Quick Mill Sebastiano New PID, modèle spécial, noir

Ce n'est pas un hasard si cette machine arbore notre logo. Chez Espresso Perfetto, en collaboration avec nos développeurs produits, nos techniciens et notre direction, nous nous sommes réunis en 2019 pour créer une machine à espresso innovante. À l'époque, nous nous étions inspirés de la Quickmill Vetrano. En y regardant de plus près, on constate que plusieurs de ses caractéristiques se retrouvent sur la Quickmill New Sebastiano. Outre le double manomètre de la Vetrano, nous avons opté pour deux manomètres individuels. Qu'est-ce qu'un manomètre ? Un manomètre est un instrument servant à mesurer la pression d'un liquide ou d'un gaz dans un système clos… lire la suite . Des vannes à bascule de haute qualité et des buses vapeur anti-brûlure ont également été intégrées. C'est une machine à porte-filtre classique, idéale pour les passionnés de café et adaptée à tous les types de café. Elle impressionne par ses performances, son élégance et ses dimensions compactes. La principale différence avec l'Emilia réside dans la seconde chaudière, qui peut être activée ou désactivée grâce au nouveau régulateur PID. Cette machine à double chaudière comblera tous les amateurs d'espresso. La machine à expresso professionnelle Quick Mill New Sebastiano est équipée d'une chaudière isolée en acier inoxydable (contrairement à l'Aquila, qui utilise une chaudière en cuivre) et d'un raccordement direct à l'eau en option. La chaudière garantit une température optimale et constante. Le contrôle PID OLED intégré régule la température de l'eau d'infusion et assure sa stabilité, notamment avec les grains de café très foncés ou très noirs. Le compteur de doses intégré garantit une température stable . Qu'est-ce que la stabilité de la température ? Il s'agit de la capacité d'une machine à expresso à maintenir la température de l'eau tout au long du processus d'infusion et peut être contrôlé 24 h/24. La pompe rotative intégrée, silencieuse , est un type de pompe utilisé dans les machines à expresso, composée essentiellement d'un moteur et d'une tête de pompe. Cela garantit un fonctionnement particulièrement silencieux, pour savourer un expresso de haute qualité, même tôt le matin ou tard le soir. Les nouvelles buses vapeur et eau chaude anti-brûlure sont entièrement isolées. Le lait ne brûle pas pendant la préparation de la mousse, ce qui élimine tout risque de brûlure. Machine à double chaudière, elle est particulièrement adaptée aux amateurs d'espresso d'exception et de boissons lactées comme le cappuccino ou le latte macchiato. La particularité d'une machine à porte-filtre réside dans sa technique d'infusion spécifique, qui permet d'extraire tous les arômes du café moulu. Ce procédé crée également la crema caractéristique de l'espresso . Qu'est-ce que la crema ? Il s'agit de la couche onctueuse et dorée qui se forme à la surface d'un espresso fraîchement préparé. La crema est un indicateur de qualité… Le résultat : une mousse fine et onctueuse. Avec son design élégant, la Quick Mill New Sebastiano trouvera sa place dans votre cuisine, votre salon et, bien sûr, votre bureau. L'Emilia simplifie la préparation de l'espresso et promet facilité d'utilisation et durabilité. Cette machine à porte-filtre est idéale pour tous ceux qui apprécient le savoir-faire artisanal et le plaisir d'un excellent café à tout moment de la journée ou de la nuit. Elle répond également aux exigences des professionnels.