. Nannini l'une des marques de café italiennes les plus connues. En 1989, le petit-fils du fondateur de l'entreprise, Guido Nannini, décide de torréfier lui-même le café au lieu de l'acheter comme il le faisait jusqu'alors. C'est la naissance de Caffè A. Nannini Siena !
C'est parti pour Rome, la capitale italienne et l'année 1905 ! À seulement 25 ans, Alfredo Danesi décide de se lancer dans le commerce du café et propage la culture de l'espresso italien au-delà des frontières de la ville, dans toute l'Italie !
Sur la côte est de l'Italie, à Pescara, se trouve Univeral Caffè. Depuis 1963, on y torréfie un excellent café qui se nourrit de l'artisanat, de la tradition, de la qualité et de l'amour du produit - la passion à l'état pur !
Nos best-sellers de marques Universal Caffè, Nannini, Mokaflor et New York
Espresso Perfetto Veneto Classico 1000g
Le prix initial était de : 25,00€.21,00€Le prix actuel est de 21,00€.
Espresso Perfetto Lombardia 1000g
Le prix d'origine était de : 26,00€.21,00€Le prix actuel est de 21,00€.
Espresso Perfetto paquet d'essai 5x250g haricots
Le prix d'origine était de : 62,00€.49,90€Le prix actuel est de 49,90€.
Espresso Perfetto Dolce : offre de dernière minute - prends 4, paie 3 !
Le prix d'origine était de : 74,00€.57,00€Le prix actuel est de 57,00€.
Espresso Perfetto paquet d'essai Premium
Le prix initial était de : 163,50€.139,00€Le prix actuel est de : 139,00€.
Marques de café italiennes du sud de l'Italie
Marques de café italiennes du sud de l'Italie
C'est dans le sud de l'Italie, plus précisément en Sicile, que se termine notre voyage à la découverte des marques de café italiennes les plus connues !
En 1960, ici à Giarre à Catania, est créée l'entreprise Ionia la première pierre d'une marque de café de la plus haute qualité depuis la première torréfaction en 1968 est posée.
L'innovation en matière de mélange de café est toujours d'actualité. Une torréfaction régulière et précise ainsi qu'un refroidissement rapide par aspiration d'air sont au cœur du processus de torréfaction - c'est ce qui caractérise le véritable café sicilien de Ionia !
A travers l'Italie avec Espresso Perfetto
Chez Espresso Perfetto, nous tenons à ce que les marques de café les plus connues d'Italie soient dignement représentées dans notre gamme. C'est pourquoi nous nous penchons régulièrement sur de nouveaux produits afin de toujours pouvoir te proposer le meilleur de la culture italienne du café et de l'espresso.
Tu es curieux de connaître notre gamme de produits ? Alors parcourt notre boutique et goûte à la diversité des cafés italiens :